Dari peternakan skala kecil hingga peternakan skala besar, banyak solusi perlindungan lingkungan telah dikembangkan, seperti membangun digester biogas, menggunakan alas kandang biologis, dan menerapkan model ekonomi sirkular. Solusi-solusi ini telah diimplementasikan secara serentak, berkontribusi pada pengurangan polusi, peningkatan efisiensi produksi, dan menuju pembangunan berkelanjutan.
Bao Thang adalah daerah dengan perkembangan sektor peternakan yang pesat. Menghadapi tekanan lingkungan, sektor pertanian telah membimbing dan mendukung masyarakat dalam menerapkan berbagai langkah seperti membangun instalasi biogas, menggunakan alas kandang biologis, dan mengolah limbah dengan probiotik... Akibatnya, polusi di banyak daerah peternakan secara bertahap membaik.
Keluarga Ibu Tran Thi Huyen di desa Co Hai adalah peternak ayam skala besar, yang menjual sekitar 70.000 anak ayam setiap tahunnya. Menyadari bahwa pengelolaan limbah yang tidak tepat berdampak langsung pada lingkungan dan kualitas anak ayam, beliau berinvestasi pada kandang ayam sistem tertutup dengan ventilasi dan proses pengumpulan serta pengolahan limbah tertutup. Kotoran dan alas kandang kemudian digunakan untuk memupuk kebun mawar dan kayu manis keluarganya, sehingga mendorong pertumbuhan tanaman yang sehat dan mengurangi biaya pupuk.
Ibu Huyen mengatakan: "Ayam-ayam tersebut dipelihara di atas lapisan alas kandang biologis yang tebal, dengan pemberian probiotik secara teratur, penyemprotan disinfektan, serta pembalikan dan penggantian alas kandang untuk memastikan kandang selalu kering dan bebas bau. Semua kandang dilengkapi dengan kipas ventilasi. Lingkungan yang bersih sangat penting untuk perkembangan ternak yang sehat."
Di desa Hoc Da, komune Xuan Quang, Bapak Dinh Quang Bao memelihara lebih dari 200 ekor babi per kelompok. Sebelumnya, pengolahan air limbah dari kandang babi dan sampah sangat sulit, terutama selama musim hujan. Sejak berinvestasi pada digester biogas, semua sampah harian dialirkan ke digester, dan biogas yang dihasilkan digunakan sebagai bahan bakar untuk keperluan rumah tangga. Air limbah dari digester biogas digunakan untuk mengairi 2 hektar pohon buah-buahan, sementara sisa sampah dikomposkan dengan preparat mikroba untuk membuat pupuk bagi ladang. Proses siklus tertutup ini tidak hanya membantu keluarganya mengatasi masalah polusi tetapi juga menghemat biaya produksi dan meningkatkan efisiensi ekonomi .
Menurut statistik, provinsi ini saat ini memiliki lebih dari 1,49 juta ekor ternak dan lebih dari 13 juta ekor unggas. Setiap hari, ribuan ton kotoran dihasilkan, belum lagi volume besar air limbah dari pencucian dan pembersihan fasilitas peternakan. Jika tidak diolah dengan benar, ini akan menjadi sumber polusi serius yang memengaruhi tanah, air, dan kesehatan masyarakat. Angka-angka ini menyoroti kebutuhan mendesak untuk mengubah metode peternakan menuju praktik yang lebih aman dan berkelanjutan.
Selama beberapa waktu terakhir, berbagai lembaga khusus telah menerapkan banyak solusi komprehensif, mulai dari meningkatkan kesadaran melalui propaganda hingga memberikan dukungan teknis dan mereplikasi model-model yang efektif. Contoh utamanya adalah model peternakan dan kehutanan terintegrasi keluarga Bapak Phan Nhat Quang di komune Xuan Quang. Dengan skala reguler sekitar 50.000 unggas, beliau menggunakan alas kandang organik, mengumpulkan limbah untuk digunakan sebagai pupuk bagi perkebunan kayu manis keluarganya, dan memasoknya ke rumah tangga tetangga yang menanam sayuran, tanaman hias, dan hutan. Dengan memanfaatkan produk sampingan secara efektif, model ini tidak hanya mengurangi polusi tetapi juga meningkatkan nilai ekonomi per satuan luas.
Dengan tujuan pengembangan peternakan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, provinsi ini telah mengarahkan departemen dan daerah terkait untuk mendorong masyarakat dan bisnis berpartisipasi dalam mengembangkan ekonomi sirkular di bidang pertanian. Oleh karena itu, limbah dan produk sampingan dianggap sebagai bahan masukan untuk proses produksi lainnya melalui penerapan bioteknologi, teknologi fisikokimia, dan langkah-langkah teknis yang tepat. Penekanan juga diberikan pada perencanaan area peternakan terpusat yang jauh dari permukiman penduduk, menciptakan kondisi bagi fasilitas untuk berinvestasi dalam sistem pengolahan limbah terpadu dan membatasi pencemaran lingkungan.
Hingga saat ini, provinsi tersebut memiliki lebih dari 1.100 peternakan, termasuk 12 peternakan skala besar; 51 peternakan berteknologi tinggi; dan 8 rantai peternakan ternak dan unggas. Pergeseran dari skala kecil ke peternakan terpusat dan sistem tertutup menunjukkan perubahan pola pikir di kalangan masyarakat. Banyak rumah tangga telah secara proaktif berinvestasi dalam sistem pengolahan air limbah dan sampah; dan menerapkan langkah-langkah biokeamanan untuk memastikan perlindungan lingkungan dan pengendalian penyakit.
Bapak Ninh Tran Phuong, Wakil Kepala Departemen Produksi Tanaman, Perlindungan Tanaman, dan Peternakan, Kedokteran Hewan, dan Perikanan Provinsi Lao Cai , mengatakan: “Orientasi industri peternakan di masa mendatang adalah membangun model peternakan bio-aman dan fasilitas peternakan bebas penyakit yang terkait dengan pengelolaan lingkungan yang baik. Ketika limbah diolah dan digunakan kembali dengan benar, hal itu akan membantu peternak mengurangi biaya input, meningkatkan nilai produk, dan berkontribusi pada pembangunan peternakan berkelanjutan.”
Oleh karena itu, pengembangan peternakan secara sirkular telah menjadi tren yang tak terhindarkan. Dengan keterlibatan semua tingkatan dan sektor, serta pergeseran kesadaran masyarakat, pengelolaan lingkungan dalam peternakan di provinsi ini secara bertahap menjadi lebih sistematis. Ketika setiap rumah tangga dan setiap peternakan menganggap perlindungan lingkungan sebagai tanggung jawab sekaligus manfaat jangka panjang, industri peternakan akan memiliki fondasi yang kokoh untuk pembangunan yang harmonis antara pertumbuhan ekonomi dan pelestarian ekologi.
Sumber: https://baolaocai.vn/quan-tam-xu-ly-moi-truong-trong-chan-nuoi-post895125.html
Komentar (0)