Prospek model budidaya pisang merah muda di Ta Rut

QTO - Dengan tujuan mentransformasi struktur tanaman dan meningkatkan pendapatan masyarakat di daerah pegunungan, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi telah mengembangkan model budidaya pisang merah muda di komune Ta Rut. Setelah lebih dari satu tahun implementasi, model ini tidak hanya membawa manfaat ekonomi yang jelas tetapi juga membuka arah baru bagi masyarakat, berkontribusi pada peningkatan pembangunan pertanian berkelanjutan di daerah tersebut.

Efektivitas awal

Selama bertahun-tahun, masyarakat komune pegunungan Ta Rut terutama membudidayakan varietas pisang kerdil lokal, menggunakan tunas yang dipisahkan dari tanaman induk. Pisang jenis ini memiliki rasa yang khas, tetapi buahnya kecil, hasil panennya rendah, penampilannya kurang menarik, dan buahnya tidak seragam, sehingga harga jualnya rendah dan sulit dikembangkan menjadi produksi komersial. Untuk meningkatkan efisiensi budidaya, pada tahun 2024, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi menerapkan model budidaya pisang Cavendish merah di komune tersebut. Setelah lebih dari satu tahun implementasi, model tersebut telah memberikan hasil awal yang menjanjikan, membuka arah baru bagi budidaya pisang bagi masyarakat komune pegunungan Ta Rut.

Model ini diimplementasikan mulai September 2024 di area seluas 2,5 hektar, dengan partisipasi 3 rumah tangga di desa A Pun. Rumah tangga tersebut menerima dukungan 100% berupa bibit, pupuk, dan bimbingan teknis mulai dari penanaman dan perawatan hingga panen. Varietas pisang Cavendish merah muda diperbanyak menggunakan teknologi kultur jaringan bebas penyakit, menghasilkan tanaman yang tumbuh cepat, tandan yang besar, dan buah yang seragam. Varietas pisang ini cocok untuk iklim dan kondisi tanah di wilayah perbukitan Ta Rut; ketika matang, buahnya mempertahankan batang hijaunya, memiliki warna yang cerah dan indah, daging buah yang padat, dan rasa yang manis dan lembut, sehingga populer di kalangan konsumen.

Pisang Pink Cavendish dapat menghasilkan tandan dengan berat sekitar 20 kg, dengan buah yang besar, seragam, dan indah - Foto: T.Hoa

Setelah lebih dari setahun menanam dan merawat tanaman, semua rumah tangga melaporkan hasil positif: tingkat kelangsungan hidup tanaman mencapai lebih dari 95%, tanaman tumbuh dengan baik, dan tingkat berbuah sekitar 92%. Penggunaan bibit hasil kultur jaringan yang dikombinasikan dengan prosedur budidaya standar membantu tanaman tumbuh seragam, waktu dari penanaman hingga panen sekitar 12-13 bulan; hasil panen stabil, dan hama serta penyakit terbatas.

Saat ini, lahan pisang seluas 2,5 hektar dalam model tersebut telah mulai berproduksi, dengan setiap pohon menghasilkan tandan pisang seberat hampir 20 kg, menghasilkan rata-rata panen lebih dari 30 ton/hektar. Dengan harga jual 5.000-6.000 VND/kg, setelah dikurangi biaya investasi, petani memperoleh keuntungan lebih dari 60 juta VND/hektar. Yang perlu diperhatikan, mulai tahun kedua dan seterusnya, total biaya investasi hanya sekitar 35 juta VND/hektar, yang akan secara signifikan meningkatkan pendapatan petani pisang.

Keluarga Ibu Ho Thi Thia di desa A Pun adalah salah satu dari tiga keluarga yang berpartisipasi dalam model ini. Sebelumnya, ia hanya menanam pisang kerdil, yang mengakibatkan hasil panen rendah. Sejak menerima dukungan dari Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi untuk menanam pisang Cavendish merah, ia telah mengikuti prosedur teknis yang telah dibimbing. Saat ini, perkebunan pisangnya berkembang pesat dan menghasilkan panen yang tinggi.

Mengenai efektivitas model tersebut, Ibu Thía mengatakan: “Saat menerapkan model ini, keluarga saya dibimbing oleh staf teknis untuk menanam pisang dengan jarak tanam 2x2,5m (kepadatan 2.000 pohon/ha), dan bibit serta pupuk disediakan secara lengkap. Saat ini, pisang di kebun sudah siap panen, tandan pisang Cavendish merah jauh lebih besar daripada pisang kerdil yang ditanam sebelumnya, dan pedagang datang untuk membelinya di tempat dengan harga tinggi, sehingga keluarga saya sangat senang.”

