4 tipi di alimenti ricchi di vitamina E che aiutano a ridurre il rischio di cancro.

La vitamina E è un antiossidante liposolubile fondamentale per numerose funzioni dell'organismo. Una carenza prolungata di vitamina E può causare danni ai nervi, indebolimento del sistema immunitario ed effetti negativi su pelle e capelli.

Essendo un antiossidante, la vitamina E aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Questo beneficio contribuisce a rallentare il processo di invecchiamento e a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari, secondo il sito web di salute Verywell Health (USA).

Sia le mandorle che gli spinaci sono ricchi di vitamina E.

FOTO: AI

Inoltre, la vitamina E idrata e ammorbidisce la pelle, riduce l'infiammazione e favorisce la cicatrizzazione delle ferite. Questa vitamina contribuisce anche a proteggere i capelli dai fattori ambientali dannosi, prevenendo secchezza e rottura.

Inoltre, la vitamina E supporta la funzione immunitaria, aiutando l'organismo a combattere batteri e virus patogeni. Pertanto, questa vitamina è particolarmente importante per gli anziani, poiché il loro sistema immunitario tende a indebolirsi con il passare del tempo.

Un adulto dovrebbe consumare circa 15 milligrammi al giorno.

Tra gli alimenti naturali ricchi di vitamina E troviamo:

Semi di girasole

I semi di girasole sono una delle fonti naturali più ricche di vitamina E. Una tazza (140 grammi) di semi di girasole fornisce circa 50 mg di vitamina E. Questa quantità è più del triplo della dose giornaliera raccomandata.

Mandorla

Le mandorle non sono solo uno spuntino delizioso, ma anche una buona fonte di vitamina E. Una porzione da 30 grammi, pari a circa 24 mandorle, contiene circa 7,3 mg di vitamina E, ovvero circa il 48% del fabbisogno giornaliero.

Inoltre, alcune ricerche suggeriscono che il consumo regolare di mandorle offre anche molti altri benefici per la salute, in particolare per quanto riguarda la salute cardiovascolare e il controllo del peso.

Spinaci

Una tazza di spinaci cotti fornisce circa 3,7 mg di vitamina E, che contribuisce a proteggere le cellule e a mantenere la pelle sana. Inoltre, gli spinaci sono anche una ricca fonte di altri nutrienti come la vitamina K, la vitamina A e l'acido folico. Questi nutrienti sono estremamente importanti per la salute generale.

Avocado

Gli avocado sono un frutto molto nutriente, particolarmente ricco di grassi sani e vitamine. Un avocado medio pesa circa 200-250 grammi. Se si rimuovono la buccia e il nocciolo, la polpa rappresenta circa il 70% del peso del frutto, ovvero circa 140-175 grammi. La quantità di vitamina E in questa polpa varia da 3 a 3,6 grammi, secondo Verywell Health.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-185250402120810611.htm