Ekspor buah dan sayuran melambat pada bulan pertama tahun 2025.

Penurunan tajam ekspor durian menjadi penyebab melambatnya ekspor buah dan sayur pada bulan pertama tahun 2025.

Ekspor buah dan sayuran turun dua digit.

Menurut Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam (Vinafruit), pada bulan Januari, ekspor buah dan sayur Vietnam mencapai US$416 juta, turun 11,3% dibandingkan bulan sebelumnya (Desember 2024 mencapai US$529 juta) dan turun 5,2% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024 (Januari 2024 mencapai US$490 juta).

Ekspor durian mencapai 46,9% dari total impor durian China.

Sebaliknya, impor buah dan sayuran pada bulan Januari mencapai US$285 juta, turun 6,6% dibandingkan bulan sebelumnya (US$304 juta pada Desember 2024) dan naik 31% dibandingkan periode yang sama tahun lalu (US$216 juta pada Januari 2024). Hal ini disebabkan oleh peningkatan impor oleh berbagai bisnis untuk mempersiapkan pasar Tahun Baru Imlek.

Alasan penurunan ekspor buah dan sayuran sebesar 11,3% dibandingkan bulan sebelumnya adalah karena banyak negara memperketat inspeksi kualitas buah impor dari Vietnam. Terutama, pasar Tiongkok telah memperketat inspeksi untuk Basic Yellow 2 (BY2) dan Cadmium pada ekspor durian Vietnam, yang menyebabkan penumpukan buah bernilai miliaran dolar ini di gudang dan di perbatasan, dengan banyak pengiriman harus dijual dengan harga diskon di pasar domestik. Banyak bisnis ekspor melaporkan penangguhan sementara penjualan durian ke Tiongkok pada bulan pertama tahun ini.

Pihak berwenang Vietnam juga dengan cepat bekerja sama dengan pejabat Tiongkok untuk melanjutkan ekspor durian. Saat ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah mengumumkan daftar 9 laboratorium pengujian yang diakui oleh Vietnam dan Tiongkok sebagai laboratorium yang memenuhi standar sertifikasi. Hal ini memberikan dasar bagi durian Vietnam untuk terus menembus pasar Tiongkok.

Bapak Bui Manh Toan, Direktur Vietnox Agri Co., Ltd. ( Dak Lak ), sebuah perusahaan pengekspor durian ke pasar Tiongkok, mengatakan bahwa Vietnam memiliki banyak pusat pengujian kadmium dan O kuning yang telah diterima oleh Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok, sehingga pasar konsumsi pada dasarnya masih terjamin kelancarannya.

Harga durian mulai naik lagi di banyak pasar grosir. Namun, harga-harga ini masih sekitar 60-70% lebih rendah dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Saat ini, durian Monthong Thai Grade A (2,7 kompartemen, berat 2-5 kg) dijual seharga 100.000 VND/kg, sedangkan Grade B (2,5 kompartemen) hanya 80.000 VND/kg. Untuk durian Ri 6, Grade A turun menjadi sekitar 62.000 VND/kg dan Grade B hanya 47.000 VND/kg.

Menurut pemilik fasilitas pembelian di Delta Mekong, ekspor durian belum sepenuhnya pulih karena peraturan inspeksi baru yang diterapkan oleh China. Negara tersebut telah meningkatkan pengujian untuk Yellow O, senyawa yang berpotensi karsinogenik, yang menyebabkan penundaan dalam pengurusan bea cukai untuk banyak pengiriman. Selain itu, beberapa pembeli yang sebelumnya memberikan deposit tinggi sekarang membatalkannya karena harga ekspor yang anjlok tajam.

Namun, jika aktivitas ekspor kembali ke tingkat stabil seperti tahun lalu, konsumsi diperkirakan akan melonjak lagi pada bulan Februari. Saat ini, perusahaan-perusahaan sedang menyelesaikan prosedur untuk menguji kualitas emas tipe O di pusat-pusat yang diakui oleh China.

