7 alimenti più ricchi di vitamina C delle arance.

La vitamina C è un nutriente essenziale che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, a combattere l'ossidazione e a proteggere la salute della pelle. Spesso si pensa che le arance siano una delle principali fonti di vitamina C, con un'arancia media che ne fornisce circa 70 mg. Tuttavia, in realtà, esistono molti altri alimenti ancora più ricchi di vitamina C. Di seguito, 7 alimenti da includere nella dieta quotidiana.

Peperone

Secondo The Healthsite, che siano rossi, arancioni, gialli o verdi, i peperoni contengono tutti un'abbondante quantità di vitamina C, sufficiente a soddisfare il fabbisogno giornaliero dell'organismo. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), una porzione da 113 grammi (circa 3/4 di un peperone grande) di peperoni verdi crudi contiene 80 mg di vitamina C; la stessa quantità si trova nei peperoni gialli (184 mg), nei peperoni rossi (142 mg) e nei peperoni arancioni (158 mg).

Inoltre, i peperoni contengono betacarotene e antiossidanti, che fanno bene agli occhi e alla pelle.

kiwi

Secondo Eating Well, i kiwi, pur essendo piccoli, sono deliziosi e ricchi di nutrienti. Questo frutto acidulo è considerato una "centrale mobile di vitamina C", benefica per il sistema immunitario, la pelle e la salute cardiovascolare. Un solo kiwi di grandi dimensioni, più piccolo di un'arancia di medie dimensioni, fornisce circa 84 mg di vitamina C.

Inoltre, i kiwi sono ricchi di fibre e vitamina K, che favorisce la digestione e rinforza le ossa. Pertanto, sono un'ottima scelta per uno spuntino salutare o per preparare frullati verdi al mattino.

Guaiava

Sapevate che la guava è una delle principali fonti naturali di vitamina C? Gli esperti affermano che una sola porzione di guava contiene più del doppio della quantità di vitamina C presente nelle arance. Non solo, questo frutto tropicale è anche ricco di fibre, antiossidanti e potassio, che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, a favorire la digestione e a migliorare la salute generale.

La guava può essere consumata cruda oppure intinta in condimenti come sale, pepe o peperoncino. Inoltre, questo frutto è povero di calorie, il che lo rende una scelta adatta a chi tiene sotto controllo il proprio peso o segue una dieta.

La guava è uno degli alimenti più ricchi di vitamina C. Foto: Dreamstime.

Fragola

Le fragole fresche non sono solo deliziose, ma anche molto nutrienti. Questo frutto contiene molta vitamina C e polifenoli antiossidanti, benefici per la pelle e la salute cardiovascolare. 100 grammi di fragole forniscono circa 85 mg di vitamina C.

Inoltre, le fragole contengono meno calorie, carboidrati e zuccheri rispetto a molti altri frutti, il che le rende adatte a una dieta sana. Aggiungere le fragole alla colazione, ai frullati o allo yogurt può contribuire a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere la salute cardiovascolare.

Broccoli

I broccoli sono tra gli ortaggi più nutrienti, ricchi non solo di vitamina C, ma anche di vitamina K, acido folico e fibre. 100 grammi di broccoli cotti forniscono circa 89 mg di vitamina C. Sono un'ottima scelta per chi desidera migliorare la propria salute generale.

Ananas

L'ananas è un frutto tropicale ricco di vitamina C, che favorisce la digestione grazie all'enzima bromelina. Secondo l'USDA, una tazza di ananas fresco a cubetti contiene circa 79 mg di vitamina C, una quantità sufficiente a supportare il sistema immunitario. Tuttavia, è importante notare che l'ananas in scatola contiene una quantità di vitamina C significativamente inferiore rispetto all'ananas fresco. Sempre secondo l'USDA, una tazza di ananas in scatola fornisce solo circa 17 mg di vitamina C.

Oltre alla vitamina C, l'ananas contribuisce anche a mantenere le ossa forti e favorisce la funzionalità dell'apparato digerente.

Papaia

Un altro frutto tropicale con un contenuto di vitamina C superiore a quello delle arance è la papaya. Una porzione di papaya (mezzo frutto) fornisce circa 94 mg di vitamina C, una quantità sufficiente a soddisfare il fabbisogno giornaliero della maggior parte delle persone, contribuendo a rafforzare il sistema immunitario e a illuminare la pelle. Questo frutto naturalmente dolce è anche ricco di vitamina A, acido folico e dell'enzima papaina, che favorisce la digestione.

Fonte: https://znews.vn/7-thuc-pham-giau-vitamin-c-hon-ca-cam-post1653623.html