Mangiare pere fa bene all'apparato digerente.

Le pere sono ricche di fibre, che favoriscono la regolarità intestinale e aiutano a prevenire il cancro del colon-retto e la diverticolite.

Le pere sono ricche di antiossidanti come la vitamina C, composti vegetali e soprattutto fibre, che contribuiscono al benessere generale. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una pera di medie dimensioni (100 g) contiene più di 5,5 g di fibre, fornendo oltre il 20% del fabbisogno giornaliero, con benefici per l'apparato digerente.

Uno studio del 2022 condotto dalla Boston University, negli Stati Uniti, insieme a diverse altre istituzioni, ha dimostrato che il consumo di pere fornisce una grande quantità di fibre, che contribuiscono a migliorare la motilità intestinale e a contrastare lo sviluppo del cancro del colon-retto, della diverticolite e di altre patologie come malattie cardiache e diabete.

Secondo i ricercatori, le fibre contenute nelle pere hanno anche un effetto lassativo, aumentano l'assorbimento di minerali attraverso il tratto digestivo, riducono il consumo di energia aumentando il senso di sazietà e regolano l'equilibrio del microbiota intestinale.

Una meta-analisi del 2019 condotta dalla Tufts University, negli Stati Uniti, basata su 22 studi, ha rilevato che le pere sono una buona fonte di pectina (fibra solubile) che favorisce la salute intestinale. La fibra contenuta nelle pere può promuovere la motilità intestinale e ridurre il colesterolo cattivo (LDL).

Le pere sono ricche di sostanze nutritive. Foto: Freepik

Le fibre contenute in questo frutto possono anche influenzare l'ecosistema intestinale. Secondo una revisione del 2018 condotta dall'Università dell'Alberta, in Canada, e da diverse altre istituzioni, sulla base di cinque studi, le fibre forniscono nutrimento ai batteri intestinali, aiutandoli a crescere e a mantenere l'equilibrio. Un microbiota intestinale sano contribuisce a un sistema immunitario più forte e a una maggiore resistenza alle malattie.

Secondo i ricercatori, una dieta povera di fibre porta a una ridotta diversità e ad un metabolismo alterato dei batteri intestinali, contribuendo a un aumento del rischio di malattie infiammatorie croniche intestinali e di cancro del colon-retto.

Chi soffre di diverticolite dovrebbe aumentare l'apporto di fibre nella propria dieta. Secondo l'Università della California, negli Stati Uniti, frutti come pere, mele e banane sono ricchi di fibre, che facilitano il transito intestinale, prevenendo e contribuendo al trattamento della diverticolite.

Gli adulti sani che seguono una dieta da 2.000 calorie necessitano di almeno 28 grammi di fibre al giorno, e consumarne almeno 30 grammi può contribuire a prevenire la diverticolite.

Le informazioni provenienti dalla Mayo Clinic negli Stati Uniti indicano inoltre che le fibre contenute nelle pere contribuiscono al buon funzionamento dell'apparato digerente. Consumarle fresche, cuocerle al forno, aggiungerle alle insalate o allo yogurt permette di sfruttare i numerosi benefici di questo frutto per la salute intestinale.

Mai Cat (Secondo Everyday Health, Very Well Health )

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Link alla fonte: https://vnexpress.net/an-qua-le-tot-cho-he-tieu-hoa-4709637.html