Dari daerah paceklik harus minta bantuan pangan sampai lumbung padi seluruh negeri

AN GIANG Perjalanan dari kelaparan menuju lumbung padi negara di Segi Empat Long Xuyen merupakan simbol tekad dan kreativitas rakyat yang menciptakan keajaiban.

Masa kelaparan dan kesulitan

Saya kembali ke Segi Empat Long Xuyen saat musim banjir, ketika air menggenangi ladang-ladang, membawa serta endapan lumpur, ikan, udang, dan kenangan masa sulit. Tanah yang dulu disebut dengan nama-nama sendu: "tanah monyet dan bangau", "air asin dan ladang masam", "ladang mati"... kini telah diselimuti warna hijau dan makmur. Hal-hal yang tampaknya legendaris itu masih tersimpan dalam ingatan para tetua, yang telah menyaksikan delapan dekade terakhir.

Mekanisasi awal dalam reklamasi lahan di Kawasan Long Xuyen. Foto: Trung Chanh.

Kawasan Segi Empat Long Xuyen merupakan kawasan seluas lebih dari 470 ribu hektar, dengan empat sisinya dibatasi oleh perbatasan Vietnam-Kamboja, Teluk Thailand, Terusan Cai San, dan Sungai Hau. Empat "puncak sudut" di antaranya adalah kawasan perkotaan Chau Doc, Long Xuyen, Rach Gia, dan Ha Tien. Sebelumnya, hutan Melaleuca, pepohonan campuran, dan gulma mendominasi Kawasan Segi Empat Long Xuyen, dengan hanya satu kali panen padi terapung per tahun—satu-satunya sumber makanan bagi burung dan manusia.

Mengolah lahan dengan mesin sebelum menanam padi di lahan luas di kompleks perumahan Long Xuyen. Foto: Trung Chanh.

Sebagai lahan yang luas dengan populasi yang jarang, kaya akan potensi namun belum dimanfaatkan, para petani di daerah tersebut bergantung pada "air surgawi" untuk bercocok tanam, menderita akibat tawas dan salinitas, tanah retak di musim kemarau, sawah tergenang air di musim hujan, dan produksi yang tidak stabil. Ada tahun-tahun ketika panen padi gagal, dan seluruh wilayah terus-menerus dilanda kelaparan. Situasi gagal panen berlangsung lama, dan masyarakat harus hidup dari beras bantuan bencana kelaparan atau bantuan internasional.

Di sebuah rumah yang luas di Nam Thai Son (sekarang Kelurahan Hon Dat, Provinsi An Giang ), Bapak Nguyen Van Hieu (89 tahun) bercerita dengan suara serak: “Dulu, siapa pun yang ingin bekerja harus membuka lahan untuk bercocok tanam. Lahannya luas, tetapi penduduknya sedikit. Keluarga saya harus memberi makan tujuh orang, dan setiap tahun kami hanya menanam satu padi. ​​Mendapatkan dua gantang per hektar sungguh membahagiakan. Jika panen gagal, beras tidak akan cukup sampai Tet, dan pemerintah harus mendistribusikan beras untuk mengatasi kelaparan.”

Rumah-rumah luas yang dibangun di samping sawah di Segi Empat Long Xuyen. Foto: Trung Chanh.

Kisah-kisah sederhana ini mengenang masa panjang ketika para petani di Kampung Long Xuyen hanya bisa fokus pada lahan, menabur padi, dan memanen padi dalam kesulitan. Namun di tengah kesulitan itu, hasrat yang membara tetap terpupuk, yaitu mampu mengurus makanan mereka sendiri dan terhindar dari situasi meminta bantuan pangan.

Reklamasi lahan - keajaiban irigasi

Sejak tahun 1975, Kawasan Segi Empat Long Xuyen telah mengalami proses kebangkitan. Sebelumnya, pada periode 1945-1975, lahan padi di sini luas, tetapi produktivitasnya rendah akibat perang dan kurangnya sistem irigasi. Realitas ini telah membuka visi baru: bertani harus dimulai dari air.

