Mendorong pengembangan produk OCOP.

Selama bertahun-tahun, implementasi program "Satu Komune, Satu Produk" (OCOP), yang terkait dengan Program Target Nasional untuk Pembangunan Pedesaan Baru di provinsi tersebut, telah membuka potensi dan keunggulan daerah pedesaan, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan mendorong pembangunan ekonomi pedesaan.

Program "Satu Komune, Satu Produk" (OCOP) adalah salah satu dari enam bidang fokus utama yang diprioritaskan dan diputuskan oleh Perdana Menteri untuk diimplementasikan, menciptakan momentum bagi keberhasilan pelaksanaan Program Target Nasional untuk membangun daerah pedesaan baru di seluruh negeri. Di Cao Bang , setelah hampir lima tahun implementasi, program OCOP telah menyebar luas.

Saat ini provinsi tersebut memiliki 144 produk OCOP, termasuk 13 produk OCOP bintang empat dan 131 produk OCOP bintang tiga yang termasuk dalam empat kelompok produk: 124 produk makanan, 11 produk minuman, 6 produk kerajinan tangan, dan 3 produk terkait layanan, pariwisata komunitas, ekowisata, dan destinasi wisata, yang melibatkan 91 entitas, termasuk 27 koperasi, 7 kelompok koperasi, 10 perusahaan, dan 47 rumah tangga produksi dan bisnis. Banyak dari produk OCOP ini mewujudkan cita rasa Tet (Tahun Baru Imlek Vietnam), seperti bihun, sosis, daging asap, nasi ketan Ong, jamur shiitake, dan "banh khao" (sejenis kue Vietnam). Semua produk OCOP telah diberikan sertifikat keamanan pangan; memiliki kode, barcode, dan label ketertelusuran; serta memiliki merek dagang kolektif, merek sertifikasi, dan indikasi geografis.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Nong Thanh Man, menegaskan: Program OCOP telah mencapai hasil positif, menciptakan perubahan baru dan tersinkronisasi dalam produksi, berkontribusi pada pembangunan ekonomi daerah pedesaan dan implementasi Program Pembangunan Pedesaan Baru. Proses evaluasi dan klasifikasi produk awal telah dilakukan secara ketat dan transparan, dan hasil evaluasi telah memperoleh kredibilitas dan meyakinkan baik produsen maupun konsumen. Melalui program OCOP, produk telah mengalami banyak perubahan dalam kualitas, pengemasan, pelabelan, identitas merek, dan skala produksi. Sebelumnya, pasar produk terutama berada di dalam distrik dan kecamatan, pasar lokal, dan dijual kepada pedagang; sekarang, telah meluas hingga mencakup distributor dan supermarket di provinsi dan provinsi serta kota lain di seluruh negeri.

Produk-produk lokal OCOP dipamerkan di pameran dan stan pameran produk di provinsi tersebut.

Bapak Nguyen Van Hung, dari kelurahan Tan Giang (Kota), menyampaikan: "Seiring peningkatan standar hidup, masyarakat semakin memperhatikan kesehatan mereka, sehingga produk-produk berkualitas tinggi dan bersih dengan asal-usul yang jelas selalu menarik minat pelanggan, dan produk OCOP akan menjadi pilihan utama ketika masyarakat berbelanja."

Untuk memastikan produk OCOP terus memanfaatkan keunggulan kompetitifnya dan memperluas pasarnya, provinsi terus mengarahkan daerah-daerah untuk mempromosikan, mendorong, dan mendukung entitas OCOP dalam memperoleh sertifikasi mutu ISO dan VietGAP guna meningkatkan nilai produk OCOP dan membangun kepercayaan konsumen terhadap kualitas produk. Fokusnya adalah membimbing dan mendukung entitas OCOP dalam mengembangkan area bahan baku untuk memastikan pasokan yang stabil, membantu entitas mengendalikan kualitas dan asal produk, serta membangun rantai produksi produk OCOP yang berkelanjutan dan efektif.

Mendukung bisnis dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk pengawetan produk. Membimbing bisnis dalam meningkatkan nilai produk, dengan fokus pada peningkatan kualitas daripada kuantitas, dengan penekanan pada peningkatan kemasan dan desain produk untuk memenuhi permintaan pasar, memastikan kegunaan produk, dan meningkatkan nilai produk. Menyelenggarakan pameran dagang untuk mempromosikan produk OCOP; mendukung bisnis dalam berpartisipasi dalam kegiatan promosi dan perdagangan produk OCOP di dalam dan luar provinsi. Menyelenggarakan pelatihan dan bimbingan bagi bisnis tentang penerapan teknologi informasi dalam mempromosikan dan menjual produk OCOP melalui berbagai cara, seperti: Penjualan siaran langsung di platform media sosial seperti Facebook dan TikTok; menghubungkan produk ke situs web e-commerce (Shopee, Lazada, Tiki, ocop247.vn...).

Dengan mengimplementasikan Program OCOP, provinsi ini bertujuan untuk memanfaatkan sumber daya, potensi, dan kekuatan internalnya di bidang pertanian, mendorong pembangunan ekonomi lokal yang berkelanjutan, meningkatkan kehidupan masyarakat pedesaan, dan berkontribusi pada Program Target Nasional untuk membangun daerah pedesaan baru. Setiap produk OCOP yang diakui merupakan fondasi bagi provinsi untuk membangun sektor pertanian yang berkembang pesat dan berkelanjutan.

Sumber: https://baocaobang.vn/thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-3175411.html