Mangiare molta anguria può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari.

Secondo Healthline.com, l'anguria non è solo una bevanda estiva molto apprezzata, ma un recente studio dimostra che contribuisce anche a migliorare la qualità del cibo e l'assorbimento dei nutrienti.

Gli autori dello studio hanno affermato che le persone che consumavano anguria assorbivano più nutrienti essenziali, tra cui fibre, magnesio, potassio, vitamina C, vitamina A, licopene (l'antiossidante che conferisce all'anguria il suo colore rosso) e altri carotenoidi (un gruppo di pigmenti naturali benefici per gli occhi e la pelle).

Secondo gli autori dello studio, ciò suggerisce che l'anguria potrebbe contribuire a migliorare l'assorbimento dei nutrienti e la qualità della dieta sia negli adulti che nei bambini.

Aggiungere l'anguria alla dieta quotidiana può aiutare a prevenire le malattie cardiache. Foto: Kieu Vu

Uno studio del 2025 suggerisce inoltre che l'anguria potrebbe avere effetti benefici sulla salute cardiovascolare. Questo risultato è coerente con uno studio del 2022 che ha dimostrato come l'anguria contribuisca ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare la salute cardiovascolare generale.

Secondo Michelle Routhenstein, nutrizionista specializzata in malattie cardiovascolari preventive e titolare della piattaforma online di consulenza nutrizionale EntirelyNourished, mangiare anguria è un ottimo complemento a una dieta quotidiana sana perché fornisce potassio, licopene e citrullina, sostanze che, se combinate, contribuiscono a stabilizzare la pressione sanguigna e a migliorare la circolazione.

Uno studio di revisione del 2025 ha dimostrato che l'anguria è ricca dell'amminoacido L-citrullina. L'L-citrullina può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a sostenere la salute cardiovascolare.

Sebbene la revisione rilevi che i precisi benefici cardiovascolari della L-citrullina non siano ancora del tutto chiari, gli autori affermano che il consumo di anguria sembra favorire la prevenzione e la gestione delle malattie cardiovascolari.

La nutrizionista specializzata in malattie cardiovascolari Michelle Routhenstein aggiunge che, sebbene l'anguria sia un ottimo alimento per il cuore, per ridurre realmente il rischio di infarto e ictus, deve essere parte di una dieta completa e salutare per il cuore.

L'anguria è ricca di acqua, quasi priva di grassi e una buona fonte di vitamine e minerali essenziali. Il consumo di anguria è associato a numerosi benefici per la salute: abbassa la pressione sanguigna, riduce la resistenza all'insulina e allevia i dolori muscolari. Inoltre, l'anguria favorisce la digestione, migliora la salute della pelle e riduce l'infiammazione.

Informazioni nutrizionali per 100 grammi di anguria (secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti):

Energia: 30 kcal

Acqua: 91,4 g

Grassi: 0,2 g

Proteine: 0,61 g

Carboidrati: 7,55 g

Zucchero: 6,2 g

Fibre: 0,4 g

Fonte: https://baoquangninh.vn/an-nhieu-dua-hau-co-the-giup-ngan-ngua-benh-tim-mach-3409911.html