• Hidangan spesial bernilai jutaan dolar hadir di Festival Kepiting Ca Mau 2025
  • Seekor kepiting seberat hampir 1,9 kg muncul di kontes "Rekor" untuk Kepiting Ca Mau
  • Kontes "Rekor" menangkap kepiting Ca Mau telah menemukan juaranya.

Kepiting pemenang hadiah pertama memiliki berat pasti (setelah dikurangi tali) 1.820,3 gram, dan lebar cangkang 199,7 mm.

Bapak Du Thai Binh , Wakil Direktur Utama PT Du Thai Binh Company Limited (Komune Nam Can), pemilik kepiting tersebut, menyampaikan bahwa beliau menyumbangkan " Raja Kepiting " tersebut kepada Balai Penelitian Perikanan Sungai Hau Selatan (di bawah Badan Penelitian Akuakultur II, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ) untuk mengawetkan spesimen tersebut, dan turut mempromosikan merek Kepiting Ca Mau.

Penyuntikan formalin memastikan status quo "Raja Kepiting" 2025.

Diketahui bahwa Lembaga Penelitian Perikanan Sungai Hau Selatan menyuntikkan formalin untuk mengawetkan keadaan asli kepiting yang memiliki berat rekor ini.

"King Crab" 2025 dipelihara di Balai Penelitian Perikanan Sungai Hau Selatan.

Ini adalah kedua kalinya Tuan Du Thai Binh memenangkan hadiah berupa kepiting. Sebelumnya, kepiting seberat 1.451,7 gram yang memenangkan hadiah pertama dalam kompetisi "Kepiting Sumo" di Festival Kepiting Ca Mau ke-1 pada tahun 2022 juga diawetkan dalam kondisi aslinya.

Huynh Lam

Sumber: https://baocamau.vn/-vua-cua-2025-duoc-luu-giu-tieu-ban-tai-vien-nghien-cuu-a124193.html