“Buah manis” dari gairah untuk bertani

Model ekonomi yang menggabungkan budidaya tanaman dengan peternakan dengan produktivitas tinggi dan efisiensi ekonomi merupakan "buah manis" yang dipetik oleh Bapak Tran Van Hanh (lahir tahun 1977), yang saat ini tinggal di Desa Lan Dinh, Kecamatan Phong Binh, Kabupaten Gio Linh, Provinsi Quang Tri, setelah bertahun-tahun bertekun dan berusaha. "Saya menghabiskan sebagian besar waktu saya untuk meneliti tanaman dan hewan serta teknik beternak dan membudidayakannya. Bagi saya, bertani bukan hanya untuk pembangunan ekonomi, tetapi juga sebuah gairah," ujar Bapak Hanh.

Pak Hanh merawat kawanan ayam petelur super - Foto: TP

Namun, setelah bekerja di Korea Selatan selama beberapa waktu, kecintaannya pada pertanian terus mendorongnya untuk kembali ke tanah air dan memulai bisnis. Ketika ditanya tentang awal mula bisnisnya, ia mengatakan bahwa ia menghadapi banyak kesulitan. "Saya meneliti semua yang saya lakukan dengan saksama, sehingga saya membutuhkan banyak waktu dan upaya untuk memelihara dan menguji beberapa tanaman dan hewan sebelum memutuskan apakah akan memelihara dan membudidayakan tanaman untuk jangka panjang atau tidak," kata Bapak Hanh.

Sepuluh tahun yang lalu, ia mulai beternak ayam broiler, tetapi tidak mencapai hasil yang diharapkan karena saat itu jumlah peternak ayam broiler di daerah tersebut cukup banyak, sehingga pasar konsumsi sulit. Meskipun tidak tahu harus berbuat apa, Bapak Hanh beruntung mengetahui model peternakan ayam petelur super yang dijalankan oleh satu-satunya rumah tangga di daerah tersebut. Maka, ia belajar dari pengalaman tersebut dan kemudian berinvestasi dalam membangun peternakan percontohan untuk beternak 200 ekor ayam petelur super.

Menurut Bapak Hanh, dibandingkan dengan ayam pedaging, memelihara ayam petelur super membutuhkan teknik yang lebih tinggi karena ayam jenis ini memiliki daya tahan tubuh yang lemah. Jika tidak dipelihara dengan baik, ayam-ayam ini rentan terhadap penyakit, tingkat produksi telurnya rendah, dan sangat mungkin mengalami kerugian. Setelah sekitar 4,5 bulan perawatan, ayam-ayam ini akan mulai bertelur; tingkat produksi telur mencapai 100% sejak bulan ke-5 dan seterusnya.

Setelah 1,5 tahun beternak ayam, peternakan ayam baru harus diternakkan untuk memastikan kualitas dan efisiensi telur terbaik. Dari 200 ekor ayam awal, peternakan ayam keluarganya kini memiliki 500 ekor ayam. Rata-rata, kawanan ayam ini bertelur 300 butir per hari, dengan puncaknya 400 butir per hari. Dengan harga jual 35.000 VND/10 butir telur, model ini menghasilkan pendapatan hampir 400 juta VND per tahun bagi keluarganya, dikurangi biaya operasional, dengan keuntungan 150-170 juta VND per tahun. Selain beternak ayam, ia dan istrinya juga beternak babi hutan, beberapa ikan air tawar seperti ikan kerapu, ikan lele, dan lain-lain.

Sebagai seseorang yang memiliki hasrat di bidang pertanian, Bapak Hanh hampir tidak memiliki waktu luang. Pada tahun 2018, dengan memanfaatkan lahan kebun seluas 3 sao, beliau mempelajari model pertanian dari Selatan ke Utara, membeli 50 pohon jeruk bali berkulit hijau dari kebun ternama untuk ditanam.

Namun, jeruk bali biasanya membutuhkan waktu 3,5-4 tahun untuk berbuah, sehingga ia memutuskan untuk menanamnya secara tumpang sari dengan beberapa lusin pohon jambu biji. Berkat itu, hanya dalam waktu singkat, kebun ini telah menghasilkan pendapatan bagi keluarganya.

Bapak Hanh berkata: "Menanam jeruk bali tidaklah sulit, tetapi petani harus memiliki pengetahuan tentang jenis tanaman ini agar pohonnya dapat menghasilkan hasil dan kualitas yang tinggi. Artinya, pohon harus memastikan ketersediaan air dan nutrisi yang cukup, terutama untuk menghasilkan buah yang tinggi. Perawatan yang baik sejak pohon akan berbunga, penimbunan pangkal secara teratur, pemupukan, pemangkasan cabang, pemangkasan buah, dan memastikan pohon tersebut kuat untuk tumbuh di musim berikutnya. Selain jeruk bali, beliau juga menanam 100 pohon lada, 50 pohon sawo, dan pohon pepaya... Baru-baru ini, beliau juga bereksperimen dengan menanam 30 pohon nangka dari Barat."

Bapak Hanh berkata: "Kebun ini dibangun setelah kerja keras bertahun-tahun, jadi saya selalu bangga dengan 'keberuntungan' saya. Ke depannya, saya akan terus belajar, meneliti, dan menerapkan metode serta teknik baru dalam beternak dan membesarkan ternak agar keluarga saya lebih efisien secara ekonomi, dan berkontribusi kecil dalam membangun tanah air saya."

Truc Phuong

Sumber: https://baoquangtri.vn/qua-ngot-tu-dam-me-nong-nghiep-187597.htm