Menanam sayuran untuk ekspor di sepanjang Sungai Da Dang

Paprika yang diekspor ke Jepang oleh koperasi

"Koperasi kami berspesialisasi dalam budidaya sayuran organik bersih, yang dibudidayakan sesuai standar organik. Setiap tomat dan paprika di kebun koperasi adalah sayuran bebas pestisida, sehingga menjamin keamanan bagi petani yang merawatnya secara langsung maupun konsumen yang menggunakan produk pertanian," ujar Ibu Nguyen Thi Luong, Direktur Koperasi Pertanian Lien Ket, Desa Lien Ket, Kecamatan Phu Son, Lam Ha.

Terletak tepat di sebelah Sungai Da Dang, sungai yang tenang di musim kemarau dan berarus deras di musim hujan di dataran tinggi, para petani di Desa Lien Ket terbiasa menanam sayuran dalam skala kecil, baik untuk kebutuhan keluarga maupun untuk dijual di pasar-pasar desa dan komune. Ketika berbisnis dalam skala besar dan menemukan tempat untuk produksi sayuran dalam jumlah besar, masyarakat harus mencari arah baru. Oleh karena itu, pada tahun 2021, para petani di desa tersebut bergabung untuk mencari tempat penjualan sayuran komersial, dengan membentuk koperasi.

Ibu Nguyen Thi Luong mengatakan: Koperasi ini memiliki 9 anggota resmi, dengan tanaman utama paprika dan tomat yang ditanam di rumah kaca. Awalnya, para petani membangun rumah kaca dengan tujuan menyediakan tempat untuk menjemur biji kopi selama musim panen, yang bertepatan dengan turunnya hujan di akhir musim kemarau. Namun, rumah kaca tersebut hanya digunakan selama 1 bulan, yang terlalu boros dibandingkan dengan investasinya. Oleh karena itu, muncullah ide untuk menanam tomat di rumah kaca selama sisa waktu tersebut.

Lampu belerang mencegah penyakit pada sayuran

"Untungnya, sejak awal, ketika memutuskan untuk menanam tomat, anggota kami menyadari bahwa menanam di rumah kaca harus memastikan sayuran tetap bersih demi melindungi lingkungan. Oleh karena itu, kami telah bekerja sama dengan pelaku usaha pertanian untuk mendapatkan saran tentang teknik budidaya sayuran yang aman," kenang Ibu Luong. Hal paling berani yang telah diterapkan oleh anggota koperasi adalah penerapan teknologi Biopro, memanfaatkan musuh alami untuk menjaga lingkungan pertumbuhan tomat.

Ibu Nong Thi Hong Van, petugas teknis Funo Fertilizer Company, perusahaan yang menyediakan dukungan teknis bagi Koperasi Lien Ket, mengenang bahwa ketika membangun rumah kaca, para petani Koperasi mengikuti perencanaan dan tidak menggunakan pupuk anorganik maupun pestisida. “Sejak awal, Koperasi bekerja sama dengan Perusahaan Dalat Hasfarm untuk melepaskan musuh alami di kebun tomat. Musuh alami ini membunuh laba-laba merah, thrips, serta mengendalikan serangga berbahaya, sehingga kebun Koperasi aman untuk sayuran, tanpa perlu menggunakan pestisida. Perencanaan yang cermat dan penerapan teknik biologis sejak awal membantu lingkungan di kebun menjadi sangat bersih dan hijau, serta tomat dan paprika menjadi sangat bersih,” jelas Ibu Van.

Tak hanya melepaskan lebih dari 20 jenis musuh alami untuk membasmi serangga berbahaya, kebun Koperasi Lien Ket juga menanam banyak pot bunga yang digantung di bedeng untuk menarik serangga berbahaya. Di kebun, kami menggunakan papan gantung, pita penangkap serangga, dan lampu sulfur untuk mencegah penyakit... Langkah-langkah pencegahan hama yang komprehensif dan berbasis organik telah membantu menyeimbangkan lingkungan kebun, tanpa perlu menggunakan pestisida, bahkan pestisida biologis. "Setiap bulan, kami memanen berton-ton tomat dan paprika untuk dipasok ke perusahaan-perusahaan yang mengekspor ke Jepang. Pasar Jepang sangat sulit, jika residu pestisida terdeteksi, kontrak akan dibatalkan. Oleh karena itu, kami saling mengingatkan untuk membersihkan sayuran, mengikuti instruksi staf teknis," ungkap Ibu Nguyen Thi Luong.

Di banyak rumah kaca, ketika musim panen kopi tiba, koperasi memusnahkan tanaman tomat terakhir di musim tersebut untuk mengembalikan tanah ke tempat pengeringan. Setelah biji kopi dikemas, sekam yang telah digiling dibawa ke pabrik pengolahan pupuk milik koperasi, dikomposkan dengan ragi menjadi blok pupuk organik yang gembur dan terurai, dan dikembalikan untuk memupuk kebun tomat dan paprika. Model produksi pertanian terpadu ini telah membantu petani memaksimalkan keuntungan sekaligus mengatasi masalah lingkungan, yang bertujuan menuju pertanian hijau dan berkelanjutan.

Sumber: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html