Menanam sayuran untuk ekspor di sepanjang Sungai Da Dang.

Sebuah koperasi sayuran bersih memproduksi tomat dan paprika bersih yang memenuhi standar bio-hijau untuk masyarakat.

Paprika ini diekspor ke Jepang oleh koperasi tersebut.

“Koperasi kami mengkhususkan diri dalam menanam sayuran organik yang bersih, dibudidayakan sesuai dengan standar organik. Setiap tomat dan paprika di kebun kami ditanam tanpa pestisida, sehingga menjamin keamanan bagi petani yang menanamnya secara langsung dan konsumen yang menggunakan produk tersebut,” ujar Ibu Nguyen Thi Luong, Direktur Koperasi Pertanian Lien Ket Like, desa Lien Ket, komune Phu Son, distrik Lam Ha.

Terletak tepat di sebelah Sungai Da Dang, sebuah sungai yang tenang di musim kering dan meluap selama musim hujan di dataran tinggi, para petani di desa Lien Ket terbiasa dengan pertanian sayuran skala kecil, menanam sayuran untuk makanan keluarga dan menjualnya di pasar lokal. Ketika mencoba bertani dalam skala yang lebih besar dan mencari pasar untuk produksi sayuran mereka yang melimpah, mereka harus menemukan pendekatan baru. Oleh karena itu, pada tahun 2021, para petani di desa tersebut bergabung untuk mencari pasar bagi sayuran komersial mereka, membentuk sebuah koperasi.

Ibu Nguyen Thi Luong menceritakan: Koperasi ini memiliki 9 anggota resmi, dengan tanaman utama berupa paprika dan tomat yang ditanam di rumah kaca. Awalnya, para petani membangun rumah kaca dengan tujuan memiliki tempat untuk mengeringkan biji kopi selama musim panen, yang bertepatan dengan hujan terakhir musim kemarau. Namun, rumah kaca tersebut hanya digunakan selama satu bulan setelah selesai dibangun, yang terlalu boros dibandingkan dengan investasinya. Jadi, para petani kemudian memiliki ide untuk menanam tomat di rumah kaca untuk sisa waktu tersebut.

Lampu belerang mencegah penyakit pada sayuran.

“Untungnya, sejak awal, ketika kami memutuskan untuk menanam tomat, anggota kami menyadari bahwa menanamnya di rumah kaca membutuhkan jaminan kebersihan sayuran untuk melindungi lingkungan. Oleh karena itu, kami berkolaborasi dengan bisnis pertanian untuk mendapatkan saran tentang teknik budidaya sayuran yang aman,” kenang Ibu Luong. Hal paling berani yang diimplementasikan oleh anggota koperasi adalah penerapan teknologi Biopro, menggunakan predator alami untuk melestarikan lingkungan budidaya tomat.

Ibu Nong Thi Hong Van, seorang petugas teknis di Perusahaan Pupuk Funo, yang memberikan dukungan teknis kepada Koperasi Lien Ket, mengingat bahwa ketika membangun rumah kaca, para petani koperasi mengikuti rencana dengan tepat, tanpa menggunakan pupuk anorganik atau pestisida. “Sejak awal, koperasi bermitra dengan Perusahaan Dalat Hasfarm untuk melepaskan predator alami ke kebun tomat. Predator ini membasmi tungau merah dan thrips, serta mengendalikan serangga berbahaya lainnya, memastikan kebun koperasi aman untuk sayuran dan menghilangkan kebutuhan akan pestisida. Perencanaan dan penerapan teknik biologis secara sistematis sejak awal telah menghasilkan lingkungan yang sangat bersih dan hijau di kebun, dan tomat serta paprika sangat bersih,” jelas Ibu Van.

Selain melepaskan lebih dari 20 jenis predator alami untuk membasmi serangga berbahaya, kebun Koperasi Lien Ket juga menanam banyak bunga dalam pot yang digantung berjajar untuk menarik hama. Di kebun, mereka menggunakan papan gantung, pita perekat untuk menjebak serangga, dan lampu fumigasi belerang untuk mencegah penyakit... Tindakan pengendalian hama terpadu ini, yang mengikuti pendekatan organik, telah membantu menyeimbangkan lingkungan kebun, menghilangkan kebutuhan akan pestisida, bahkan yang biologis sekalipun. "Setiap bulan, kami memanen berton-ton tomat dan paprika untuk memasok bisnis yang mengekspor ke Jepang. Pasar Jepang sangat ketat; mendeteksi residu pestisida dapat menyebabkan pembatalan kontrak. Oleh karena itu, kami saling mengingatkan untuk menanam sayuran dengan sangat bersih, mengikuti instruksi dari staf teknis," ujar Ibu Nguyen Thi Luong.

Di banyak rumah kaca, ketika musim panen kopi tiba, koperasi membuang tanaman tomat terakhir musim itu untuk membersihkan lahan untuk pengeringan. Setelah biji kopi dikemas, sekam yang sudah digiling dikirim ke pabrik pengolahan pupuk koperasi, di mana sekam tersebut difermentasi dengan enzim menjadi blok pupuk organik yang terurai, yang kemudian digunakan untuk memupuk kebun tomat dan paprika. Model produksi pertanian terintegrasi ini telah membantu petani memaksimalkan keuntungan sekaligus mengatasi masalah lingkungan, dengan tujuan menuju pertanian hijau dan berkelanjutan.

Sumber: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html