Mangiare yogurt aiuta a ridurre il gonfiore addominale?

Molte persone dicono che mangiare yogurt provochi mal di stomaco e reflusso, ma mia moglie pensa che riduca il gonfiore e faccia bene alla digestione, giusto? (Truong, 30 anni, Hanoi ).

Rispondere:

Durante il Tet (Capodanno vietnamita), si consumano spesso cibi grassi e ricchi di proteine, che possono facilmente causare problemi digestivi, gonfiore e malessere. Lo yogurt, ricco di batteri benefici, aiuta a riequilibrare il microbiota intestinale, riducendo efficacemente gonfiore e indigestione. Lo yogurt previene la stitichezza e migliora la digestione. Le persone con diabete o obesità possono consumare yogurt non zuccherato.

Molte persone temono che mangiare yogurt possa peggiorare il mal di stomaco, ma il livello di acidità dello yogurt è trascurabile. Inoltre, l'acido lattico prodotto dallo yogurt inibisce la crescita dell'Helicobacter pylori (il responsabile di gastrite e ulcere peptiche). I batteri fermentati presenti nello yogurt contribuiscono a rafforzare le difese immunitarie locali, sopprimendo la crescita dei fattori che causano il mal di stomaco.

Pertanto, lo yogurt può essere consumato dopo i pasti e non a stomaco vuoto, soprattutto da chi soffre di problemi di stomaco. Si sconsiglia di consumarne troppo in un solo giorno.

Limita il consumo di alimenti trasformati come salsicce, pancetta, prosciutto e verdure sottaceto. Evita di mangiare cibi troppo caldi, poiché ciò può alterare le mucose della faringe, della bocca, dell'esofago e dell'intestino.

Dottor Ha Hai Nam
Vice capo del dipartimento di chirurgia gastrointestinale 1, Ospedale K (Hanoi)

Link alla fonte: https://vnexpress.net/an-sua-chua-co-giam-day-hoi-4695679.html