HCMC: 51 pasien diduga keracunan roti, 1 dalam kondisi kritis

51 orang telah dirawat di rumah sakit dengan dugaan keracunan makanan setelah mengonsumsi Roti Kodok milik Ibu B (Jalan Nguyen Thai Son, Kelurahan Hanh Thong). Saat ini, 11 kasus sedang dipantau, dan 1 kasus harus dipindahkan ke Unit Perawatan Intensif Anti-Racun (ICU).

Pada malam tanggal 7 November, Rumah Sakit Militer 175 mengatakan bahwa dari pukul 7:30 pagi hingga 10:00 malam pada tanggal 6 November, rumah sakit menerima 40 pasien (pasien termuda lahir tahun 2017, yang tertua lahir tahun 1942) yang dirawat di ruang gawat darurat dengan tanda-tanda demam, sakit perut, muntah, diare, dan tanda-tanda dehidrasi ringan hingga sedang, yang diduga karena keracunan makanan.

Diketahui bahwa semua pasien memakan roti dari toko Roti Kodok milik Ibu B di jalan Nguyen Thai Son.

Saat ini, 38 pasien telah dipulangkan dari rumah sakit dan sedang dipantau di rumah. 2 kasus telah stabil, mengalami infeksi usus dan sedang dirawat di Departemen Penyakit Dalam dan Gastroenterologi.

Ada 51 pasien yang dirawat di rumah sakit dengan dugaan keracunan makanan setelah memakan roti dari toko Roti Kodok milik Ibu B.

Juga pada tanggal 7 November, Rumah Sakit Umum Tam Anh di Kota Ho Chi Minh juga menerima 11 kasus keracunan makanan dengan gejala sakit perut, muntah, diare, demam tinggi... setelah makan roti di sebuah restoran di bangsal Hanh Thong, Kota Ho Chi Minh pada tanggal 5 November.

Ibu L. (istri Bapak H., 53 tahun) mengatakan bahwa sekitar pukul 10.00 pagi tanggal 5 November, ia membeli 3 roti untuk dimakan 4 orang di keluarganya. Segera setelah makan, keempat orang tersebut mengalami gejala sakit perut, diare, dan demam tinggi 38,5-39 derajat Celcius. Hingga pagi hari tanggal 7 November, gejala-gejala tersebut tidak kunjung membaik, sehingga mereka dibawa ke unit gawat darurat.

Ibu V. (28 tahun) dan ibunya juga makan roti di tempat tersebut pada malam hari tanggal 5 November dan mengalami gejala diare serta demam tinggi pada dini hari tanggal 6 November. Ibu V. membeli obat untuk mengobati dirinya sendiri tetapi tidak menunjukkan respons, demamnya tidak kunjung turun, dan ia terpaksa dibawa ke unit gawat darurat. Ibu Ibu V. juga mengalami diare, tetapi dengan tingkat keparahan yang lebih ringan dan sedang dipantau di rumah.

Ibu L. (karyawan perusahaan) yang berada di ruang gawat darurat mengatakan bahwa pada tanggal 5 November, perusahaannya memesan 20 porsi roti dari toko roti tersebut. Setelah itu, semua orang di perusahaan yang memakan roti tersebut mengalami nyeri, sakit kepala, muntah, dan diare berkali-kali. Sekitar 6-7 orang dirawat di rumah sakit pagi ini.

Toko roti lapis di jalan Nguyen Thai Son sekarang tutup.

Dr. Huynh Van Muoi Mot - Wakil Kepala Departemen Gawat Darurat, Rumah Sakit Umum Tam Anh, Kota Ho Chi Minh mengatakan bahwa di antara 11 pasien yang dirawat di rumah sakit, banyak yang berasal dari keluarga atau perusahaan yang sama.

Setelah pemeriksaan dan tes paraklinis seperti tes darah, USG abdomen, dan sebagainya, dokter mendiagnosis pasien dengan gastroenteritis akut akibat infeksi. Gejala-gejala ini umum terjadi pada kasus keracunan makanan.

Saat ini, 5 kasus telah dipindahkan ke departemen Gastroenterologi untuk pemantauan dan perawatan intensif, 1 kasus harus dipindahkan ke Perawatan Intensif - Departemen Anti-Keracunan (ICU) karena pasien sudah lanjut usia dengan PPOK yang mendasarinya, 4 kasus terus dipantau di Departemen Gawat Darurat dan 1 kasus dipulangkan.

Dokter Huynh Van Muoi Mot mencatat bahwa ketika gejala keracunan makanan yang dicurigai seperti muntah, diare, sakit perut, dan demam muncul setelah makan, orang perlu segera berhenti menggunakan makanan yang dicurigai dan segera mengisi kembali air dan elektrolit dengan larutan rehidrasi oral atau air matang yang didinginkan.

Pasien tidak boleh sembarangan menggunakan obat antidiare atau antibiotik karena dapat menyebabkan racun menetap lebih lama di usus. Jika terjadi muntah hebat, diare terus-menerus, sakit perut hebat, demam tinggi, atau tanda-tanda dehidrasi (bibir kering, sedikit urine, lemas, dan kelelahan), pasien harus segera pergi ke fasilitas medis untuk mendapatkan perawatan yang tepat waktu.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/tphcm-da-co-51-benh-nhan-nghi-ngo-doc-banh-mi-1-nguoi-nguy-kich-169251107174437439.htm