Pertumbuhan industri tanaman melalui setiap proyek

Melalui setiap proyek yang dilaksanakan dalam periode 2021 - 2025, industri budidaya tanaman Lam Dong telah bergeser ke arah peningkatan nilai tambah, mempromosikan keunggulan setiap wilayah ekologi yang terkait dengan pasar konsumsi dan ekspor.

Seluruh provinsi secara efektif melaksanakan 18 proyek budidaya tingkat lanjut.

18 proyek di 3 wilayah ekologi

Menurut data Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, dari 18 proyek budidaya tanaman pangan periode 2021-2025, kawasan Lam Dong yang terdiri dari ribuan bunga telah melaksanakan jumlah proyek terbanyak, yaitu 9 proyek. Proyek restrukturisasi dan pengembangan sektor pertanian secara komprehensif, berkelanjutan, dan modern telah mengembangkan lahan pertanian berteknologi tinggi seluas 72.100 hektar, dan pertanian cerdas seluas sekitar 1.000 hektar. Dengan demikian, luas areal yang tidak produktif diperkirakan akan berkurang menjadi 17.200 hektare pada tahun 2025. Nilai produksi rata-rata per satuan luas akan meningkat dari 285 juta VND/ha pada tahun 2024 menjadi 300 juta VND/ha pada tahun 2025. Dalam kurun waktu 2022-2025 saja, Proyek Peremajaan dan Penyambungan Kopi akan mencapai luas total 33.094,3 ha atau setara dengan 112,5% dari rencana, dengan rata-rata hasil panen sebesar 3,5 ton/ha.

Dengan proyek Pengembangan produksi, pengolahan, dan konsumsi jamu di lahan pertanian, diperkirakan luas lahan yang akan dicapai mencapai 1.013 hektar, melampaui target 1.000 hektar, belum termasuk lahan produksi skala kecil yang tersebar di bawah kanopi hutan. Secara khusus, 13 rantai pasok telah dibangun, yang menarik partisipasi 396 rumah tangga, dengan total konsumsi tahunan hampir 21.000 ton jamu; membangun merek untuk 89 produk OCOP dengan peringkat bintang 3-4...

Selanjutnya, wilayah laut biru Lam Dong dengan 5 proyek, di antaranya proyek Pengembangan pertanian modern, berkelanjutan, dan bernilai tambah tinggi telah mengembangkan 30.570 hektar yang menerapkan teknologi tinggi dalam varietas baru, irigasi hemat air, produksi organik, yang mencakup 9% dari total luas lahan produksi pertanian. Banyak produk pertanian utama telah disertifikasi seperti: buah naga GlobalGAP (453 hektar); buah naga VietGAP (8.541 hektar); durian VietGAP (77,5 hektar); sayuran VietGAP, melon, mangga (100 hektar). Nilai produk pertanian meningkat dari lebih dari 123,3 juta VND/ha pada tahun 2021 menjadi 146 juta VND/ha pada tahun 2025. Selain itu, proyek Pengembangan area produksi padi komersial berkualitas tinggi pada tahun 2025 mencapai total luas tanam 132.732 hektar, dengan hasil rata-rata 6,3 ton/ha. Dari jumlah tersebut, luas areal produksi padi berdasarkan rantai pasok mencapai 17.145 hektar, membentuk areal persawahan luas lebih dari 5.000 hektar. Empat proyek lainnya sedang dilaksanakan di wilayah Lam Dong pada periode 2021-2025, di antaranya, terutama proyek Produksi Pertanian Aman dan Berkelanjutan, yang memenuhi standar VietGAP, GlobalGAP, organik, UTZ, dan Rainforest seluas hampir 35.174 hektar; proyek Penanaman Kembali dan Penyambungan Kopi dengan total luas hampir 12.550 hektar. Selain itu, proyek Manajemen Kesehatan Terpadu Tanaman Utama berhasil mencegah wabah hama yang meluas di wilayah tersebut.

Restrukturisasi budidaya secara menyeluruh

Menurut penilaian Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Lam Dong, dalam setiap proyek yang dilaksanakan pada periode 2021-2025, area dan hasil panen utama telah dikembangkan seperti: padi (170.767 hektar, hampir 1,1 juta ton); sayuran (101.275 hektar, hampir 3,5 juta ton); bunga (11.481 hektar, 4,6 miliar cabang); kopi (323.241 hektar, lebih dari 1 juta ton); lada (37.191 hektar, lebih dari 85.000 ton); pohon buah-buahan (115.392 hektar, hampir 1,3 juta ton)... Namun, Tn. Tran Quang Duy - Wakil Kepala Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman mengatakan bahwa banyak model pertanian masih menyalahgunakan bahan kimia dan pupuk anorganik, yang menyebabkan emisi mencapai 70% di sektor produksi pertanian, terutama budidaya padi. Untuk mencapai sasaran tercapainya emisi nol bersih pada tahun 2050, sektor pertanian secara umum dan sektor budidaya tanaman pangan di Provinsi Lam Dong secara khusus perlu secara serentak menerapkan solusi guna mengubah metode pertanian, meningkatkan efisiensi produksi, melindungi lingkungan, khususnya mengembangkan pertanian ekologis dan pertanian sirkular secara mendasar, mendesak, dan jangka panjang.

Dengan tujuan langsung merestrukturisasi budidaya secara komprehensif dalam 5 tahun ke depan, seluruh provinsi akan meninjau dan mendefinisikan ulang kawasan khusus yang terkonsentrasi dan kawasan produksi berteknologi tinggi untuk setiap komune, terkait dengan pembangunan model yang menghubungkan kawasan konsumsi produk pertanian dalam rantai yang berkelanjutan dan efektif. Bersamaan dengan itu, penelitian dan produksi akan dilakukan, dan varietas tanaman baru dengan hasil tinggi, kualitas unggul, ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta adaptasi terhadap perubahan iklim akan diimpor.

Selain itu, pilih dan alihkan jenis teknologi yang sesuai dengan tingkat akses dan penerapan produsen di setiap wilayah untuk mencapai efisiensi tertinggi, dengan fokus pada teknologi irigasi hemat air di area produksi tanaman industri dan pohon buah-buahan; rumah kaca, rumah jaring, teknologi IoT untuk sayuran dan bunga berkualitas tinggi; terapkan transformasi digital dalam pemantauan produksi, catatan area penanaman, keterlacakan...

Sumber: https://baolamdong.vn/tang-truong-nganh-trong-trot-qua-tung-de-an-397969.html