Mengembangkan produk OCOP baru

Produk-produk OCOP Quang Ninh diinvestasikan dan diinovasi dalam kualitas dan desain dan mendapat apresiasi tinggi dari konsumen.

Untuk mendukung entitas agar berkembang dan mendaftar untuk berpartisipasi dalam pemeringkatan produk OCOP, baru-baru ini, provinsi Quang Ninh telah mengintegrasikan sumber daya untuk mendukung organisasi ekonomi dengan produk yang terdaftar untuk berpartisipasi dalam Program OCOP agar memiliki kondisi untuk memperluas skala, meningkatkan pabrik, mesin dan peralatan, meningkatkan produk dan kegiatan promosi perdagangan, menemukan pasar konsumsi...

Kota Ha Long, yang memiliki banyak keunggulan dalam mengembangkan produk OCOP yang unik dan berkualitas, selalu berfokus pada pengembangan produk OCOP setiap tahunnya. Khususnya, seluruh tahapan dukungan dan pengembangan produk serta perhatian terhadap asal, sumber bahan baku, desain produk, dan sebagainya, merupakan prioritas utama Kota Ha Long dalam upaya menuju pengembangan berkelanjutan produk OCOP lokal.

Oleh karena itu, Ha Long telah merencanakan ulang area produksi terkonsentrasi, mendukung pengembangan model yang kuat, produk OCOP potensial, mengembangkan dan meningkatkan kualitas produk, serta meningkatkan daya saing di pasar, seperti: Area budidaya tanaman obat, Morinda officinalis (Dong Son, Dong Lam, Ky Thuong, Tan Dan); Area budidaya jambu biji Taiwan (Son Duong, Dan Chu, Quang La); Area budidaya bunga (Le Loi, Thong Nhat, Son Duong, Ha Phong); Area pengolahan makanan sosis cumi Ha Long, sosis babi Phuong Thanh (Hon Gai)... Saat ini, di kota Ha Long, hampir 50 produk OCOP telah dikembangkan dan 100% produk OCOP dan produk yang berpartisipasi dalam siklus OCOP di area tersebut telah diperdagangkan di platform e-commerce Voso.vn dan Postmart.vn. Banyak produk OCOP Ha Long yang terkenal dan dipercaya oleh banyak orang, seperti: Sosis cumi, abon udang, kertas beras, khau nhuc, jambu biji...

Pengolahan produk sosis cumi di fasilitas produksi Manh Ha, distrik Cao Xanh, kota Ha Long.

Perwakilan dari fasilitas produksi Manh Ha, distrik Cao Xanh, kota Ha Long, mengatakan: Kami telah menjadi produsen dan pemasok produk sosis cumi Ha Long selama bertahun-tahun sekarang untuk pasar domestik dan luar negeri. Produk sosis cumi telah dikenal dan sangat dihargai oleh banyak konsumen karena kualitas dan desainnya. Saat ini, produk sosis cumi unit tersebut telah diberikan sertifikat OCOP bintang 4. Untuk terus mengembangkan produk dan bertujuan untuk membawa produk sosis cumi ke bintang 5, kami mempromosikan investasi dalam lini produksi, membangun merek sosis cumi yang unik untuk menargetkan selera pelanggan dan melindungi merek dagang produk. Di waktu mendatang, unit tersebut akan terus berinvestasi besar-besaran dalam fasilitas, meningkatkan desain dan kemasan produk, dan melakukan penelitian untuk membawa produk sosis cumi ke pasar dalam bentuk dan berat baru, memenuhi kebutuhan dan selera pelanggan.

Bahasa Indonesia: Untuk mempromosikan pengembangan produk OCOP, provinsi Quang Ninh telah secara efektif melaksanakan 7 kelompok solusi menurut Keputusan No. 3398 tanggal 16 November 2022 dari Komite Rakyat Provinsi, dengan tujuan untuk mengembangkan Program Satu Komune, Satu Produk (OCOP) secara kuat hingga akhir tahun 2025. Secara khusus, berfokus pada promosi kerja propaganda untuk meningkatkan kesadaran organisasi ekonomi, badan manajemen dan masyarakat tentang program OCOP; berfokus pada penerapan mekanisme dan kebijakan dukungan, memprioritaskan penggunaan modal dari program target nasional dan sumber kredit preferensial, untuk mempromosikan produksi, bisnis dan pengembangan produk OCOP; mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi dari manajemen ketertelusuran produk untuk mendorong penerapan teknologi maju dalam produksi, pemrosesan dan pengawetan produk; Fokus pada pengorganisasian produksi yang terkait dengan perencanaan area bahan baku, mengembangkan produk OCOP berdasarkan keunggulan alam, budaya dan praktik produksi lokal yang terkait dengan produk pertanian utama provinsi seperti: Ba Che Morinda officinalis, teh Hai Ha Duong Hoa, bihun Binh Lieu; Gulungan cumi Ha Long...

Pada tanggal 16 Januari 2025, produk teh bunga emas Ba Che baru saja mendapatkan sertifikat bintang 5.

Khususnya, pada tahun 2025, provinsi ini bertujuan untuk memiliki 8 hingga 10 produk OCOP bintang 5 nasional untuk lebih mengembangkan dan meningkatkan produk OCOP Quang Ninh. Untuk mewujudkan tujuan ini, provinsi ini telah secara proaktif menerapkan langkah-langkah untuk secara cermat memilih produk potensial yang sepenuhnya memenuhi kriteria produk bintang 5. Pada saat yang sama, kelompok kerja khusus telah dibentuk, melakukan survei lapangan, berkonsultasi dan membimbing subjek untuk melengkapi berkas dan kriteria penilaian. Berkat fokus pada pengembangan produk, baru-baru ini pada tanggal 16 Januari 2025, produk teh bunga emas Ba Che diberikan sertifikasi bintang 5, sehingga jumlah total produk bintang 5 nasional Quang Ninh menjadi 5 produk. Saat ini, provinsi ini juga memiliki 4 produk potensial lainnya yang menunggu evaluasi bintang 5 dari Pemerintah Pusat, termasuk: abon tiram Bavabi, air mineral alami Quang Hanh dengan tambahan gas, teh perlindungan kesehatan DB 7-daun Gynostemma pentaphyllum, dan makanan perlindungan kesehatan DB An Duong Vien.

Menurut statistik dari Kantor Koordinasi Kawasan Pedesaan Baru Provinsi, pada akhir tahun 2024, seluruh provinsi akan memiliki 432 produk OCOP berperingkat 3 bintang atau lebih, yang terdiri dari 5 produk OCOP bintang 5; 107 produk OCOP bintang 4; dan 320 produk OCOP bintang 3. Terdapat 186 subjek yang berpartisipasi dalam program OCOP, termasuk 48 badan usaha; 70 koperasi; dan 68 kelompok koperasi dan rumah tangga. Saat ini, untuk mengembangkan produk OCOP baru, daerah, badan usaha, koperasi, dan perusahaan produksi secara aktif mengembangkan produk sesuai permintaan pasar, dengan fokus pada faktor kualitas, standar, regulasi, hak kekayaan intelektual, keamanan pangan, desain kemasan, dan sebagainya.

Sumber: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253