Menarik hampir 110.000 pengunjung

(Tanah Air) - Setelah 3 hari (dari 29 November hingga 1 Desember), Festival Budaya Makanan Hanoi 2024 menarik hampir 110.000 orang dan wisatawan untuk hadir.

Festival Budaya Makanan Hanoi 2024 dengan tema "Hanoi menghubungkan lima benua" diarahkan oleh Kota Hanoi dan diselenggarakan oleh Departemen Kebudayaan dan Olahraga Hanoi, berlangsung di Taman Thong Nhat selama 3 hari (dari 29 November hingga 1 Desember).

Menurut penyelenggara festival, saat menghadiri Festival Budaya Kuliner Hanoi 2024, pengunjung akan menikmati sajian kuliner khas seperti: Pho Hanoi, perkedel udang Danau Barat, bihun Phu Do, ham Uoc Le, serpihan beras hijau Lang Vong, serpihan beras hijau Me Tri, nasi ketan, sup manis Phu Thuong, kue ketan persegi Tranh Khuc, lumpia Phung, kue ketan toko Ganh, kue beras Phu Nhi, bubur go Quang Phu Cau, bubur Ha Mo se, bihun desa So...

Bapak Ta Quang Dong, Wakil Menteri Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata, menyampaikan Keputusan Pendaftaran "Pho Hanoi" sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional kepada para pimpinan Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Hanoi serta komunitas Pho Hanoi.

Selain itu, ruang kuliner juga diikuti oleh 8 provinsi: Ha Giang, Son La, Lang Son, Hung Yen, Bac Ninh, Khanh Hoa, Thanh Hoa, Quang Binh.

Tahun ini, Festival Budaya Makanan Hanoi 2024 diikuti oleh 16 kedutaan besar negara-negara seperti: Aljazair, Argentina, Azerbaijan, Brasil, India, Iran, Jepang, Mongolia, Laos, Federasi Rusia, Sri Lanka, Turki, Korea, Prancis, Italia, Venezuela; 8 provinsi tetangga: Ha Giang, Son La, Lang Son, Hung Yen, Bac Ninh, Khanh Hoa, Thanh Hoa, Quang Binh dengan skala lebih dari 80 stan.

Banyak orang dan wisatawan datang untuk merasakan warisan Pho Hanoi

Selain mempromosikan dan memperkenalkan kuliner Hanoi, Panitia Penyelenggara juga menyelenggarakan banyak seminar dengan partisipasi para manajer, pakar kuliner, dan pakar budaya untuk membahas isu-isu tentang pelestarian dan promosi nilai kuliner Hanoi, khususnya Warisan Budaya Takbenda Nasional "Pho Hanoi".

Menurut penilaian Panitia Penyelenggara, Festival Budaya Kuliner Hanoi 2024 tidak hanya berhasil mempromosikan dan memperkenalkan budaya kuliner Hanoi, tetapi juga menciptakan ruang hiburan yang menarik bagi penduduk lokal dan wisatawan di akhir pekan.

Sumber: https://toquoc.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-thu-hut-gan-11-van-du-khach-tham-du-20241202100012192.htm