Para petani di Lai Chau bersaing dalam panen dan pengolahan teh.
Báo Dân tộc và Phát triển•16/04/2024
Tan Uyen adalah daerah yang diberkahi alam dengan banyak keunggulan, dengan iklim sejuk dan segar yang cocok untuk pengembangan pertanian , terutama tanah dan iklimnya sangat cocok untuk pertumbuhan pohon teh. Dengan luas lahan teh hampir 3.400 hektar, di mana area teh komersial mencapai hampir 3.100 hektar, rata-rata hasil tunas teh segar mencapai lebih dari 8,5 ton/ha, produksi tunas teh segar diperkirakan hampir 30 ribu ton/tahun, setara dengan 5.800 ton tunas teh kering dari semua jenis; menghasilkan pendapatan lebih dari 200 miliar VND/tahun dan menciptakan lapangan kerja, menstabilkan kehidupan sekitar 7.000 pekerja lokal.
Pohon teh telah menjadi tanaman kunci, tidak hanya membantu petani Tan Uyen untuk menghilangkan kelaparan dan mengurangi kemiskinan, mengembangkan perekonomian , tetapi juga memberikan kontribusi besar pada kebangkitan distrik Tan Uyen menjadi distrik pedesaan baru di Lai Chau.
Sejak pagi buta, banyak orang dan wisatawan berkumpul di kawasan perkebunan teh di komune Phuc Khoa, distrik Tan Uyen untuk menyaksikan kompetisi memetik dan mengeringkan teh para petani.
Juri menyetujui peraturan kompetisi. Sesuai dengan peraturan tersebut, waktu kompetisi adalah 25 menit, peserta harus memetik teh dengan cepat dan harus memenuhi standar 1 kuntum, 2-3 lembar daun, kuntum teh segar, tidak patah atau hancur.
Para kandidat hanya diperbolehkan memetik teh di baris mereka sendiri, hanya menggunakan dua tangan, tanpa sabit, pisau, atau mesin untuk memetik teh.
Para kontestan, yang mengenakan pakaian tradisional, dengan cepat memetik daun teh.
Kegembiraan yang ditemukan dalam bekerja menciptakan keindahan yang unik.
Para juri memeriksa teknik memetik teh dan memberi skor pada kompetisi memetik teh di lahan teh.
Teh dikumpulkan dan ditimbang segera setelah dipetik di bagian awal lahan.
Teh dipanggang menggunakan metode tradisional.
Untuk menghasilkan daun teh yang melengkung indah, proses penggilingan teh sangatlah penting.
Memanggang teh di atas wajan besi cor membutuhkan banyak pengalaman dan teknik…
Daun teh yang memenuhi standar akan disaring untuk menghilangkan debu teh.
Produk jadinya adalah daun teh kering.
Kegembiraan dan kebahagiaan datang dari melihat prestasi para petani teh yang menciptakan produk bermerek di pasaran.
Bocah etnis Tay menanamkan harapan pada para petani teh di Phu Luong.
Komentar (0)