Mencari arah baru untuk area bahan baku adas bintang di provinsi Lang Son.

Lahir dan besar di daerah penghasil adas bintang (komune De Tham, distrik Trang Dinh, provinsi Lang Son), Ibu Tran Thi Thu Lan telah dengan susah payah mengatasi banyak kesulitan untuk memasarkan produk teh adas bintang, berkontribusi pada konsumsi produk pertanian dari kampung halamannya. Baru-baru ini, beliau dianugerahi "CoopStar Awards" 2025 oleh Aliansi Koperasi Vietnam.

Mencari cara untuk mengatasi kesulitan yang dihadapi produk pertanian adas manis lokal.

Tinggal di daerah di mana adas bintang merupakan makanan pokok, Lan tahu sejak kecil bahwa itu adalah tanaman obat yang berharga dan bermanfaat bagi kesehatan. Di keluarganya, nenek Lan...   Puas   Dia menghabiskan seluruh hidupnya memperdagangkan adas bintang ke pasar Tiongkok, sementara ayahnya, seorang dokter militer, menggunakan banyak obat herbal tradisional Vietnam berdasarkan pengalamannya. Menurut kepercayaan rakyat, adas bintang dapat membantu mengobati berbagai jenis batu, seperti batu ginjal, batu empedu, dan batu kandung kemih.

"Lahir dan besar di pegunungan, karena keadaan keluarga yang sulit, saya tidak memiliki kesempatan untuk melanjutkan pendidikan tinggi. Namun, sejak kecil, saya mengikuti nenek saya berjualan adas bintang di pasar perbatasan di provinsi Lang Son, dan juga membantu ayah saya dengan pekerjaan serabutan, seperti membantunya menyiapkan obat tradisional Vietnam di rumah untuk mengobati banyak orang," kenang Ibu Tran Thi Thu Lan, Direktur Koperasi Produksi dan Jasa Produk Pertanian dan Kehutanan Ban Quyen Trang Dinh.

Para pekerja dari Koperasi Produksi dan Jasa Produk Pertanian dan Kehutanan Ban Quyen Trang Dinh sedang mengemas teh adas bintang.

Ibu Tran Thi Thu Lan menceritakan: "Awalnya, saya hanya berpikir untuk melakukan sesuatu dengan bahan baku adas bintang yang melimpah dan mudah didapat di kampung halaman saya. Beberapa tahun, negara tetangga kami membeli banyak, sementara tahun-tahun lain mereka membeli sedikit atau bahkan tidak membeli sama sekali. Produk adas bintang lokal menjadi stagnan, tidak terjual, dan hanya dapat dijual eceran dengan harga rendah di daerah sekitar, atau mengalami manipulasi harga oleh pedagang. Selain itu, jika orang perlu menggunakan adas bintang sebagai obat tradisional, mereka harus menyeduhnya, yang tidak nyaman bagi mereka yang bepergian jauh. Jadi, saya mendapat ide untuk meluncurkan kantong teh adas bintang, sehingga orang dapat dengan mudah membawanya dan menyeduhnya di mana saja. Ide untuk mendirikan koperasi saya juga berasal dari situ."

Koperasi Produksi dan Jasa Produk Pertanian dan Kehutanan Trang Dinh Copyright, dengan lini produksi teh adas bintang yang didirikan oleh Ibu Tran Thi Thu Lan (didirikan pada Juli 2021), menghadapi berbagai kesulitan, termasuk kekurangan modal, pengalaman bisnis yang terbatas, dan tantangan dalam transformasi digital serta akses terhadap ilmu dan teknologi canggih. Ibu Lan menyatakan: "Pada saat itu, saya menginvestasikan lebih dari 400 juta VND untuk oven pengering, lebih dari 100 juta VND untuk mesin pemotong, lebih dari 100 juta VND untuk mesin penggiling, lebih dari 100 juta VND untuk mesin pengemas, serta mesin pencetak, mesin cuci... Total investasi untuk koperasi tersebut sekitar lebih dari 1 miliar VND, dengan harapan dapat menabung dan meminjam dari bank untuk mewujudkan impian saya."

Kebahagiaannya terletak pada kontribusinya terhadap konsumsi semua adas bintang yang diproduksi oleh sesama penduduk desanya.

Proses koperasi ini meliputi pembelian adas bintang mentah, mencucinya secara menyeluruh, memilah kotoran, mencincangnya dengan mesin, mengeringkannya, dan kemudian memprosesnya. "Sejak awal berdirinya koperasi, saya dengan cermat memeriksa setiap langkah untuk memastikan tidak ada kotoran. Karena ini adalah produk makanan, kami harus memastikan kebersihannya sebelum memasukkan produk ke dalam penggiling. Setelah itu, kami mencampur dan mengemasnya ke dalam kantong teh adas bintang. Saya telah dengan teliti meneliti setiap langkah untuk menemukan cara membawa produk ini ke pasar, menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi 8 pekerja musiman dan 15 pekerja selama musim puncak, semuanya perempuan lokal, dengan gaji berkisar antara 6 hingga 8 juta VND per bulan."

