Produksi buah naga VietGAP: Tekad untuk menerapkannya dalam situasi sulit

Provinsi Lam Dong saat ini memiliki sekitar 25.800 hektar lahan buah naga, dengan hasil panen 560.000 ton/tahun. Hingga saat ini, seluruh provinsi telah memiliki lebih dari 9.235 hektar lahan yang telah disertifikasi oleh VietGAP. Khususnya, pada tahun 2025, provinsi ini menargetkan 11.000 hektar lahan yang telah disertifikasi oleh VietGAP, yang membutuhkan komitmen tinggi dari sektor pertanian provinsi dan daerah.

Kesulitan dalam implementasi

Saat ini, daerah penghasil buah naga di provinsi ini sedang musim panen, buah naga sedang berbunga penuh sehingga harga jualnya berkisar antara 6.000 - 12.000 VND/kg (tergantung jenisnya). Beberapa petani buah naga di Kecamatan Ham Liem mengatakan bahwa untuk waktu yang lama, karena pasar buah naga yang tidak menentu, mereka menjual buah naga kepada pedagang tanpa membedakan antara buah naga yang bersih dan yang normal. Selain itu, cuaca memengaruhi produktivitas, sehingga mereka "mengabaikan" produksi sesuai standar VietGAP.

Buah naga yang matang.

Buah naga sedang musimnya.

Menurut informasi dari Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, pada paruh pertama tahun 2025, terdapat 18 perusahaan di seluruh provinsi yang seharusnya melakukan sertifikasi ulang VietGAP. Namun, perusahaan-perusahaan ini tidak mendaftar untuk sertifikasi. Oleh karena itu, kode sertifikasi VietGAP perusahaan-perusahaan ini tidak berlaku lagi. Selain itu, Pusat juga tidak melakukan penilaian dan sertifikasi karena tidak ada perusahaan yang terdaftar.

Para pimpinan Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi menyatakan bahwa hingga akhir Juni 2025, Pusat telah memantau 27 fasilitas/882.196 hektar. Luas buah naga VietGAP di provinsi tersebut saat ini lebih dari 9.236 hektar. Sementara itu, Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan (lama) baru saja menyetujui Program Produksi Buah Naga sesuai standar VietGAP pada tahun 2025 di provinsi seluas 11.000 hektar. Hal ini membutuhkan upaya besar dari sektor pertanian, pemerintah daerah, dan petani buah naga.

Mengolah buah naga untuk ekspor.

Meningkatkan kualitas produk pertanian

Tidak sulit untuk memahami tujuan provinsi untuk mencapai 11.000 hektar lahan buah naga VietGAP. Ini merupakan solusi untuk terus meningkatkan kualitas produk, memastikan keamanan pangan, serta memenuhi kebutuhan konsumsi domestik dan ekspor. Isi program produksi buah naga VietGAP tahun 2025 diimplementasikan di komune dan kelurahan penghasil buah naga di provinsi ini. Subjek implementasinya adalah koperasi, kelompok tani buah naga, badan usaha, koperasi, perkebunan, rumah tangga, dan individu penghasil buah naga.

Koperasi Buah Naga Bersih Hoa Le (Desa Na Boi, Kecamatan Ham Thuan) mengelola 10 hektar kebun buah naga GlobalGAP dan 32 hektar kebun buah naga VietGAP. Bapak Do Thanh Hiep, Direktur Koperasi ini, mengatakan: Tujuan umum Koperasi ini adalah untuk melindungi merek buah naga provinsi, meskipun kesulitan saat ini adalah harga buah naga VietGAP dibandingkan dengan buah naga yang diproduksi tanpa sertifikasi masih relatif sama. Namun, Koperasi ini memiliki saluran penjualan tambahan untuk beberapa pasar yang membutuhkan, sehingga harga buah naga GlobalGAP tetap stabil. Di sisi lain, produksi yang bersih dan aman merupakan tren yang tak terelakkan untuk menjaga kebersihan area bahan baku bagi merek dan input untuk produk olahan buah naga milik Koperasi.

Sesuai rencana Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, pada bulan Juli dan bulan-bulan terakhir tahun 2025, unit ini akan menyelenggarakan supervisi bagi perusahaan-perusahaan yang masih memiliki sertifikasi VietGAP sebagaimana ditentukan. Pada saat yang sama, propaganda akan membantu masyarakat memahami pentingnya produksi sesuai standar VietGAP, mendukung dan membimbing mereka dalam produksi... Di sisi lain, dalam konteks beberapa daerah, petugas pertanian lama diganti setelah komune baru beroperasi, petugas baru tidak dapat segera memahami situasi terkini produksi buah naga serta pengetahuan tentang proses VietGAP. Oleh karena itu, Pusat memiliki rencana untuk mengalokasikan kuota kepada komune baru setelah tingkat distrik dihapuskan dan komune digabungkan. Selain itu, Pusat berencana untuk bekerja sama dengan setiap daerah untuk melakukan inspeksi, memelihara, dan memberi saran kepada perusahaan-perusahaan yang berpartisipasi dalam produksi sesuai standar VietGAP, bertekad untuk menerapkannya dalam situasi sulit.

Sumber: https://baolamdong.vn/san-xuat-thanh-long-vietgap-quyet-tam-thuc-hien-trong-the-kho-381536.html