Meningkatkan nilai merek produk khusus setelah merger.

Provinsi Hung Yen memiliki sekitar 5.800 hektar kebun longan; di antaranya, sekitar 15-20% adalah varietas longan khusus seperti longan gula batu dan longan kuno. Dengan kondisi tanah dan iklim yang sesuai serta pengalaman bertahun-tahun dalam teknik budidaya, pemupukan, dan pengendalian hama, longan Hung Yen telah diakui dengan indikasi geografis dan termasuk dalam 50 buah terkenal di Vietnam.

Pada tahun 2025, produksi buah lengkeng di provinsi Hung Yen diperkirakan mencapai lebih dari 50.000 ton. Foto: The Duyet/TTXVN

Pada tahun 2025, seluruh provinsi diperkirakan akan menghasilkan 50.000 ton lengkeng; di mana lebih dari 60% akan memenuhi standar VietGAP dan organik (peningkatan sekitar 15% dibandingkan tahun 2024). Komune Tan Hung (provinsi Hung Yen), salah satu daerah dengan produksi lengkeng terbesar di provinsi tersebut, diperkirakan akan menghasilkan sekitar 10.000 ton buah pada tahun 2025, berkat kondisi cuaca yang menguntungkan untuk pertumbuhan pohon lengkeng, yang membawa manfaat ekonomi yang signifikan bagi petani lengkeng. Untuk lebih memperjelas keuntungan dan kekhawatiran terkait pengembangan nilai merek buah berharga ini setelah penggabungan, seorang reporter dari Kantor Berita Vietnam (TTXVN) mewawancarai Bapak Truong Quoc Tran, Ketua Komite Rakyat Komune Tan Hung, mengenai hal ini.

Pak, potensi apa yang dimiliki daerah ini saat ini dalam mengembangkan produk-produk khusus yang unik?

Komune Tan Hung di provinsi Hung Yen memiliki potensi besar untuk mengembangkan produk-produk khas yang unik, yaitu lengkeng Hung Yen dan produk olahan lengkeng.

Komune Tan Hung merupakan daerah penghasil longan utama dan dikenal sebagai "gudang harta karun" longan spesial di provinsi Hung Yen, dengan luas kebun longan sekitar 330 hektar. Varietas utama yang ditanam adalah longan berkualitas tinggi yang berharga dengan nilai ekonomi dan rasa yang unik, seperti longan berdaging kuno, longan gula batu, dan longan gula batu berbuah persegi, yang terkenal dengan dagingnya yang tebal, renyah, dan sangat manis. Pelestarian dan pengembangan varietas longan kuno ini merupakan kekuatan khas yang membedakannya dari daerah lain.

Selain buah longan segar, komune Tan Hung juga memiliki potensi untuk mengembangkan produk olahan longan seperti longan kering, longan kering yang dibungkus daun lotus, jus longan, dan lain-lain, yang membantu diversifikasi produk, meningkatkan nilai tambah, dan memperpanjang konsumsi sepanjang tahun, tidak hanya bergantung pada musim.

Dengan penggabungan banyak wilayah dan perubahan nama administratif, apakah nilai merek akan terpengaruh, dan apa rekomendasi Anda untuk melindungi "aset tak berwujud" ini?

Dengan menerapkan model pemerintahan lokal dua tingkat, komune Tan Hung dibentuk dengan menggabungkan tiga komune sebelumnya: Phuong Nam, Thu Sy, dan Tan Hung. Komune ini juga menyadari bahwa perubahan nama unit administratif, dalam berbagai tingkatan, memengaruhi identifikasi awal, karena indikasi geografis merupakan elemen kunci dari branding produk pertanian. Konsumen sudah familiar dengan nama lama, dan perubahan tersebut dapat menyebabkan kebingungan mengenai asal usul produk.

Oleh karena itu, untuk melindungi "aset tak berwujud" ini, komune Tan Hung berfokus pada beberapa solusi, seperti mempertahankan indikasi geografis "Hung Yen Longan." Meskipun terjadi perubahan nama unit administratif, wilayah yang diberkahi alam dengan varietas longan yang lezat dan makanan khas yang terkenal tetap terkonsentrasi di komune Tan Hung.

Bersamaan dengan itu, komune ini memperkuat pengendalian mutu, berfokus pada produksi leci sesuai standar VietGAP, memastikan keamanan dan kebersihan pangan. Kualitas unggul akan menjadi penegasan terbaik bagi merek, terlepas dari perubahan administratif. Komune Tan Hung mengarahkan produksi leci ke arah keamanan dan pertanian organik, memenuhi permintaan pasar akan produk pertanian yang bersih dan berkualitas tinggi, serta berkontribusi untuk menegaskan merek produk pertanian Hung Yen.

Bagaimana pemerintah daerah memobilisasi sumber daya dari anggaran pusat dan daerah, serta dari kontribusi sosial, untuk mengembangkan produk-produk khas lokal dengan nilai merek yang kuat, Pak?

