Il 4 luglio, il marchio di pane Huynh Hoa ha celebrato la firma di un accordo di collaborazione strategica con il partner Posh Lifestyle per introdurre il pane Huynh Hoa in Australia, a partire da Melbourne e Sydney.
Fondata nel 1989 dalla signora Le Kim Hoa, la panetteria Huynh Hoa è famosa per i suoi panini generosamente farciti, con fino a 13 ingredienti diversi come paté, burro, salumi, salsiccia vietnamita, erbe aromatiche, ecc., che conquistano clienti sia in patria che all'estero.

Il pane Huynh Hoa viene venduto a Ho Chi Minh City.
La signora Le Kim Hoa ha raccontato di essere stata inizialmente molto titubante a collaborare, preoccupata per le possibili ripercussioni sulla qualità e sulla reputazione. Tuttavia, la passione e la dedizione del signor Hoang Lam e della signora Le Ky Duyen di Posh Lifestyle l'hanno convinta.
Posh Lifestyle è nota per la promozione della cucina vietnamita nel mondo , grazie al suo progetto di grande successo Pho Thin in Australia. La signora Le Ky Duyen ha affermato che ci sono voluti cinque anni di trattative serrate per ottenere finalmente il via libera dalla signora Hoa. "Credo che il pane Huynh Hoa, con la sua reputazione di 35 anni, conquisterà i commensali australiani, non solo per il suo sapore, ma anche per il suo valore culturale", ha dichiarato.
Il pane Huynh Hoa dovrebbe essere lanciato in Australia tra circa sei mesi, mantenendo la stessa ricetta, gli stessi ingredienti e lo stesso stile di servizio del Vietnam, a un prezzo di circa 13-15 dollari australiani a pagnotta (200.000-250.000 VND). Il marchio prevede inoltre di introdurre un formato più piccolo per soddisfare le esigenze dei clienti locali.
Fonte: https://nld.com.vn/banh-mi-huynh-hoa-ra-bien-lon-196250704154106903.htm








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