Keluar dari kemiskinan di negeri yang penuh tantangan.

Saat ini, di perbukitan Tho Binh (provinsi Thanh Hoa ), orang-orang sibuk memanen tunas teh hijau yang subur untuk dipersiapkan untuk diproses. Sedikit yang akan membayangkan bahwa daerah ini dulunya adalah tanah dengan curah hujan sedikit, perbukitan tandus, tanah tidak subur, dan kondisi keras yang mencegah banyak tanaman bertahan lama.

Hamparan perbukitan teh yang luas di Tho Binh.

Tiga puluh tahun yang lalu, masyarakat Binh Son (sekarang komune Tho Binh) mulai menanam teh di bawah Proyek 327 – sebuah program untuk menghutan kembali bukit-bukit tandus dan lahan kosong. Pada saat itu, varietas teh lama menghasilkan produktivitas rendah dan memiliki pasar yang tidak stabil, memaksa banyak rumah tangga untuk menebangnya. Namun, beberapa orang bertahan, melestarikan dan merawat setiap tanaman teh dengan keyakinan bahwa "tanah ini akan memiliki merek tehnya sendiri."

Seiring waktu, keyakinan itu menjadi kenyataan. Hamparan perbukitan teh hijau subur yang tak berujung, dengan tunas-tunas muda yang lembut menutupi tanah, membuka jalan baru menuju penghidupan. Tanaman teh tidak hanya mengembalikan kehijauan ke tanah tandus tetapi juga menabur harapan, membantu orang-orang keluar dari kemiskinan secara berkelanjutan dan menjadi kaya di tanah air mereka sendiri.

Bapak Le Dinh Tu, Direktur Koperasi Layanan Pertanian dan Kehutanan Binh Son, mengatakan bahwa koperasi tersebut saat ini memiliki hampir 80 hektar perkebunan teh, di mana 12 hektar memenuhi standar VietGAP, dengan 20 anggota dan lebih dari 100 rumah tangga afiliasi. Produk utamanya meliputi teh hijau kering, teh celup, dan madu bunga hutan. Pada tahun 2019, teh kering Binh Son diakui sebagai produk OCOP bintang 3, yang menjadi tonggak penting bagi merek tersebut untuk berkembang di pasar.

Daun teh dipanen dan dikeringkan oleh petani, sehingga meningkatkan kualitas produk.

“Koperasi telah berinvestasi dalam pabrik, fasilitas penyimpanan, area pengumpulan bahan baku, dan jalur pengolahan otomatis untuk memastikan kualitas yang konsisten dan meningkatkan produktivitas. Pada saat yang sama, kami mendorong masyarakat untuk memperluas area budidaya mereka dan mendaftarkan merek dagang untuk meningkatkan merek teh Bình Sơn,” kata Bapak Tú.

Selain mengembangkan budidaya teh, anggota koperasi juga memanfaatkan area di bawah kanopi hutan untuk beternak lebah penghasil madu, sehingga menciptakan sumber pendapatan tambahan. Berkat diversifikasi produk, Koperasi Binh Son kini memiliki 4 produk OCOP tingkat provinsi, termasuk teh dan madu, keduanya meraih bintang 3, yang menunjukkan pemikiran ekonomi dinamis para petani di era integrasi.

Salah satu ciri unik wilayah teh Tho Binh adalah model "setiap rumah tangga adalah pabrik pengolahan". Alih-alih bergantung pada perusahaan besar, banyak keluarga telah berinvestasi pada mesin pemanggangan, pengeringan, pengemasan, dan penyegelan vakum mereka sendiri untuk secara proaktif memproduksi dan meningkatkan kualitas.

Sebagai salah satu dari sedikit keluarga di Binh Son yang telah memelihara kebun tehnya selama bertahun-tahun, Bapak Le Van Thanh (desa Dong Tranh) mengatakan bahwa teh Binh Son enak dan berkualitas baik. Dengan luas lebih dari 1,5 hektar kebun teh, keluarganya memanen lebih dari 10 ton teh segar setiap tahun, setara dengan lebih dari 2 ton teh kering. Beliau berinvestasi pada mesin pemanggang, mesin pengemas vakum, dan lain-lain, yang membantu meningkatkan nilai produk, menghasilkan pendapatan sekitar 400 juta VND per tahun.

“Budidaya teh telah membantu masyarakat di sini keluar dari kemiskinan. Ini bukan lagi hanya tentang menanam teh; kami harus menciptakan produk dan merek kami sendiri. Oleh karena itu, memproduksi teh bersih lebih melelahkan, tetapi sebagai imbalannya, teh tersebut memiliki nilai lebih tinggi dan lebih mudah dijual. Sekarang, banyak rumah tangga di komune ini juga belajar melakukan hal yang sama, sehingga daerah penanaman teh berkembang pesat,” ujar Bapak Thanh.

Produk teh membantu masyarakat memperoleh pendapatan yang lebih tinggi dan menjangkau pasar yang lebih luas.

Menurut para pemimpin Komite Rakyat Komune Tho Binh, seluruh komune memiliki sekitar 400 rumah tangga yang menanam teh. Dari jumlah tersebut, 100 rumah tangga memproduksi tunas teh, sedangkan sisanya memproduksi daun teh. Meskipun skala produksinya kecil, rumah tangga-rumah tangga tersebut bekerja sama erat, berbagi pengalaman, dan mencari pasar untuk produk mereka. Banyak rumah tangga mendesain logo, kemasan, dan label mereka sendiri, menciptakan merek yang beragam untuk teh Binh Son.

"Komune ini mengarahkan pembangunan ke arah pariwisata berbasis pengalaman yang terkait dengan wilayah penghasil teh, seperti mengunjungi perbukitan teh, memetik teh, mengolah teh, dan menikmati teh di tempat. Ini adalah arah baru yang membantu meningkatkan nilai produk, menciptakan lapangan kerja, dan menarik wisatawan ke wilayah penghasil teh Thanh Hoa," kata pemimpin komune tersebut.

Pemerintah daerah berfokus pada pengembangan budidaya teh bersamaan dengan pariwisata berbasis pengalaman.

Setelah melalui banyak pasang surut, merek teh Binh Son telah memantapkan posisinya di pasar. Tanaman teh telah menjadi "tanaman emas" wilayah Tho Binh, membantu ratusan rumah tangga meningkatkan pendapatan mereka dan bergerak menuju penciptaan kekayaan yang berkelanjutan.

Sumber: https://tienphong.vn/thoat-ngheo-บน-vung-dat-kho-post1803016.tpo