• Musim panen semangka yang penuh sukacita untuk menyambut Tet (Tahun Baru Imlek Vietnam).
  • Para petani telah menikmati panen padi musim dingin-semi yang melimpah.

Bapak Tran Van Dung, dari komune Vinh Thanh , mengatakan bahwa keluarganya memiliki hampir 2 hektar lahan yang ditanami kangkung dan saat ini sedang dalam tahap panen. Selama beberapa hari terakhir, harga kangkung telah meningkat, membuat keluarganya sangat senang karena mereka akan mendapatkan keuntungan yang cukup besar. "Terutama saat ini, hasil panen lebih dari 1 ton per hektar, dengan harga sekitar 16-17 ribu dong/kg, keluarga saya akan mendapatkan keuntungan lebih dari 17 juta dong," kata Bapak Dung dengan gembira.

Petani di komune Vinh Thanh memanen kangkung. Foto: M. Dat.

Centella asiatica (Gotu Kola) dapat dipanen hampir sepanjang tahun, dengan panen berikutnya sekitar satu bulan setelah setiap panen. Menanam Centella asiatica tidak memerlukan investasi tinggi; Anda hanya perlu menanam bibit sekali, kemudian memupuk, membersihkan gulma, dan menyiram dua kali sehari untuk memastikan tanaman memiliki cukup kelembapan untuk tumbuh. Ketika tanaman mencapai tinggi sekitar 10-12 cm, tanaman dapat dipanen. Namun, menurut Bapak Dũng, menanam Centella asiatica juga membutuhkan perawatan yang cermat dan penerapan teknik pertanian yang baik untuk mencapai hasil panen dan keuntungan yang baik. Karena akar tanaman tidak lebat, jika panen rendah, meskipun harganya tinggi, keuntungannya tidak akan banyak.

Bersama dengan budidaya padi, pertanian sayuran merupakan salah satu kekuatan komune Vinh Thanh. Dengan hampir 100 hektar lahan yang didedikasikan untuk budidaya sayuran, terutama kangkung dan seledri, petani di sini memasok rata-rata 30 ton sayuran setiap hari ke pasar grosir di dalam dan luar provinsi, sehingga memberikan pendapatan sepanjang tahun. Untuk setiap hektar lahan yang ditanami kangkung, petani dapat memperoleh pendapatan sekitar 100 juta VND per tahun.

Bapak Huynh Trung Thu, dari komune Vinh Thanh, berbagi: “Tidak hanya petani sayuran yang mendapat keuntungan, tetapi jasa pertanian di komune ini juga berkembang cukup pesat. Terutama pekerjaan panen, penyortiran, dan pengolahan kangkung dan sayuran berdaun hijau lainnya, yang memberikan penghasilan tetap bagi banyak rumah tangga sebesar 200-300 ribu VND per sesi.”

Para wanita di komune Vinh Thanh memilah kangkung sebelum mengirimkannya ke pedagang. Foto: M. Dat.

Konversi lahan kebun yang tidak produktif menjadi lahan budidaya sayuran bernilai ekonomi merupakan kebijakan yang tepat dan sesuai dengan kondisi aktual di komune Vinh Thanh. Pendekatan ini telah membawa manfaat ekonomi yang cukup besar bagi para petani. Saat ini, komune tersebut sedang memperluas area produksi sayuran, khususnya kangkung, dengan mengikuti praktik yang aman untuk menjamin kesehatan konsumen. Petani di komune tersebut juga telah menerima pelatihan dari sektor pertanian tentang proses produksi sayuran yang aman.

Dengan semakin meluasnya produksi kangkung menggunakan metode aman seperti pupuk organik, preparat biologis, dan penggunaan bahan kimia yang terbatas, komune Vinh Thanh berupaya untuk mempertahankan dan mengembangkan pasar konsumen yang besar, serta bergerak menuju produksi yang berkelanjutan.

Chuc Chi

Sumber: https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html