"Namun, tepat setelah koperasi didirikan, koperasi tersebut sangat terdampak oleh pandemi Covid-19 yang berkepanjangan, yang menghentikan semua kegiatan impor dan ekspor produk pertanian. Karena saya telah berinvestasi besar-besaran di koperasi dan impian saya untuk memperkaya tanah air mencegah saya untuk menyerah, saya secara bertahap mengatasi kesulitan tersebut," kata Ibu Lan.

Mendorong anggota perempuan untuk mengembangkan ekonomi mereka dengan menanam pohon adas bintang.

Untuk memastikan kestabilan operasional koperasi, Ibu Lan secara proaktif membangun merek sendiri, lengkap dengan label, tag, dan barcode untuk ketertelusuran, dan produk teh adas bintang telah diuji kualitasnya di Institut Nasional Pengujian Keamanan dan Kebersihan Pangan ( Kementerian Kesehatan ).

Pada Agustus 2023, teh adas bintang Lan Ngoc secara resmi diluncurkan oleh koperasi tersebut, dengan kemasan yang dirancang khusus yang menampilkan teks terjemahan dalam bahasa Inggris dan Vietnam, dengan harga 80.000 VND per kotak.

Ibu Lan mendapat pujian dan penghargaan dari Persatuan Wanita Provinsi Lang Son.

Secara khusus, selain penjualan langsung, koperasi ini juga mempromosikan bisnis online di platform media sosial seperti Zalo, Facebook, dan TikTok. Produk-produk koperasi ini tidak hanya melayani pelanggan di provinsi Lang Son, tetapi kini tersedia di beberapa tempat peristirahatan di jalan raya Lang Son - Hanoi dan supermarket di provinsi-provinsi seperti Hanoi, Ninh Binh, Phu Tho, dan Quang Ninh, yang berkontribusi pada peningkatan status produk pertanian lokal dan peningkatan pendapatan bagi masyarakat.

Untuk mempromosikan pengembangan daerah penanaman adas bintang di provinsi Lang Son, Ibu Thu Lan telah mendorong dan memotivasi anggota perkumpulan wanita untuk bekerja sama merawat pohon adas bintang. "Selama ini, saya telah berkoordinasi erat dengan Serikat Wanita komune De Tham dan Kim Dong (distrik Trang Dinh) untuk menyumbangkan pupuk dan hadiah kepada keluarga miskin dan hampir miskin, membantu mereka memiliki kondisi yang lebih baik untuk merawat dan mengembangkan pohon adas bintang. Karena kebahagiaan saya berasal dari berkontribusi pada konsumsi semua adas bintang yang diproduksi oleh sesama penduduk desa saya, membantu keluarga kurang mampu di daerah tersebut menstabilkan kehidupan mereka sambil tinggal di daerah penanaman adas bintang."

Mengenang perjalanannya, Ibu Lan menyimpulkan: " Bagi siapa pun, jika mereka memiliki tekad untuk mengatasi keadaan mereka, mereka akan berhasil. Setiap kali saya mengatasi kesulitan dan tekanan, itu adalah pelajaran berharga bagi saya. Awalnya, ketika pengalaman bisnis saya terbatas, saya belajar dari berbagai sumber media, mengikuti kursus pelatihan tentang pasar, bisnis, dan ilmu pengetahuan dan teknologi yang diselenggarakan oleh Serikat Wanita dan organisasi lokal, secara bertahap menemukan cara untuk mengatasi kesulitan saya."

Itulah mengapa ia juga dianugerahi gelar "Wanita Berprestasi" oleh Persatuan Wanita Vietnam (pada tahun 2024); menerima Sertifikat Penghargaan dari Persatuan Wanita Provinsi Lang Son untuk "Pemimpin Koperasi Wanita Berprestasi di Bidang Produksi dan Bisnis, Menciptakan Lapangan Kerja bagi Pekerja Wanita" (pada tahun 2024), dan Sertifikat Penghargaan dari Aliansi Koperasi Vietnam serta berbagai tingkatan dan sektor lainnya.

Pada tanggal 10 April 2025, Ibu Lan mendapat kehormatan menerima "CoopStar Awards" 2025 dari Aliansi Koperasi Vietnam.

Direktur Koperasi Produksi dan Jasa Produk Pertanian dan Kehutanan Hak Cipta Trang Dinh mengatakan: "Dalam waktu dekat, kami akan fokus pada peningkatan desain dan kemasan produk. Kami akan menyesuaikan berat setiap kantong produk agar sesuai dengan segmen pelanggan yang berbeda; meningkatkan proses produksi, dan berinvestasi pada lebih banyak mesin untuk pengolahan dan pengawetan produk. Pada saat yang sama, kami akan memperkuat promosi produk di platform media sosial untuk mendekatkan produk kepada konsumen dan secara bertahap membangun posisi yang stabil di pasar. Bersamaan dengan itu, koperasi akan terus menyelesaikan berkas dan menyerahkannya kepada pihak berwenang untuk mengembangkan produk teh adas bintang menjadi produk OCOP. Saat ini, koperasi juga telah meneliti dan meluncurkan produk teh obat tambahan seperti teh tanaman merambat darah, teh tanaman merambat, dan teh daun besar, untuk memenuhi permintaan pelanggan yang meningkat baik di dalam maupun luar negeri."

Sumber: https://phunuvietnam.vn/tim-ra-huong-di-moi-cho-vung-nguyen-lieu-hoa-hoi-xu-lang-20250426121156697.htm