
Kaligrafi di kedai teh
Kami tiba di dataran tinggi Di Linh ketika bunga kopi menutupi perbukitan merah dengan warna putih. Pada ketinggian 1000 meter di atas permukaan laut, dalam suasana upacara minum teh seorang pertapa yang terpencil, ketenangan sejati tergambarkan.
Itu adalah kedai teh tanpa papan nama atau nama. Kedai itu tidak dibuka untuk tujuan bisnis; itu hanyalah tempat beristirahat bagi para pelancong pencinta teh.
Hari itu berbadai. Di dalam ruangan, kami duduk bersila di atas bantal, dikelilingi oleh kehangatan yang terpancar dari cangkir teh kuno Shan Tuyet, yang diseduh dengan mahir oleh wanita penjual teh.
Tegukan pertama terasa sedikit pahit, diikuti aroma manis di tenggorokan. Ruang upacara minum teh dipenuhi asap dupa, kaligrafi, dan teko tanah liat Yixing... Namun, yang tampak jelas adalah absennya suara lonceng perunggu dan pemukul kayu. Ketiadaan lonceng di samping cangkir teh panas mencerminkan dengan sempurna rasa kecukupan dan kekurangan dalam hidup.

Aroma gaharu tercium di seluruh area upacara minum teh.
Sambil menikmati teh, kami mendengarkan cerita tentang asal-usul berbagai jenis teh, teko Yixing mana yang paling cocok untuk setiap jenis teh, dan bagaimana cara menghargai aroma dan rasanya.

Dekorasi kafe ini sangat mewah.
Dalam sekejap, saya menyadari bahwa cangkir bermulut lebar lebih cocok untuk minum teh hitam; bahwa teh White Crane di musim panas terasa lebih sepat, sedangkan di musim dingin dan musim semi warnanya hijau tua; atau bahwa ketika menuangkan teh Pu-erh, dasar cangkir bersinar terang seperti mata yang tajam...

Setiap jenis teh membutuhkan jenis teko tanah liat Yixing yang berbeda.
Upacara minum teh telah lama menjadi semacam budaya "perantara" untuk memahami kehidupan dan mempraktikkan kebajikan. Inti dari upacara minum teh adalah "hati." Dan cara untuk mencerahkan hati teh adalah dengan mengembangkan diri dalam "keterampilan." Keterampilan menyeduh teh berasal dari hal-hal kecil seperti merebus air dan menuangkan teh. Hari demi hari, tugas-tugas ini secara bertahap menjadi refleks yang tertanam, tenang, dan normal. Dari hal-hal yang tampaknya kecil, tampaknya "biasa" inilah upacara minum teh mengajarkan orang untuk mengumpulkan hal-hal kecil menjadi hal-hal besar, bukan untuk meremehkan tugas-tugas kecil.
( Karya yang diikutsertakan dalam kontes "Kesan tentang Kopi dan Teh Vietnam", bagian dari program "Merayakan Kopi dan Teh Vietnam" ke-3, 2025, yang diselenggarakan oleh Surat Kabar Nguoi Lao Dong).

Aturan kontes "Kesan tentang Kopi dan Teh Vietnam". Grafik: CHI PHAN
Sumber: https://nld.com.vn/tra-dao-an-si-196250416213408353.htm






Komentar (0)