Prioritaskan penggunaan material lokal

Produk OCOP dari Nui Thanh. Foto: Van Phin

Dengan menerapkan Program Satu Komune Satu Produk (OCOP), Nui Thanh hingga saat ini memiliki 28 produk OCOP yang telah meraih peringkat bintang provinsi. Di antaranya, produk "Sarang Burung dalam Toples" dari Le Huynh Construction - Trade - Development Company Limited Branch (Tam Tien) telah diakui oleh Komite Rakyat Provinsi dengan peringkat 4 bintang.

Produk OCOP lainnya yang meraih peringkat provinsi bintang 3 pada tahun 2023 antara lain "Sarang Burung Walet Kering" (Tam Tien), "Cordyceps Kering Beku", "Minyak Atsiri Kayu Putih Ut Anh" (Tam Anh Nam), "Saus Ikan Co Chung" (Tam Hai), dan "Patty Ayam Bukit Tam Thanh" (Tam Thanh).

Pada tahun 2023, Komite Rakyat distrik Nui Thanh akan mendukung pendanaan sebesar 800 juta VND untuk produsen produk OCOP, memastikan pencairan rencana modal sebesar 100%.

Produk selada OCOP akan dievaluasi ulang pada tahun 2024. Foto: Van Phin

Bapak Nguyen Ngoc Linh - Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Nui Thanh mengatakan bahwa pada tahun 2024, Pemerintah Daerah akan terus mengembangkan bentuk-bentuk produksi dan organisasi usaha (dengan mengutamakan pengembangan koperasi dan usaha kecil menengah) untuk menghasilkan produk-produk OCOP yang unggul, sehingga memberikan kontribusi bagi restrukturisasi ekonomi dan peningkatan pendapatan masyarakat.

Pada tahun 2024, Nui Thanh akan mengembangkan 6 produk OCOP baru dengan peringkat bintang 3 atau lebih tinggi. Produk-produk tersebut adalah "Kue Ubi Jalar dan Sayur Kembung" dari rumah tangga usaha Thuy Ha (Tam Tien), "Kue Cordyceps Cordyceps" dari Koperasi Pertanian dan Jamu Tam Anh Nam, "Kue VINACAKE Chung" dari Tri Tin Thinh Company Limited (Tam Xuan 1), "Dendeng Ayam Herbal" dari Koperasi Pertanian Ho Giang Thom (Tam My Tay), "Yogurt Beku Kering" dari Perusahaan Gabungan Jamu Quang Nam (Tam Xuan 1), dan "Sosis Hien Truong" dari rumah tangga usaha sosis Hien Truong (Tam My Dong).

Tahun ini, distrik Nui Thanh juga menyelenggarakan evaluasi ulang terhadap 9 dari 28 produk yang telah mencapai peringkat bintang OCOP yang telah kedaluwarsa sesuai peraturan.

Menampilkan produk-produk OCOP Nui Thanh. Foto oleh Van Phin

Untuk terus mengembangkan produk OCOP, menurut Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Nui Thanh Ngo Duc An, daerah setempat mengutamakan produk yang menggunakan material lokal untuk membangun produk OCOP, dengan fokus membangun daerah bahan baku yang stabil, mengendalikan proses produksi; mengutamakan produk yang menggunakan tenaga kerja lokal, memastikan peningkatan nilai, tanpa memberikan dampak negatif pada lingkungan.

Secara khusus, perhatikan instruksi dan dukungan terhadap produk yang diproduksi sesuai dengan standar VietGap, Global GAP, Organik, HACCP, ISO... Minimalkan produk segar dan produk mentah yang belum diproses terlebih dahulu.

Nui Thanh juga berfokus pada pengembangan produk OCOP ke arah hubungan rantai; kerja sama dan hubungan dari produksi, pemrosesan awal hingga konsumsi produk pertanian untuk meningkatkan nilai, memenuhi standar dan permintaan pasar.

Dukungan dalam membangun standar produk; mengumumkan standar kualitas produk; membangun kisah produk yang unik agar mudah diakses dan membangun kepercayaan dengan konsumen...

Sumber: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nui-thanh-uu-tien-su-dung-nguyen-lieu-dia-phuong-3137742.html