Sekolah dasar mengundang orang tua untuk 'menyaksikan' makan siang di asrama

[iklan_1]

Trường tiểu học mời phụ huynh 'mục sở thị' bữa ăn bán trú - Ảnh 1. — Ibu Tran Thi Thu Hien - Wakil Kepala Sekolah Dasar Tan Son Nhi - memperkenalkan dapur satu arah - Foto: MG

Pada pagi hari tanggal 18 Oktober, Sekolah Dasar Tan Son Nhi, Distrik Tan Phu, Kota Ho Chi Minh menyelenggarakan makan siang untuk siswa asrama dan mengundang orang tua untuk berpartisipasi.

Pada awal acara makan terbuka, Ibu Tran Thi Thu Hien - Wakil Kepala Sekolah Dasar Tan Son Nhi - berbagi tentang cara menyusun menu dan proses pengorganisasian memasak makanan asrama sekolah.

Menurut Ibu Hien, menu makan siang sekolah ini didasarkan pada menu yang diperkenalkan oleh Departemen Pendidikan dan Pelatihan Kota Ho Chi Minh. Menu tersebut didasarkan pada proyek makanan sekolah yang dilaksanakan bersama oleh Perusahaan Ajinomoto dan Institut Gizi Nasional.

"Makan siang sekolah dihitung dengan kalori yang sesuai untuk setiap kelompok usia. Tidak semua siswa makan dalam jumlah yang sama. Kalori dihitung oleh perangkat lunak. Makanan dibeli dari pemasok tepercaya, sehingga menjamin kebersihan dan keamanan makanan," ujar Ibu Hien.

Menurut wakil kepala sekolah, sebelum makan, guru akan mengadakan program perubahan kesadaran selama 3 menit.

Banyak anak yang pilih-pilih makanan dan tidak mau makan makanan tertentu, banyak yang tidak mau makan sayur. Guru memilih makanan yang sering ditinggalkan siswa untuk memperkenalkan manfaat kesehatan dari makanan tersebut.

"Selain itu, beberapa video yang memperkenalkan penggunaan makanan juga ditayangkan kepada siswa," tambah Ibu Hien.

Selain berbagi tentang menu, perwakilan sekolah membahas proses penyiapan makanan dan mengunjungi dapur satu arah. Makanan mentah masuk melalui satu pintu, disiapkan dan diolah, sementara makanan matang keluar dari pintu lain dan langsung diantar ke ruang makan siswa.

Saat makan, siswa dari setiap kelas secara otomatis mencuci tangan dan berbaris di depan truk makanan. Siswa mengambil sendok dan sumpit, menerima nampan makanan dari katering, dan membawanya ke kelas untuk dimakan. Setelah makan, siswa mengembalikan nampan makanan kepada katering, menggosok gigi, lalu tidur siang.

Trường tiểu học mời phụ huynh 'mục sở thị' bữa ăn bán trú - Ảnh 2. — Siswa mencuci tangan sebelum makan siang - Foto: MG

Menu makan siang sekolah hari ini adalah nasi putih dengan iga babi, sup kolrabi dan wortel dengan udang dan mentimun. Buah untuk hidangan penutup.

Para siswa mengatakan mereka sangat menikmati makan siang Jumat karena mereka bisa makan makanan yang "aneh" dan lezat. Sementara itu, banyak orang tua mengatakan bahwa makanan sekolah lebih enak daripada di rumah!

"Siswa dilatih keterampilan melayani diri sendiri dan juga diajarkan bahwa itu adalah tanggung jawab mereka. Oleh karena itu, sekolah sangat membutuhkan kerja sama orang tua. Di rumah, orang tua sama sekali tidak memberi makan anak-anak mereka. Di sekolah, anak-anak mandiri, tetapi di rumah, orang tua yang melakukannya untuk mereka, yang memengaruhi kemampuan mereka untuk mandiri," wakil kepala sekolah mengingatkan orang tua.

Beberapa gambar makan siang di Sekolah Dasar Tan Son Nhi: