Beternak Ayam Dengan Cara Terkonsentrasi: Kerja Ringan, Untung Besar

Di distrik Tra On, model peternakan ayam industri yang menerapkan teknologi tinggi dan keamanan hayati telah berkontribusi dalam mendatangkan pendapatan baik bagi masyarakat, sekaligus berkontribusi terhadap perlindungan lingkungan dan pembangunan ekonomi di wilayah tersebut.

Model peternakan ayam terkonsentrasi tidak hanya membantu masyarakat meningkatkan pendapatan dan menciptakan lapangan kerja yang stabil, tetapi juga berkontribusi terhadap perlindungan lingkungan.

Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Kabupaten Tra On, belakangan ini, kabupaten tersebut berfokus pada pengembangan industri terkonsentrasi dalam model peternakan dan peternakan, dengan fokus pada tiga sektor utama: ayam, babi, dan sapi. Khususnya, model industri ayam terkonsentrasi telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang cukup tinggi bagi para pekerja.

Saat ini terdapat 29 peternakan ayam industri di distrik ini, dengan 9 di antaranya telah tersertifikasi sebagai fasilitas bebas flu burung di komune Thien My dan Tich Thien. Sebagian besar peternakan ayam beroperasi sebagai peternakan kontrak untuk perusahaan. Hasil luar biasa dari model ini adalah epidemi flu burung terkendali dengan baik, sehingga ternak sehat, berkembang dengan baik, dan mengalami kerugian minimal, dengan keuntungan rata-rata 280-300 juta VND/peternakan/kelompok, 30-50 juta VND/kelompok lebih tinggi dibandingkan peternakan industri tradisional.

Di komune Tich Thien (distrik Tra On), berbagai model peternakan ayam berteknologi tinggi telah membuahkan hasil positif. Sebuah peternakan ayam standar dibangun pada tahun 2015 dengan luas awal 6 hektar di dusun Cay Gon, dan kini telah berkembang menjadi 34 hektar. Beroperasi dalam bentuk peternakan kontrak, peternakan ini telah berinvestasi dalam sistem otomatis dari input hingga output, termasuk pakan, air minum, vaksinasi, pembersihan kandang, dan konsumsi produk.

Peternakan ini bekerja sama dengan Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. (cabang Dong Nai 1) untuk menyediakan bibit ayam, pakan industri, dan dukungan teknis. Air minum ayam diolah melalui sistem penyaringan standar, memastikan kebersihannya. Perawatan dan vaksinasi dilakukan secara berkala dan sesuai dengan peraturan biosafety. Ketika ayam mencapai usia siap jual (sekitar 75-80 hari), perusahaan akan datang untuk memeriksa kualitas dan membeli semua produk.

Seluruh rantai industri ditutup, memastikan kebersihan dan keselamatan hewan serta perlindungan lingkungan. Peternakan terletak 1,5-2 km dari pemukiman dan ladang, dilengkapi sistem kipas angin buang dan penggunaan mikroorganisme untuk mengolah kotoran ternak dan air limbah di lokasi. Berkat hal ini, lingkungan sekitar tidak terpengaruh, sehingga kesehatan para pekerja tetap terjamin.

Setelah lebih dari 2 tahun beternak ayam di perusahaan, Bapak Nguyen Van Doan (Kelurahan Tich Thien) berkata: "Setiap kelompok, saya beternak 19.000-20.000 ekor ayam sesuai prosedur untuk memastikan keamanan ayam. Tingkat kehilangan ayam sekitar 20-30%, dan terdapat bak pakan otomatis sehingga perawatannya lebih mudah. Model ini menghasilkan keuntungan yang stabil (biaya pemeliharaan 10.000 VND/ekor ayam), dan keluarga saya memiliki penghasilan yang baik. Saya akan terus beternak dan berencana memperluas area peternakan."

Senada dengan itu, Bapak Le Van An (Dusun Cay Gon, Kelurahan Tich Thien, Distrik Tra On) mengatakan: “Setiap tahun saya beternak ayam 3 kali dengan jumlah 40.000-50.000 ekor ayam/waktu. Saya beternak ayam menggunakan alas biologis yang terbuat dari sekam padi untuk membantu mengurangi limbah selama proses pemeliharaan, terutama untuk mengatasi masalah emisi bau tak sedap, mencegah penyakit, dan berkontribusi terhadap pelestarian lingkungan. Setelah dikurangi biaya-biaya, saya masih mendapatkan keuntungan sebesar 400-500 juta VND/waktu beternak ayam.”

Saat ini, peternakan ayam di Tich Thien menciptakan lapangan kerja tetap bagi banyak pekerja dengan pendapatan rata-rata 6 juta VND/orang/bulan, dan peternakan tersebut juga menyediakan lapangan kerja musiman bagi sekitar 40 orang dengan gaji 5 juta VND/periode. Ini merupakan sumber pendapatan stabil yang membantu banyak rumah tangga keluar dari kemiskinan dan meningkatkan kualitas hidup mereka.

Menurut Bapak Che Hoai Han, Wakil Ketua Asosiasi Peternak Komune Tich Thien, seluruh komune memiliki 37 peternakan dan 4 peternakan skala industri. Oleh karena itu, model peternakan ayam berteknologi tinggi terus dipertahankan dan direplikasi di tingkat lokal.

Belakangan ini, masyarakat telah berpartisipasi secara sukarela dalam bentuk-bentuk keterkaitan produksi yang sesuai untuk setiap dusun dan sektor produksi serta usaha; pemilik lahan, rumah tangga, dan koperasi telah menerapkan peraturan produksi dengan baik, yang menjamin keamanan dan kebersihan pangan. "Model ini tidak hanya membantu masyarakat meningkatkan pendapatan, menciptakan lapangan kerja yang stabil, tetapi juga berkontribusi pada perlindungan lingkungan dan pengembangan sosial-ekonomi masyarakat ke arah yang berkelanjutan, yang terkait dengan kriteria keamanan pangan," tambah Bapak Han.

Menurut Bapak Che Hoai Han, untuk mendukung masyarakat dalam mengembangkan model ini, baru-baru ini pemerintah daerah telah berkoordinasi dengan semua tingkatan, sektor, dan pelaku usaha untuk menyelenggarakan pelatihan teknis mengenai biosafety peternakan ayam, pencegahan dan penanganan penyakit, pengelolaan kandang, penggunaan peralatan industri otomatis, dan lain-lain. Berkat hal tersebut, masyarakat secara bertahap mulai mendekati teknologi modern, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan industri mereka.

Pengembangan model industri terkonsentrasi yang menerapkan teknologi tinggi di distrik Tra On tidak hanya memenuhi tren pasar yang menuntut produk berkualitas dan aman, tetapi juga berkontribusi pada pengembangan pertanian modern, efektif, dan berkelanjutan. Ke depannya, sektor pertanian distrik ini akan terus mengembangkan industri terkonsentrasi berdasarkan model pertanian keluarga dan pertanian yang menerapkan teknologi tinggi dalam produksinya. Penerapan proses industri mutakhir, keamanan pangan, dan ketahanan penyakit yang dipadukan dengan perlindungan lingkungan akan diperkuat untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan efisiensi.

Artikel dan foto: SONG THAO

Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-nhe-cong-loi-kha-78e2194/