Tren lain dalam konsumsi produk OCOP selama musim akhir tahun.

Dalam suasana ramai menjelang Tet (Tahun Baru Imlek) 2026, pasar produk OCOP mengalami transformasi yang signifikan. Tidak lagi terbatas pada pasar lokal dan pameran tradisional, produk OCOP menjadi pilihan utama bagi konsumen modern berkat inovasi dalam bentuk dan pendekatannya.

Báo Thanh Hóa•08/01/2026

Koperasi Pertanian dan Obat-obatan Happy Living memproduksi produk OCOP bintang 3, termasuk teh hitam dan milk thistle, untuk memenuhi permintaan pasar.

Menurut statistik dari Kantor Koordinasi Program Pembangunan Pedesaan Baru, pada akhir tahun 2025, seluruh provinsi memiliki 661 produk OCOP (Organisasi Pangan dan Produk Pertanian), yang mencakup berbagai kelompok seperti makanan, minuman, dan produk herbal. Di antara produk-produk tersebut, ratusan usaha dengan produk OCOP yang berfokus pada pengolahan mencapai pendapatan tertinggi selama Tahun Baru Imlek, terutama di segmen hadiah.

Sensitif terhadap tren pasar, para produsen tidak lagi bekerja sendiri tetapi secara proaktif berkolaborasi untuk menciptakan keranjang hadiah Tet yang memiliki ciri khas merek lokal. Setiap keranjang hadiah bukan hanya kumpulan produk unggulan bersertifikat OCOP dengan label ketertelusuran yang transparan, tetapi juga merangkum esensi budaya dan dedikasi para produsen Thanh Hoa. Pendekatan inovatif ini tidak hanya mempermudah arus produk dan memperluas penjualan selama musim puncak, tetapi juga memperkuat hubungan antar produsen skala kecil, secara bertahap membentuk rantai nilai pertanian yang berkelanjutan dan profesional. Ibu Dao Thi Luong, perwakilan dari toko yang memajang dan menjual produk OCOP di Jalan Tran Phu, Kelurahan Hac Thanh, mengatakan: “Untuk menarik pembeli, kemasan dan label dari banyak perusahaan telah mengalami kemajuan pesat dalam hal estetika. Banyak bisnis telah menerapkan desain yang kaya akan budaya lokal namun tetap modern dan elegan, membantu produk OCOP tampil percaya diri dalam set hadiah kelas atas untuk bisnis dan keluarga. Seiring dengan itu, toko kami juga mendesain keranjang hadiah yang berisi berbagai produk OCOP dari segmen terjangkau hingga kelas atas untuk memenuhi kebutuhan dan selera pelanggan dan konsumen.”

Bapak Le Dinh Tu, Direktur Koperasi Pertanian dan Kehutanan Binh Son di komune Tho Binh, mengatakan: "Saat ini koperasi kami memiliki produk-produk khas OCOP, seperti teh hijau bersih Binh Son, teh celup Binh Son... Untuk meningkatkan penjualan selama periode akhir tahun, kami telah berinvestasi dalam mendesain tas dan kotak yang menarik. Pada saat yang sama, kami menggabungkan banyak produk OCOP lokal seperti anggur ginseng, sarang burung walet... ke dalam paket hadiah untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang membeli hadiah. Untuk segmen pelanggan yang berbeda, kami akan menawarkan paket produk dan keranjang hadiah yang sesuai. Dengan ide-ide baru ini, menggabungkan produk OCOP ke dalam paket hadiah tentu akan menjadi tren konsumen baru yang sesuai dan efektif untuk Tết 2026.”

Pada kenyataannya, jika produk OCOP dipromosikan secara individual, produk tersebut akan lebih sulit dijual dan kurang kompetitif. Menghubungkan produsen dan bisnis menciptakan beragam produk yang lebih mudah diakses oleh pelanggan dan membantu menjual lebih banyak produk lokal, terutama produk pertanian dari daerah pegunungan dan terpencil. Ibu Pham Thi Hau, produsen kantong teh HappyLife OCOP di komune Cam Thach, mengatakan: "Memasukkan produk OCOP ke dalam keranjang hadiah bukan hanya tentang memberikan makanan, minuman, atau produk komersial; ini tentang menyampaikan nilai-nilai budaya. Setiap produk dikaitkan dengan desa kerajinan, komunitas, atau wilayah geografis tertentu, dan ketika digabungkan, produk-produk tersebut menjadi sorotan budaya, yang membawa nilai kemanusiaan yang mendalam."

Selain menciptakan "paket" produk OCOP yang unik, di penghujung tahun, bisnis terus meningkatkan penjualan produk melalui penjualan siaran langsung di platform digital dan menggabungkan wisata pengalaman dengan penjualan produk di lokasi.

Tren lain dalam konsumsi produk OCOP selama musim akhir tahun.

Koperasi Kebun Hutan Bản Thổ di komune Hóa Quỳ telah mendesain kemasan produk yang sesuai dengan tren hadiah untuk meningkatkan penjualan selama musim akhir tahun.

Menurut para ahli ekonomi , akhir tahun ini, tren belanja yang dipadukan dengan hiburan "mendominasi" pasar, sehingga sesi siaran langsung tidak lagi terbatas pada studio tetapi dilakukan langsung di daerah penghasil bahan baku dan desa-desa kerajinan tradisional. Hal ini memungkinkan konsumen untuk menyaksikan proses produksi produk secara langsung dan memesan langsung di platform seperti TikTok, Facebook, atau Shopee. Sebagai bukti efektivitas tren ini, Ibu Nguyen Le Ngoc Linh, Direktur Koperasi Kebun Hutan Ban Tho, Komune Hoa Quy, berbagi: “Baru-baru ini, tren penjualan siaran langsung dari kebun sangat efektif. Ketika pelanggan dapat menyaksikan langsung proses produksi yang bersih, dari penanaman hingga pengemasan, kepercayaan mereka terhadap kualitas produk semakin diperkuat. Transparansi ini dengan cepat meningkatkan keputusan pembelian pelanggan, bahkan membantu kami menjual habis hanya dalam beberapa jam setelah siaran.”

Membawa proses produksi "dari ladang ke meja" ke ranah teknologi telah sepenuhnya menghilangkan hambatan geografis, membangun jembatan yang kuat dan transparan antara produsen dan konsumen. Hal ini tidak hanya menciptakan saluran distribusi yang inovatif untuk produk OCOP selama musim puncak, tetapi juga memperkuat kepercayaan mutlak dari pelanggan.

Terbukti bahwa meningkatnya tren konsumsi produk OCOP baru di akhir tahun bukan hanya sekadar cerita tentang angka pertumbuhan, tetapi juga penegasan posisi produk OCOP Thanh Hoa di pasar. Setiap keranjang hadiah OCOP yang diberikan bukan hanya hadiah berupa cita rasa alam yang istimewa, tetapi juga kelanjutan dari kisah budaya lokal yang membanggakan, menyentuh hati konsumen, terutama selama Tahun Baru Imlek.

Teks dan foto: Le Hoa

Sumber: https://baothanhhoa.vn/them-xu-huong-tieu-thu-san-pham-ocop-dip-cuoi-nam-274252.htm