Kanal T5 dinamai Kanal Vo Van Kiet oleh An Giang, kanal yang mengarah ke pembukaan Segi Empat Long Xuyen. Foto: Trung Chanh.

Memasuki era 1980-an dan 1990-an, ketika renovasi meluas ke setiap lahan, puluhan ribu petani kembali ke daerah terlantar ini untuk mereklamasi dan membuka lahan. Kanal-kanal besar dan kecil saling terhubung, mengalirkan air bersih ke lahan. Bersamaan dengan itu, serangkaian proyek penting yang diinvestasikan oleh Pemerintah Pusat, seperti sistem drainase banjir ke Laut Barat, tanggul, dan pintu air untuk mencegah intrusi air asin di sepanjang pantai, membuka era baru bagi produksi pertanian di seluruh wilayah.

Dari tanah tandus, Lapangan Long Xuyen telah direklamasi dengan sawah-sawah subur, menjadi lumbung padi negara. Foto: Trung Chanh.

Di mana pun kanal digali, sawah pun mengikutinya. Orang-orang dengan berani memperkenalkan varietas padi berumur pendek dan berproduksi tinggi. Banyak tempat beralih dari satu kali panen menjadi dua atau tiga kali panen. Di Provinsi Kien Giang saja, jika pada tahun 1999 produksi beras hanya di atas 2 juta ton, pada tahun 2006 telah melampaui 3 juta ton, yang dianggap sebagai lompatan maju yang luar biasa bagi sektor pertanian. Para petani tidak lagi kelaparan, tetapi mulai memiliki surplus beras untuk dijual di pasar.

Petugas penyuluhan pertanian bekerja sama dengan para petani di Kecamatan Long Xuyen untuk menciptakan musim panen yang melimpah. Foto: Trung Chanh.

Bersamaan dengan sistem irigasi, program penyuluhan pertanian, mekanisasi, dan penggantian benih dilaksanakan secara bersamaan. Tim ekonomi dan teknis pertanian menjangkau seluruh komune dan kelurahan. Ini merupakan model "khusus" Kien Giang (lama), di mana petugas penyuluhan pertanian diutus ke tingkat akar rumput untuk turun ke lapangan, memberikan bimbingan teknis, dan menangani hama secara langsung. Berkat hal tersebut, selama bertahun-tahun berturut-turut, wilayah ini tidak memiliki hama utama, produktivitas padi tetap terjaga pada 6-7 ton/ha/tanaman, sehingga total produksi mencapai rekor hampir 4,5 juta ton pada tahun 2013.

Di saat yang sama, gerakan sosialisasi varietas padi dan mekanisasi pertanian membantu petani untuk proaktif dalam produksi. Mesin pemanen, pengering, dan bajak modern membantu mengurangi kerugian dan meningkatkan nilai gabah. Lebih dari 90% lahan ditanami dengan benih berstandar ekspor, menjadikan Kawasan Segi Empat Long Xuyen sebagai "ladang emas" Delta Mekong.

Di Segi Empat Long Xuyen, terdapat banyak petani yang memiliki puluhan hektar lahan, yang setiap panen menghasilkan puluhan ribu gantang beras. Foto: Trung Chanh.

Dari sebutir beras yang dulunya hanya untuk menghilangkan rasa lapar, kini beras telah menjadi komoditas yang memperkaya, simbol vitalitas baru. Di atas tanah yang dulu tandus, atap genteng merah dan hamparan sawah yang tak berujung telah menggantikan citra hutan melaleuca dan rerumputan liar di masa lalu.

Beras hijau era baru

Memasuki periode penggabungan An Giang - Kien Giang menjadi provinsi An Giang yang baru, Kawasan Segi Empat Long Xuyen tampaknya telah memperluas visi pembangunannya. Ruang produksi pertanian membentang dari hulu Sungai Hau hingga pesisir barat, membentuk rantai ekologi tertutup: padi - ikan - udang - hutan - laut - pulau.