Pasar masih penuh tantangan.

Berbicara dengan seorang reporter dari Surat Kabar Industri dan Perdagangan, Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, mengatakan bahwa semua pengiriman durian yang diekspor ke China harus memiliki sertifikat pengujian untuk zat dasar Kuning O dan Kadmium. Perusahaan hanya perlu memiliki sertifikat yang dibutuhkan untuk dapat mengekspor. Namun, pada saat itu, banyak tempat masih kekurangan laboratorium untuk menguji Kuning O, sehingga ekspor durian masih menghadapi kesulitan.

Selain China, pasar lain juga telah meningkatkan standar untuk buah impor. AS telah melarang tujuh bahan aktif pestisida dan mewajibkan kode area penanaman dan kode pengemasan yang dikeluarkan oleh Departemen Pertanian AS. Negara-negara Eropa juga telah meningkatkan tingkat pengujian pestisida pada banyak jenis buah dari 10% menjadi 20%.

Bapak Dang Phuc Nguyen meyakini bahwa jika hambatan inspeksi tidak segera dihilangkan, target ekspor sebesar 8 miliar USD tahun ini akan sulit tercapai. Untuk mempertahankan pertumbuhan dan mencapai target ekspor pada tahun 2025, produsen dan pelaku bisnis perlu mematuhi peraturan inspeksi baru dan memperkuat hubungan pengadaan untuk meningkatkan kualitas produk. Selain itu, barang olahan membutuhkan investasi dalam desain dan kepatuhan terhadap standar negara pengimpor.

Menurut Bapak Dang Phuc Nguyen, pada bulan Februari, nilai ekspor buah dan sayuran akan terus menurun karena permintaan konsumsi yang lebih rendah setelah Tahun Baru Imlek, yang menyebabkan penjualan melambat dan harga lebih rendah. Nilai ekspor buah dan sayuran pada bulan Februari diperkirakan mencapai sekitar 300-350 juta USD. "Setelah Tahun Baru Imlek , masyarakat Tiongkok cenderung makan durian lebih sedikit, jadi kami memperkirakan harganya akan turun lebih jauh lagi," ujar Bapak Dang Phuc Nguyen.

Sementara itu, untuk memastikan pertumbuhan berkelanjutan, Departemen Impor-Ekspor (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan) merekomendasikan agar petani, koperasi, dan pelaku usaha memperkuat hubungan, meningkatkan kualitas produk, dan membangun merek Vietnam di pasar global.

Meskipun harga durian di luar musim panen mengalami penurunan tajam, periode ini masih dianggap sebagai periode penting bagi sektor pertanian untuk meninjau dan meningkatkan kualitas produk serta beradaptasi dengan persyaratan baru dari pasar ekspor.

Untuk mengatasi tantangan saat ini, koordinasi erat antara petani, pelaku bisnis, dan otoritas terkait sangat penting. Dengan meningkatkan proses produksi, memastikan standar pengendalian mutu, dan memperkuat pembangunan merek, industri durian Vietnam dapat terus menegaskan posisinya di pasar internasional, membuka peluang untuk pemulihan dan pertumbuhan berkelanjutan di masa depan.

Panen durian di luar musim di Vietnam akan berlangsung hingga akhir Maret. Mulai pertengahan April, provinsi-provinsi di Delta Mekong akan memulai musim panen durian utama. Pada tahun 2024, ekspor buah dan sayur Vietnam mencapai rekor tertinggi sebesar US$7,15 miliar, meningkat 27,6% dibandingkan tahun sebelumnya. Di antara barang-barang ekspor, durian mendominasi, menghasilkan sekitar US$3,4 miliar, setara dengan 45% dari total nilai ekspor buah dan sayur, meningkat 7,8 kali lipat dibandingkan tahun 2022.

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html