Tidak hanya rumah tangga Ibu Ho Thi Thia, tetapi dua rumah tangga lain yang berpartisipasi dalam model tersebut juga mencapai hasil yang serupa. Perkebunan pisang semuanya tumbuh dengan baik, dengan tandan buah yang besar dan seragam, menghasilkan lebih dari 30 ton/ha. Hasil ini menunjukkan bahwa varietas pisang Cavendish merah muda sangat cocok dengan iklim dan kondisi tanah Ta Rut dan dapat dibudidayakan secara luas di masa mendatang.

Membuka jalan menuju pembangunan berkelanjutan

Selain memberikan manfaat ekonomi , model pisang merah muda juga berkontribusi dalam mengubah pola pikir produksi masyarakat setempat, dari produksi skala kecil menjadi pertanian intensif dan penerapan teknik-teknik canggih.

Menurut Phan Ngoc Dong, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, model budidaya pisang Cavendish merah muda di komune Ta Rut telah mencapai tujuan ekonomi dan sosial. Varietas pisang ini cocok untuk kondisi lokal dan menghasilkan panen sekitar 20%-25% lebih banyak daripada varietas asli. Lebih penting lagi, masyarakat telah belajar untuk mencatat, menjadi lebih proaktif dalam merawat dan menjual produk mereka. Ini adalah fondasi untuk membangun rantai nilai pisang Cavendish merah muda di Ta Rut di masa depan.

Berdasarkan hasil yang dicapai, model budidaya pisang merah muda dinilai memiliki potensi untuk direplikasi di komune Ta Rut dan daerah perbukitan serta dataran tengah lainnya di provinsi tersebut. Jika area budidaya diperluas, dengan menjalin hubungan dengan koperasi dan asosiasi, serta disertai perencanaan area tanam, penerbitan kode area, dan pembangunan fasilitas pengemasan, pisang merah muda dapat sepenuhnya menjadi tanaman andalan daerah tersebut.

Ho Van Nhiep, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Ta Rut, menyampaikan: “Keberhasilan model ini menjadi dasar bagi daerah ini untuk secara bertahap membentuk area produksi pisang Cavendish merah yang terkonsentrasi. Dengan kondisi alam yang menguntungkan, komune ini telah mengidentifikasi pisang sebagai salah satu tanaman andalannya. Saat ini, seluruh komune masih memiliki banyak lahan yang dapat diperluas untuk budidaya pisang dalam beberapa tahun mendatang, menciptakan fondasi untuk mengembangkan area produksi terkonsentrasi skala besar. Kami juga berharap untuk terus menerima dukungan untuk membangun dan mengembangkan area penanaman pisang serta untuk menghubungkan dan mengaitkan konsumsi produk, membantu masyarakat merasa aman dalam berinvestasi di bidang produksi dan meningkatkan pendapatan mereka secara berkelanjutan.”

Menurut Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, pengembangan pisang merah muda tidak hanya berkontribusi pada diversifikasi struktur tanaman tetapi juga meningkatkan pendapatan dan memperbaiki kehidupan masyarakat di daerah pegunungan. Terutama dalam konteks di mana banyak tanaman tradisional seperti singkong atau akasia menghadapi kesulitan dalam hal akses pasar, pisang merah muda dianggap sebagai pilihan yang layak karena mudah dibudidayakan, menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi, dan memiliki potensi untuk produksi komersial.

Dalam periode mendatang, pusat tersebut akan terus memantau, memberikan dukungan teknis, dan mendorong replikasi model ini di komune-komune dengan kondisi serupa, dengan tujuan membentuk area khusus berskala besar untuk budidaya pisang merah muda guna melayani produksi komersial. Dengan dukungan dari lembaga-lembaga khusus, kerja sama pemerintah daerah dan masyarakat, model budidaya pisang merah muda ini menjanjikan untuk menjadi "titik terang" dalam pembangunan pertanian berkelanjutan di komune pegunungan Ta Rut dan daerah sekitarnya.

Thanh Hoa

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/trien-vong-mo-hinh-trong-chuoi-tieu-hong-o-ta-rut-bb63c65/