Transisi OCOP Dong Nai: [Pasal 3] Menghubungkan pariwisata dengan konsumsi produk OCOP

Setelah penggabungan, Dong Nai memiliki lebih banyak produk wisata yang memenuhi standar OCOP bintang 3, berkontribusi dalam meningkatkan nilai produk pertanian lokal dan mengembangkan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan.

Menggabungkan pertanian dengan wisata pengalaman

Dikenal sebagai "ibu kota buah" di wilayah Tenggara, Dong Nai terkenal dengan buah-buahan khasnya seperti rambutan, durian, manggis, jeruk bali berkulit hijau... Selama musim panen, kebun-kebun buah yang melimpah di komune Xuan Bac, distrik Binh Loc, distrik Hang Gon... menjadi tujuan wisata yang menarik, menambah kekayaan dan warna-warni pemandangan pedesaan.

Selama musim panen, kebun-kebun buah yang subur di Kelurahan Xuan Bac, Kecamatan Binh Loc, Kecamatan Hang Gon... menjadi destinasi wisata yang menarik, menambah keindahan pedesaan yang kaya dan berwarna-warni. Foto: Minh Sang.

Tak hanya sebagai destinasi wisata, model wisata pertanian juga menciptakan kesempatan bagi wisatawan untuk menyelami kehidupan petani, berpartisipasi langsung dalam penanaman, perawatan, pemanenan, dan pengolahan hasil pertanian. Berkat hal ini, nilai produk meningkat, sekaligus menciptakan lebih banyak lapangan kerja, pendapatan, dan motivasi bagi pembangunan ekonomi pedesaan.

Salah satu titik terang yang khas adalah Koperasi Layanan Pertanian Kakao Suoi Cat (Dusun Suoi Cat 2, Komune Xuan Loc) yang telah berhasil membangun merek "Thanh Y Cacao", dengan beragam lini produk seperti anggur, mentega, lipstik yang diekstrak dari mentega kakao, bubuk kakao murni, serta cokelat hitam, putih, susu, matcha, mete, kacang, dan stroberi. Khususnya, dua produk bubuk kakao murni dan cokelat susu telah disertifikasi dengan OCOP bintang 3 di tingkat provinsi, yang menegaskan kualitas dan standar proses produksinya.

Khususnya, biji kakao fermentasi Koperasi ini dievaluasi oleh para pelaku bisnis dari AS, Jepang, Singapura, dan Tiongkok sebagai kualitas terbaik di Vietnam, siap dibeli dengan harga tinggi. Keberhasilan Suoi Cat Cacao jelas menunjukkan prestise dan nilai merek produk pertanian Dong Nai di pasar internasional, sekaligus menunjukkan arah yang tepat dalam pengembangan pertanian olahan mendalam dan produk OCOP berkualitas tinggi.

Produk kakao olahan Koperasi Kakao Suoi Cat dinilai oleh para pelaku usaha dari AS, Jepang, Singapura, dan Tiongkok sebagai kualitas terbaik di Vietnam, dan mereka bersedia membelinya dengan harga tinggi. Foto: Hoang Phuc.

Desa Wisata Komunitas Xuan Bac juga digemari wisatawan dari dalam dan luar provinsi. Model ini menghubungkan rumah tangga yang menanam pohon buah, menyelenggarakan tur untuk merasakan "sehari menjadi petani", di mana wisatawan dapat memetik buah secara langsung, menikmatinya di kebun, serta berpartisipasi dalam kegiatan luar ruangan dan praktik kerja. Bapak Van Thanh Toan, Ketua Kelompok Koperasi Pariwisata Xuan Bac, menyampaikan: "Wisatawan yang datang ke Xuan Bac tidak hanya berkunjung, tetapi juga menyelami kehidupan petani, menikmati suasana damai dan manisnya buah-buahan lokal."

Selain wisata pertanian, Dong Nai juga memiliki banyak produk ekowisata yang unik. Contoh khasnya adalah Kawasan Ekowisata Taman Nasional Bu Gia Map, yang baru-baru ini diakui memenuhi standar OCOP bintang 3 pada Mei 2025.

Terletak di wilayah perbatasan Dataran Tinggi Tengah, Bu Gia Map merupakan "paru-paru hijau" wilayah tersebut, tempat pengunjung dapat menjelajahi hutan, berkemah, dan menjelajahi ekosistem yang kaya dengan beragam spesies hewan dan tumbuhan langka. Pengunjung juga dapat berpartisipasi dalam kegiatan menenun brokat, menenun keranjang, memasak nasi bambu, menikmati anggur, bertukar gong, dan terutama sup, salah satu dari 121 hidangan khas Vietnam.

Kawasan Ekowisata Taman Nasional Bu Gia Map, baru diakui memenuhi standar OCOP bintang 3 pada Mei 2025. Foto: Hoang Phuc.

Kegiatan-kegiatan ini tidak hanya membantu mempromosikan citra alami Dong Nai, tetapi juga menyebarkan nilai-nilai budaya masyarakat adat, yang berkontribusi pada pengembangan ekowisata berkelanjutan. Hal ini tidak hanya merupakan tonggak penting dalam program "Satu Komunitas Satu Produk", tetapi juga berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian, mendorong ekonomi pedesaan ke arah yang berkelanjutan, dan menghubungkan pertanian dengan wisata pengalaman.

Menghubungkan pariwisata dan OCOP untuk "efisiensi ganda"

Dong Nai bergerak menuju model pariwisata eksperiensial yang menggabungkan konsumsi produk OCOP, menciptakan saluran konsumsi alami, dan sekaligus membuka arah bagi pembangunan ekonomi hijau dan ekonomi sirkular. Terutama dalam beberapa tahun terakhir, gerakan produksi hijau dan pemrosesan mendalam semakin meluas. Namun, agar OCOP dapat berkembang secara berkelanjutan, faktor utamanya bukan hanya kualitas produk, tetapi juga perluasan pasar konsumsi yang stabil.

