Thailand percepat pengembangan industri halal

Pasar makanan halal (industri yang menyediakan produk dan layanan yang memenuhi standar bagi komunitas Muslim) berkembang pesat di seluruh benua. Thailand merupakan salah satu negara yang dianggap memiliki banyak peluang untuk mengembangkan lini produk ini karena kaya akan produk ekspor pertanian dan pangan berkualitas.

Sebuah kedai makanan halal di Bangkok, Thailand. Foto: BANGKOK POST

Industri halal global, yang mencakup beragam produk dan layanan seperti makanan, kosmetik, fesyen , dan pariwisata, saat ini merupakan pasar senilai $2,3 triliun. Pasar ini diperkirakan akan tumbuh menjadi $2,8 triliun pada tahun 2025 seiring dengan pertumbuhan populasi Muslim dunia.

Asia Tenggara - Asia Selatan - Pasifik Selatan merupakan pasar ekspor potensial untuk produk halal, dengan populasi Muslim dan konsumsi makanan halal sekitar 860 juta orang. Kawasan ini merupakan kawasan konsumsi makanan halal terbesar di dunia dengan nilai sekitar 470 miliar dolar AS, di mana Asia Tenggara mencapai 230 miliar dolar AS, dan Asia Selatan - Pasifik Selatan mencapai 238 miliar dolar AS.

Dengan tujuan mengembangkan industri halal, Kementerian Perindustrian Thailand telah mendirikan Pusat Industri Halal Thailand (THIC) untuk mewujudkan ambisi Pemerintah menjadikan Thailand pemimpin regional dalam produksi dan ekspor produk halal. Menurut Menteri Perindustrian Pimpatra Wichaikul, selain mendirikan THIC, Thailand juga akan meningkatkan standar dan kapabilitas para pelaku usaha halal domestik. Kementerian juga akan mendorong ekspansi ekspor, termasuk ke pasar global potensial.

Kabinet Thailand sebelumnya telah menyetujui inisiatif untuk menjadikan Thailand sebagai pusat halal di Asia Tenggara pada tahun 2028, yang akan memberikan kontribusi tambahan sebesar 1,2% (US$1,49 miliar) terhadap PDB. Sektor makanan dan minuman saat ini menyumbang porsi terbesar, sekitar 63% dari total nilai pasar. Perdana Menteri Srettha Thavisin menandatangani perintah pembentukan Komite Industri Halal Nasional (NHIC) dan menjabat sebagai ketuanya, dengan Ibu Nalinee Taveesin, Perwakilan Dagang Thailand, yang bertanggung jawab atas pengembangan industri halal, dan Menteri Perindustrian Pimpatra sebagai wakil ketuanya.

Pemerintah Thailand bertujuan untuk mengembangkan Thailand menjadi pusat produk halal pada tahun 2028, dengan fokus pada lima kategori produk: pangan, fesyen, farmasi - produk herbal, kakao, jasa, dan pariwisata. NHIC bertugas merumuskan kebijakan dan strategi pengembangan produk halal, mengintegrasikan "kekuatan lunak" khas Thailand, serta mengoordinasikan kebijakan, langkah, dan rencana untuk secara efektif mendorong perkembangan industri halal di negara ini.

Nilai ekspor makanan halal Thailand dalam 11 bulan pertama tahun 2023 mencapai 217 miliar baht (US$5,87 miliar), naik 2,6% dibandingkan tahun sebelumnya. Mayoritas ekspor ini berada dalam kategori makanan halal alami, termasuk beras, sereal, dan tebu. Terdapat 15.043 produsen makanan halal dan lebih dari 3.500 gerai makanan halal di Thailand. Inisiatif-inisiatif ini akan diimplementasikan melalui langkah-langkah untuk meningkatkan permintaan, mendukung pasokan, dan meningkatkan standar lingkungan, serta mendorong investasi di industri halal.

SELATAN

Sumber: https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html