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Lezione 1: L'"oro verde" ricopre le colline

Dalle pianure agli altipiani, gli alberi di cannella sono diventati un vero e proprio "oro verde", fonte di sostentamento per decine di migliaia di famiglie e un contributo significativo alle esportazioni agricole e forestali. Tuttavia, dietro la forte crescita in termini di superficie coltivata e produzione si celano delle "strozzature" nella qualità, nella lavorazione e nella commercializzazione. Dato che il suo valore rimane basso, la sfida è come sviluppare l'industria della cannella in modo sostenibile ed elevarne la posizione nella catena del valore globale.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai30/06/2026

Nella regione di Lao Cai oggi, da Mau A, Tan Hop, Mo Vang a Nghia Do, Xuan Hoa, Chieng Ken, Van Ban, Bao Thang, Bao Nhai… ovunque è ricoperto dal colore verde degli alberi di cannella.

Pochi ricordano che più di dieci anni fa, molte aree erano colline aride e sterili con una bassa redditività economica . Furono le foreste di cannella a portare benefici economici, a creare mezzi di sussistenza per decine di migliaia di famiglie e a diventare una delle industrie chiave di Lao Cai.

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Gli alberi di cannella hanno ricoperto molte zone collinari in tutta la provincia.

Attualmente, la provincia vanta oltre 172.000 ettari di coltivazioni di cannella, il che la colloca tra le più vaste aree di produzione del paese. Questa coltura può generare un significativo valore economico, dalla corteccia e dai rami (utilizzati per la distillazione degli oli essenziali) al legno e ad altri prodotti trasformati. Il reddito derivante dalla cannella è di gran lunga superiore a quello di alcune colture forestali tradizionali, garantendo alla popolazione una fonte di reddito stabile durante tutto il ciclo produttivo.

Gli abitanti del luogo chiamano la cannella "oro verde" perché, nel corso degli anni, nessun'altra coltura forestale ha fornito un flusso di reddito così costante.

Gli alberi di cannella, piantati qualche anno fa, possono essere potati e le loro foglie vendute. Quando arriva il momento di raccogliere la corteccia, non è più raro che un ettaro frutti centinaia di milioni di dong di reddito.

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In piedi tra gli alberi di cannella pronti per la raccolta, il signor Vu Van Thanh del villaggio di Cau Vai, comune di Mau A, ha raccontato: “A Mau A ci sono molti milionari grazie alla coltivazione della cannella. Negli anni passati, quando i prezzi della cannella erano al culmine, ogni ettaro di alberi di cannella di oltre 10 anni poteva generare un reddito medio di oltre 300 milioni di VND. Molte famiglie con decine di ettari di alberi di cannella hanno guadagnato miliardi di VND, costruendo case e comprando automobili grazie alla cannella. Anche gli alberi di cannella di 4-5 anni fruttano decine di milioni di VND/ettaro/anno grazie al diradamento e alla raccolta di rami e foglie da vendere ai commercianti.”

Non solo la popolazione locale ne trae beneficio, ma anche il governo locale riconosce la cannella come uno dei pilastri economici fondamentali di Mau A. Negli ultimi anni, l'area coltivata a cannella si è costantemente ampliata, creando posti di lavoro stabili per i lavoratori rurali e contribuendo ad aumentare il reddito e a ridurre la povertà in modo sostenibile.

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Gli alberi di cannella rappresentano un'importante fonte di reddito per gli agricoltori del comune di Mau A.
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L'intero comune di Mau A conta attualmente oltre 6.800 ettari di alberi di cannella, e circa 4.000 famiglie partecipano allo sviluppo economico derivante da questa coltura.

Il signor Nguyen Van Cuong, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Mau A, ha dichiarato: "Attualmente, le piante di cannella rappresentano la principale coltura della zona. Molte famiglie hanno raggiunto una condizione di benessere, arrivando persino a guadagnare miliardi di dong, grazie allo sviluppo dell'economia legata alla cannella. Questa coltura non solo fornisce un reddito diretto derivante dalla corteccia, dal legno, dalle foglie e dai rami, ma contribuisce anche a rinverdire le colline aride, a proteggere l'ambiente e a creare mezzi di sussistenza a lungo termine per la popolazione."

Secondo il signor Cuong, in precedenza molte zone collinari di Mau A erano utilizzate principalmente per la coltivazione di mais e manioca, con conseguenti bassi rendimenti e difficili condizioni di vita per la popolazione. Con l'introduzione e lo sviluppo della coltivazione della cannella, che ha concentrato la produzione in un'area specifica, il valore economico per unità di superficie è aumentato notevolmente. Grazie al reddito derivante dalla cannella, le persone hanno potuto investire nell'istruzione dei figli, costruire case dignitose e reinvestire nella produzione.

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Gli agricoltori del comune di Mau A stanno raccogliendo la cannella.

Non solo a Mau A, ma in molte località di Lao Cai, gli alberi di cannella svolgono un ruolo determinante nello sviluppo economico rurale. Le foreste di cannella non solo creano aree verdi, ma offrono anche opportunità di arricchimento agli abitanti delle zone rurali.

L'elevato valore economico degli alberi di cannella ha contribuito a mantenerli per molti anni tra i settori forestali chiave della provincia. Un esempio lampante è il comune di Nghia Do, che vanta la più vasta area coltivata a cannella della provincia, pari a circa 7.000 ettari.

Parlando del valore apportato dagli alberi di cannella, il signor Tran Quoc Toan, vicepresidente del Comitato popolare della comune di Nghia Do, ha affermato: "Ogni anno, gli alberi di cannella creano posti di lavoro per decine di migliaia di lavoratori, generando centinaia di miliardi di dong di reddito per gli agricoltori locali. Inoltre, gli alberi di cannella aprono anche opportunità per attrarre investimenti nel settore della trasformazione dei prodotti forestali nella zona."

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Si tratta di una risorsa importante che contribuisce a promuovere lo sviluppo economico rurale, la riduzione sostenibile della povertà e la creazione di nuove aree rurali in molte regioni produttrici di cannella.

Il signor Nguyen Quang Vinh, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha affermato: "Le piante di cannella sono diventate il settore forestale più importante di Lao Cai, apportando un contributo completo all'economia, alla società e all'ambiente. Si può dire che la cannella sia diventata davvero l'"oro verde" di Lao Cai, contribuendo a un cambiamento di mentalità che va dalla semplice piantumazione di alberi allo sviluppo economico forestale sostenibile."

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Tuttavia, al di là delle cifre impressionanti relative alla superficie coltivata e alla produzione, l'industria della cannella a Lao Cai deve ancora affrontare numerose sfide. La maggior parte del prodotto viene ancora venduta come materia prima, con un basso valore aggiunto e un'elevata dipendenza dalle fluttuazioni del mercato.

Ciò richiede un continuo miglioramento della qualità delle materie prime, la promozione di processi di trasformazione avanzati e la costruzione del marchio, affinché l'"oro verde" possa davvero esprimere appieno il suo potenziale.

Articolo 2: Il "collo di bottiglia" nella catena di approvvigionamento della cannella di Lao Cai

Fonte: https://baolaocai.vn/bai-1-vang-xanh-phu-kin-nhung-trien-doi-post902655.html

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