Tre persone sono rimaste intossicate dopo aver mangiato funghi selvatici.

SGGP 08/06/2023 05:59

Il 7 giugno, il Dipartimento provinciale della Sanità di Tay Ninh, sottodipartimento per la sicurezza e l'igiene alimentare, ha segnalato tre casi di intossicazione alimentare dovuti al consumo di funghi selvatici (di specie sconosciuta) nella comune di Tan Binh, distretto di Tan Bien.

Tra le persone avvelenate figurano: il signor Cao Huy Hoang (44 anni, deceduto), sua moglie, la signora Khuu Thi Hong Tram (44 anni), e la loro figlia Cao Thi Nhu Quynh (17 anni), tutti gravemente intossicati e attualmente ricoverati in pronto soccorso presso l'ospedale Cho Ray (Ho Chi Minh City).

Secondo le prime informazioni, il 3 giugno il signor Hoang si è recato nella foresta per raccogliere funghi (simili a funghi uovo di gallina e funghi uovo d'oca) da preparare e consumare. La mattina del 4 giugno, tutti e tre hanno iniziato a vomitare, quindi hanno acquistato delle medicine da assumere autonomamente, ma i sintomi non sono migliorati. Il 5 giugno, l'intera famiglia è stata accompagnata dai parenti all'ospedale generale provinciale di Tay Ninh per le cure d'urgenza, e successivamente trasferita all'ospedale Cho Ray.

In precedenza, il quotidiano SGGP, nel suo numero del 6 giugno, aveva pubblicato un articolo intitolato "Pericoli nascosti delle tossine nei funghi selvatici", evidenziando come molte persone confondano i funghi selvatici commestibili con quelli contenenti tossine pericolose, causando numerosi e gravi casi di avvelenamento.

Fonte: https://www.sggp.org.vn/3-nguoi-ngo-doc-vi-an-nam-rung-post692854.html