Desember telah tiba

Ketika hujan di kampung halaman saya di wilayah Tengah mulai menipis dan sinar matahari kering akhir musim dingin muncul, Desember telah tiba. Saya dengan santai mengendarai sepeda motor ke jalan. Aroma Tet mulai menguat.

Desember telah tiba

Pada awal Desember, pohon aprikot dipetik untuk menunggu kuncup dan bunga mekar - Foto: TU LINH

Tepat di pintu masuk pasar, perempuan tua penjual gaharu masih duduk di sana, sesekali membakar sebatang gaharu, aroma hangatnya menyebar, merasuk jauh ke dalam hati, membangkitkan kerinduan mereka yang jauh. Para penjahit sibuk menjahit barang-barang Tet, sambil menyiapkan persembahan untuk peringatan kematian leluhur profesi penjahit. Desember juga merupakan bulan peringatan kematian leluhur tukang batu, tukang kayu, pandai besi... untuk mengungkapkan rasa syukur, mengingat jasa para pendahulu yang mendirikan profesi ini dan mendoakan karier yang lancar dan sejahtera. Ini bukan hanya keindahan budaya untuk melestarikan nilai-nilai tradisional yang telah lama ada, tetapi juga kesempatan bagi mereka yang berprofesi untuk duduk di penghujung tahun dan memperkuat keyakinan mereka pada profesi yang telah mereka pilih. Pada peringatan kematian leluhur, selain rasa syukur dan harapan untuk kesehatan dan kedamaian, orang-orang juga berdoa untuk tahun baru yang baik, lancar, pekerjaan yang baik dan kekayaan yang melimpah.

Di sepanjang jalan, memanfaatkan sinar matahari, banyak rumah mengecat ulang pagar dan bahkan mengecat dasar tiang listrik di depan rumah mereka agar tampak lebih segar. Di suatu tempat, sebuah papan nama tua tergantung di depan rumah dengan tulisan "Menerima pemolesan pembakar dupa perunggu untuk altar leluhur", sebuah pekerjaan yang hanya dilakukan di bulan Desember, membangkitkan banyak kenangan akan Tet di masa lampau. Kembali ke pinggiran kota, desa yang ramai sedang memetik daun aprikot agar mekar tepat waktu untuk musim semi, membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi pemilik rumah. Suara kicau dan tawa, mempersiapkan tanah untuk menabur benih sawi, ketumbar, dan seledri yang siap berkecambah, bergema dari segala arah. Orang-orang yang menabur benih tampaknya sedang menabur keyakinan dan harapan akan musim semi baru yang hangat dan damai.

Menghirup angin adalah aroma kuat bawang merah dan bawang putih yang dikeringkan di bawah sinar matahari tengah hari. Meskipun acar siap pakai dijual di banyak pasar dan supermarket selama Tet, para wanita di sini masih ingin mengukir pepaya, lobak, wortel, bawang merah, bawang putih sendiri, mengeringkannya di bawah sinar matahari secukupnya untuk membuat hidangan tradisional Tet. Acar harus dibuat dari pepaya, wortel, bawang putih, dan bawang merah yang dikeringkan sendiri, berwarna putih bersih, harum. Saus ikan haruslah saus ikan Cua Viet, Cua Tung, yang dimasak dengan gula batu untuk membuat campuran berwarna madu dan bening untuk membuat acar yang lezat dan renyah, dimakan dengan banh chung. Beberapa batch selai jahe buatan sendiri baru saja dimasak hingga berwarna cokelat keemasan, dan para ibu membiarkannya mengering sebelum menyimpannya untuk Tet, mengeluarkan aroma hangat dan penuh yang membuat banyak orang asing menoleh dan merasa gembira.

Kota saya kecil dan muda, tetapi juga merupakan tempat yang menyambut banyak orang dari berbagai daerah untuk bekerja dan tinggal, sehingga setiap bulan Desember, mereka sibuk mempersiapkan diri untuk pulang kampung merayakan Tet. Setelah Desember, kami berkumpul kembali, dan setelah Januari, kami dengan berat hati mengucapkan selamat tinggal, berjanji untuk menikmati musim semi baru yang penuh kemakmuran dan reuni. Tet adalah kembali ke akar kami, kembali ke rumah lama kami, untuk menyantap hidangan lezat yang dimasak oleh ibu kami untuk membawa kedamaian di hati kami. Teman-teman saya yang tinggal jauh memiliki sarana untuk pulang kampung kapan saja sepanjang tahun, tetapi mereka tetap menantikan Desember untuk berkumpul kembali dengan keluarga mereka.

Saat malam tiba, lampu-lampu dari desa-desa bunga An Lac, Dong Giang, Dong Thanh di seberang Sungai Hieu berkilauan terang di sudut kota yang masih muda. Sudah lebih dari separuh hidupku, tetapi setiap Desember tiba, aku merasa seperti anak kecil yang telah lama jauh dari rumah, dengan cemas menunggu Tet, mencari Tet surga dan bumi, Tet hatiku. Dan aku selalu mencintai Tet yang telah berlalu dalam hidupku.

Komentar (0)