Lahan modern yang berpartisipasi dalam proyek beras berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar sedang diimplementasikan di Kawasan Long Xuyen. Foto: Trung Chanh.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi An Giang, Ngo Cong Thuc, mengatakan: "Setelah penggabungan, An Giang memiliki area produksi pertanian terbesar di Delta Mekong. Kondisi alam yang mendukung membantu provinsi ini mengembangkan pertanian, ekonomi kelautan, industri pengolahan, dan jasa secara komprehensif."

Untuk beras saja, An Giang saat ini membudidayakan lebih dari 1,3 juta hektar per tahun, dengan hasil 8,7-8,8 juta ton, menjadikannya sentra beras terbesar di negara ini. Provinsi ini juga memimpin dalam pelaksanaan Proyek 1 juta hektar beras berkualitas tinggi dan rendah emisi, dengan lebih dari 150.000 hektar memenuhi kriteria hijau.

An Giang saat ini merupakan provinsi terdepan di kawasan ini dalam pelaksanaan Proyek 1 juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi, dengan lebih dari 150.000 hektar memenuhi kriteria hijau, yang sebagian besar dilaksanakan di Kawasan Long Xuyen. Foto: Trung Chanh .

Banyak model baru telah diterapkan secara efektif, seperti budidaya padi-udang, padi-ikan, budidaya sayuran dan buah-buahan sesuai VietGAP dan GlobalGAP, aplikasi sensor irigasi tetes, dan pengelolaan air cerdas. Berkat hal tersebut, biaya material berkurang sekitar 20%, air irigasi dihemat 30%, dan produktivitas meningkat 10-15%. Ekonomi koperasi berkembang pesat, dengan hampir 700 koperasi dan lebih dari 3.500 kelompok koperasi di seluruh provinsi, yang menjadi "tulang punggung" rantai produk pertanian.

Selain itu, provinsi ini berfokus pada pengembangan rantai pemrosesan mendalam, e-commerce, pariwisata pertanian, serta menghubungkan produk dengan indikasi geografis dan merek regional. Pertanian bukan hanya mata pencaharian, tetapi juga menjadi pilar ekonomi hijau dan ekonomi pengetahuan.

Jalan pedesaan yang semarak membelah ladang-ladang subur di Segi Empat Long Xuyen. Foto: Trung Chanh.

Kini, menyusuri Segi Empat Long Xuyen, di mana-mana terhampar hamparan sawah yang luas dan para petani modern yang menggunakan traktor, mesin penanam, penyemprotan pestisida, penaburan pupuk dengan pesawat pertanian, dan panen dengan mesin pemanen gabungan. Mereka adalah generasi petani baru yang telah menabur benih "keajaiban dari tanah" untuk melanjutkan impian leluhur mereka - mengubah lahan yang dulunya membutuhkan bantuan pangan menjadi lumbung padi seluruh negeri.

Di tengah perubahan zaman, Lapangan Long Xuyen menjadi bukti tekad, "dengan kekuatan manusia, batu dapat berubah menjadi beras". Kini, Lapangan Long Xuyen tak hanya menjadi lumbung pangan yang mampu memberi makan jutaan orang, tetapi juga menumbuhkan aspirasi besar: menghadirkan beras Vietnam kepada dunia dengan nilai-nilai hijau, bersih, dan berkelanjutan.

Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi An Giang, Le Huu Toan, menyampaikan: “Para petani kini tidak lagi mencari beras untuk memenuhi kebutuhan pangan, melainkan beras hijau dan bersih yang memiliki kisah dan merek. Berawal dari lumbung padi nasional, An Giang bertekad untuk menjadi pusat beras berkualitas tinggi di wilayah ini.”

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-vung-thieu-doi-phai-xin-vien-tro-luong-thuc-den-vua-lua-cua-ca-nuoc-d782983.html