Pengembangan produk khas lengkeng Hung Yen secara umum, dan khususnya di komune Tan Hung, dengan nilai mereknya yang signifikan, dicapai melalui mobilisasi dan koordinasi erat dari tiga sumber daya utama: anggaran pemerintah pusat, anggaran pemerintah daerah, dan modal sosial. Secara khusus, melalui pengalaman praktis, kami telah mengamati bahwa anggaran pemerintah pusat memainkan peran pengarah dan pendukung melalui program target nasional seperti proyek pengembangan pertanian dan pedesaan; terutama program OCOP (Satu Komune Satu Produk), yang menerima dukungan dari anggaran pemerintah pusat...

Produk longan segar (longan Huong Chi, longan Cui Tien Chau, longan Cui Cui Cu Uyen, dll.) dari komune Tan Hung yang memenuhi standar OCOP (3 bintang atau lebih tinggi) mendapat manfaat dari kebijakan preferensial dalam promosi, fasilitasi perdagangan, dan pengembangan produk. Sebagian pendanaan untuk pembangunan infrastruktur yang melayani produksi skala besar, seperti sistem irigasi dan transportasi pedesaan, juga berasal dari anggaran pemerintah pusat (melalui program target nasional).

Anggaran daerah akan memberikan dukungan untuk penerbitan sertifikasi VietGAP untuk produksi lengkeng, memberikan kode area tanam untuk tujuan ekspor, membantu produk memenuhi persyaratan pasar yang menuntut; menyelenggarakan acara pekan bertema lengkeng, dan mendukung pencantuman produk di platform e-commerce; serta memberikan dukungan keuangan kepada koperasi dan fasilitas pengolahan dan pengemasan produk lengkeng untuk memastikan kualitas pasca panen.

Mengenai sumber daya yang dikelola bersama, komune menganggap ini sebagai sumber daya utama dan penentu. Hal ini karena para petani, koperasi, dan bisnis adalah pihak yang secara langsung menginvestasikan modal dalam pertanian intensif, membeli perlengkapan, membangun fasilitas pengolahan, dan penyimpanan dingin. Pendekatan proaktif masyarakat dalam menerapkan metode ilmiah dan teknis baru serta menghubungkan produksi merupakan kekuatan pendorong terbesar.

Produk lengkeng "Hung Yen" memperoleh Sertifikat Pendaftaran Indikasi Geografis dari Kantor Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi) pada tahun 2017. Foto: The Duyet/TTXVN

Bisakah Anda berbagi beberapa model atau proyek tipikal untuk menghubungkan konsumsi produk-produk khas lokal?

Komune Tan Hung dikenal sebagai daerah penghasil longan terbesar di provinsi Hung Yen, sehingga terdapat banyak koperasi dan rumah tangga yang terdaftar untuk berbisnis di daerah tersebut. Namun, ada beberapa model yang patut dicontoh, seperti Koperasi Pertanian Hijau Pho Hien dan Koperasi Longan Ne Chau. Koperasi-koperasi ini merupakan contoh tipikal, yang mempelopori upaya proaktif dalam mencari pasar. Mereka telah menandatangani kontrak untuk memasok longan secara stabil ke jaringan supermarket besar (seperti Big C dan Vinmart) dan perusahaan ekspor. Pemesanan yang terjamin di muka membantu petani merasa aman dalam investasi mereka.

Melalui partisipasi dalam acara promosi perdagangan provinsi seperti Konferensi Jaringan Bisnis, Festival Longan, dan Pekan Longan Hung Yen, banyak petani dan pemimpin komune telah menghubungi dan menarik banyak bisnis dari Hanoi, Hai Phong, dan provinsi tetangga untuk menandatangani kontrak konsumsi longan yang diproduksi oleh koperasi di provinsi Hung Yen secara umum dan komune Tan Hung secara khusus. Banyak pesanan besar diselesaikan dan ditandatangani langsung di acara-acara ini, memberikan kesempatan bagi longan Hung Yen untuk menjangkau konsumen baik di dalam maupun luar negeri.

Pada tanggal 12 Agustus, Komite Rakyat Komune Tan Hung menyelenggarakan konferensi promosi perdagangan untuk konsumsi lengkeng dan produk tradisional lainnya dari Komune Tan Hung pada tahun 2025. Konferensi ini mempertemukan lebih dari 20 stan yang memamerkan dan memperkenalkan produk-produk khas lokal seperti lengkeng segar, lengkeng olahan, dan produk pertanian unik lainnya. Ini merupakan kesempatan untuk menghubungkan produksi dan konsumsi, serta mempromosikan merek lengkeng Hung Yen bersama dengan banyak produk tradisional khas lainnya di daerah tersebut.

Terima kasih banyak atas percakapan ini!

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-huy-gia-tri-thuong-hieu-dac-san-sau-hop-nhat-20251121092637249.htm