Istri Sekretaris Jenderal dan para diplomat membungkus banh chung untuk Tet.

Pada pagi hari tanggal 16 Januari, dalam cuaca menjelang musim semi, bersiap menyambut Tahun Baru Imlek 2025, Kementerian Luar Negeri menyelenggarakan program diplomasi budaya "Simfoni Tet Vietnam".

Ini adalah salah satu program budaya yang ditunggu-tunggu oleh warga ibu kota setiap kali Tet tiba dan musim semi tiba.

Acara tahun ini dihadiri oleh Ibu Ngo Phuong Ly, istri Sekretaris Jenderal To Lam ; duta besar wanita, istri duta besar, kepala badan perwakilan di Vietnam dan diplomat Vietnam.

Cendekiawan itu memberi kata "Kebajikan" kepada Nyonya Ngo Phuong Ly.

Di stan kerajinan tradisional, Ibu Ngo Phuong Ly memperkenalkan kepada para tamu vas keramik Luy Lau di Thuan Thanh, Bac Ninh dan seni lukis Dong Ho.

"Konser Tet Vietnam" adalah program untuk menghubungkan dan bertukar pikiran dengan teman-teman internasional guna menyambut tahun baru dengan kedamaian, cinta, solidaritas internasional, dan persahabatan yang kuat antar masyarakat di seluruh dunia.

Duta Besar Laos Khampao Ernthavanh dan Duta Besar Thailand Urawadee Sriphiromya menari.

Nyonya Ngo Phuong Ly dan para duta besar serta diplomat perempuan merasakan nuansa tradisional Tet layaknya keluarga besar, berkumpul bersama, menikmati tamasya musim semi, menikmati lagu-lagu daerah, dan mengunjungi kios-kios desa kerajinan tradisional. Para duta besar juga mengunjungi pasar bunga Tet, meminta kaligrafi dari Ong Do, mencoba membuat tembikar, menyulam tangan, dan bermain permainan rakyat...

Secara khusus, Ibu Ngo Phuong Ly dan para duta besar merasakan proses membungkus dan merebus banh chung - kue Tet tradisional masyarakat Vietnam.

Nyonya Ngo Phuong Ly dengan terampil membungkus banh chung, mulai dari memotong daun, menyusunnya dalam cetakan, hingga mengikat tali. Langkah-langkah seperti menuangkan selapis ketan, lalu selapis kacang hijau, meletakkan potongan daging babi... semuanya dilakukan dengan terampil oleh Nyonya, yang membuat para diplomat asing kagum.

Nyonya Ngo Phuong Ly memberi instruksi kepada Duta Besar Mesir Amal Abdel Kader Elmorsi Salama cara memotong dan menyusun daun ke dalam cetakan banh chung.

Wanita itu juga dengan antusias memandu para diplomat melalui langkah-langkah menyiapkan produk jadi, membungkus kue, merebusnya, menyendoknya...

Ibu Negara menyampaikan kepada para duta besar bahwa setiap kali Tet tiba, mulai dari anak-anak hingga kakek-nenek dan orang tua dalam keluarga sangat bersemangat untuk membungkus dan merebus banh chung.

Setiap keluarga biasanya menyiapkan bahan-bahan untuk membungkus kue dan berkumpul di halaman depan, membersihkan dedaunan, membersihkan kacang-kacangan, mencuci beras, dan merendam daging untuk membungkus kue. Namun, mungkin bagian yang paling menyenangkan adalah memasak kue dan menunggunya matang. Di luar, udara dingin yang membeku tak mampu mengalahkan suasana hangat di sekitar api unggun.

Selama beberapa generasi, banh chung adalah kebahagiaan Tet, momen reuni dan kumpul keluarga. Kue-kue persegi yang cantik, tebal, dan cantik ini dipajang di altar leluhur, sementara kue-kue kecil dibungkus terpisah untuk anak-anak sebagai hadiah Tahun Baru...

Wanita itu mengatakan bahwa dalam masyarakat modern saat ini, meskipun banh chung tidak lagi dinikmati pada hari raya Tet, kebiasaan membungkus banh chung pada hari raya Tet masih menjadi bagian tak terpisahkan dari banyak keluarga Vietnam.

Ibu Ngo Phuong Ly memperkenalkan proses merebus banh chung, yang berlangsung selama berjam-jam dan sering kali dilakukan semalaman, dengan api kompor kayu yang berkedip-kedip dalam cuaca dingin.

Wakil Menteri Luar Negeri Tetap Nguyen Minh Vu menyampaikan rasa hormatnya kepada istri Sekretaris Jenderal sebagai tamu kehormatan pada acara tersebut dengan partisipasi banyak duta besar dan diplomat wanita.

Wakil Menteri berharap melalui pengalaman dan kegiatan pertukaran budaya, sahabat internasional semakin mencintai negara dan masyarakat Vietnam, serta memandang Vietnam sedekat dan sehangat rumah kedua mereka.

Atas nama korps diplomatik, Duta Besar Mesir untuk Vietnam, Amal Abdel Kader Elmorsi Salama, menyampaikan bahwa Tahun Baru Imlek adalah perayaan terbesar dan paling bermakna sepanjang tahun bagi rakyat Vietnam. Perayaan ini merupakan kesempatan bagi keluarga dan sahabat untuk berkumpul, menunjukkan rasa hormat kepada para lansia, dan menandai dimulainya musim semi, yang membawa sukacita dan kebahagiaan di seluruh Vietnam, mendorong semangat perdamaian, kerja sama, dan persahabatan antarmanusia.

Duta Besar juga bercerita tentang pengalamannya selama Tet, menikmati hidangan istimewa seperti banh chung dan festival-festival penuh warna di seluruh negeri. Bunga-bunga yang cerah dan pepohonan yang mulai bertunas juga turut memperindah negeri ini. Tet juga merupakan kesempatan bagi masyarakat Vietnam untuk menunjukkan rasa hormat terhadap budaya dan tradisi bangsa.

Duta Besar sangat mengapresiasi pencapaian sosial-ekonomi yang telah dicapai Vietnam dalam beberapa tahun terakhir, dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi dan standar hidup yang semakin membaik. Duta Besar mendoakan agar Vietnam terus sejahtera dan sukses dalam rencana pembangunan sosial-ekonominya di masa mendatang...