Dong Nai bergerak menuju model pariwisata eksperiensial yang dipadukan dengan konsumsi produk OCOP, menciptakan saluran konsumsi alami sekaligus membuka arah bagi pembangunan ekonomi hijau dan ekonomi sirkular. Foto: Minh Sang.

Menurut para ahli, menghubungkan pariwisata dengan konsumsi produk OCOP membantu mempromosikan merek pertanian, menciptakan keunikan tersendiri bagi setiap destinasi. Ketika wisatawan menyaksikan proses produksi dan menikmati produk langsung di tempat, mereka bersedia membelinya sebagai oleh-oleh, menciptakan arus konsumsi yang terkait dengan pengalaman budaya dan lokal.

Memulai bisnisnya 4 tahun yang lalu hanya dengan produk madu mentah, Ibu Vu Thi Thanh Thuy, Direktur Fasilitas Madu Vang Anh (Komune An Vien, Dong Nai), telah menerapkan teknologi pemrosesan modern untuk menciptakan lini produk madu yang beragam dan ramah lingkungan. Saat ini, fasilitas tersebut memiliki 9 produk, di antaranya 5 produk telah meraih OCOP bintang 3 dan 1 produk pra-OCOP, meliputi madu mentah, bunga pepaya jantan, selai jahe kering beku, madu dan jahe, serta kunyit segar yang direndam dalam madu.

Ibu Vu Thi Thanh Thuy berbagi: “Berkat kombinasi model wisata pengalaman dan produk yang menerapkan teknologi baru dalam pengawetan dan pengolahan, produk ini dengan cepat diterima oleh pasar, menciptakan motivasi bagi saya untuk mengembangkan lebih banyak produk OCOP setiap tahun. Kami tidak hanya bertujuan untuk mengekspor produk, tetapi juga untuk mempromosikan citra produk pertanian yang bersih dan kreatif serta membawa identitas Vietnam kepada teman-teman di seluruh dunia.”

Fasilitas Madu Vang Anh (Komune An Vien, Dong Nai) tidak hanya bertujuan untuk mengekspor produk, tetapi juga mempromosikan citra produk pertanian yang bersih dan kreatif serta membawa identitas Vietnam kepada teman-teman di seluruh dunia. Foto: Minh Sang.

Hebatnya, tidak hanya berhenti di pasar domestik, merek Madu Vang Anh awalnya juga mengekspor ke pasar Korea, yang menegaskan potensi luas produk Dong Nai OCOP.

Ibu Le Thi Anh Tuyet, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dong Nai, mengatakan: “Saat ini, Dong Nai memiliki banyak kawasan wisata unggulan seperti Long Khanh, Vinh Cuu, Xuan Loc, Tan Phu, Dinh Quan… yang menarik 3-4 juta pengunjung setiap tahunnya. Jika hanya setengah dari mereka memilih untuk membeli produk OCOP atau produk desa kerajinan, pendapatannya akan sangat besar, berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian dan mendorong konsumsi domestik.”

Keterkaitan antara pariwisata dan OCOP membawa "efek ganda" bagi industri pariwisata dengan produk yang lebih unik untuk menarik wisatawan, sementara pertanian memiliki saluran konsumsi dan promosi yang berkelanjutan. Desa-desa kerajinan tradisional juga memiliki peluang untuk memperluas pasar mereka, membentuk rantai nilai dari produksi hingga pengalaman dan konsumsi.

Ibu Le Thi Ngoc Loan, Direktur Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Dong Nai, mengatakan: “Produk pariwisata OCOP bintang 3 provinsi ini terutama berfokus pada dua kelompok: wisata pertanian komunitas dan ekowisata hutan yang dipadukan dengan budaya etnis asli. Ini adalah model yang memanfaatkan keunggulan alam dengan baik, baik dalam memanfaatkan sumber daya secara efektif maupun meningkatkan nilai produk pertanian dan identitas daerah.”

Menurut Ibu Loan, di waktu mendatang, Departemen akan terus mensurvei dan mendukung daerah-daerah dalam membangun dan meningkatkan produk-produk OCOP, khususnya kelompok produk pariwisata eko-pertanian-budaya, dengan tujuan menjadikan Dong Nai sebagai destinasi wisata khas wilayah Tenggara, yang mana pariwisatanya terkait erat dengan produksi pertanian dan pelestarian lingkungan.

Berkat kombinasi model wisata eksperiensial dan penerapan teknologi baru dalam pengawetan dan pengolahan produk, produk OCOP dari Fasilitas Madu Vang Anh langsung diterima pasar. Foto: Minh Sang.

Dari kebun buah-buahan yang subur hingga hutan purba yang luas, produk wisata OCOP menjadi jembatan antara pertanian dan pariwisata, menunjukkan arah Dong Nai yang tepat dalam membangun ekonomi hijau, pertanian ekologis, dan kawasan pedesaan baru yang berkelanjutan.

Menurut Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Dong Nai, pengembangan produk pariwisata OCOP bintang 3 tidak hanya membantu mempromosikan citra Dong Nai yang hijau dan ramah, tetapi juga berkontribusi pada diversifikasi mata pencaharian, peningkatan pendapatan bagi penduduk pedesaan, dan mempromosikan Program Satu Komune Satu Produk agar menjadi lebih efektif dan praktis.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-3-gan-du-lich-voi-tieu-thu-san-pham-ocop-d782988.html