I freddi e secchi venti monsonici del Nord sono sempre una fonte di preoccupazione per molti allevatori di pollame, a causa del rischio di focolai di malattie nei loro allevamenti. Le condizioni meteorologiche avverse non solo influiscono sulla crescita, ma creano anche le condizioni ideali per la diffusione di agenti patogeni pericolosi come l'influenza aviaria e la malattia di Newcastle, causando potenzialmente perdite significative.

Un grande allevamento di polli neri per la produzione di uova, con rigide procedure di prevenzione delle malattie, di proprietà del signor Le Ngoc Khiem, nella comune di Tan Minh, città di Hai Phong . Foto: Dinh Muoi.
Dopo numerose prove e difficoltà, il signor Le Ngoc Khiem, direttore della Le Ngoc Livestock Company (comune di Tan Minh, città di Hai Phong), con una lunga esperienza in un allevamento di quasi 10.000 galline ovaiole nere, ha dovuto ricercare e sviluppare autonomamente un processo completo e scientifico di prevenzione delle malattie per aiutare il suo allevamento a rimanere sano e a mantenere una produttività stabile.
"Considerato il clima particolare del Vietnam settentrionale, l'inverno è il periodo più critico per la diffusione di malattie, soprattutto l'influenza aviaria. Per garantire che i polli abbiano una resistenza sufficiente, la vaccinazione deve essere effettuata a partire dalla fine dell'autunno", ha spiegato Khiem.
Secondo il signor Khiem, un errore comune che molti commettono è quello di aspettare che il clima diventi molto freddo prima di iniziare a preoccuparsi della prevenzione delle epidemie. Tuttavia, la misura più efficace è la prevenzione proattiva delle malattie e l'adozione di un approccio proattivo.
Ha spiegato che questo programma di vaccinazione scaglionato dà ai polli il tempo necessario affinché il loro organismo produca anticorpi efficaci. Quando arriverà l'inverno, avranno già un solido "scudo" immunitario per affrontare le rigide condizioni climatiche e la maggiore pressione delle malattie.
Per avere successo, il signor Khiem applica una strategia di prevenzione delle malattie che dura tutto l'anno, adattandosi alle caratteristiche climatiche di ogni stagione: in primavera, si concentra sulla lotta all'umidità; in estate, dà priorità al controllo del calore e alla garanzia di un'alimentazione elettrica di riserva; in autunno, mantiene l'igiene e si prepara per le vaccinazioni; e in inverno, si pone l'accento sul mantenere il bestiame al caldo e al riparo.

Il signor Khiem ritiene che, oltre alle epidemie, l'aspetto più preoccupante dell'allevamento di polli sia la scarsa attenzione riservata alla prevenzione delle malattie. Foto: Dinh Muoi.
Oltre alle procedure scientifiche, anche l'esperienza pratica è un fattore cruciale. Il signor Do Van Huynh, un allevatore che alleva tra i 6.000 e i 7.000 polli nel comune di Tien Lang, ritiene che gli allevatori debbano comportarsi come "medici" nel pollaio, osservando costantemente e adattando di conseguenza l'ambiente di allevamento.
Sebbene l'inverno richieda protezione dal freddo, il periodo di transizione tra le stagioni è altrettanto pericoloso, quando il clima è umido, povero di ossigeno e le malattie sono più probabili. Pertanto, l'applicazione di corrette procedure di vaccinazione da parte di grandi allevamenti e la capacità di adattare in modo flessibile l'ambiente di allevamento alle condizioni meteorologiche sono due fattori cruciali per mantenere il gregge in salute.
"L'allevamento di suini oggi si basa molto sull'esperienza. Dobbiamo prestare attenzione alla differenza di temperatura tra il giorno e la notte: se fa caldo, aumentiamo il numero di ventilatori, se fa freddo, dobbiamo diminuirlo. Se lasciamo i ventilatori accesi sempre alla stessa temperatura, i polli soffriranno di shock termico", ha spiegato il signor Huynh.

Il signor Do Van Huynh, che attualmente alleva 7.000 galline ovaiole nel comune di Tien Lang, ritiene che gli allevatori di pollame debbano prestare attenzione alle differenze di temperatura tra il giorno e la notte per evitare perdite di bestiame durante l'inverno. Foto: Dinh Muoi.
Attualmente, la città di Hai Phong conta quasi 2.000 allevamenti avicoli e decine di migliaia di piccoli allevamenti familiari, con una popolazione avicola totale di circa 27 milioni di capi. Il signor Bui Van Luyen, vicedirettore del Dipartimento della pesca, dell'allevamento e della veterinaria di Hai Phong, ha affermato che il periodo di transizione tra le stagioni è un momento critico in cui le malattie aviarie si diffondono facilmente.
Pertanto, il signor Luyen ha consigliato di prestare particolare attenzione alla cura e all'allevamento adeguati per rafforzare le difese immunitarie degli animali e di proteggere accuratamente i capannoni dal freddo e dall'umidità. Per quanto riguarda le razze di pollo particolari, come il pollo nero, ha affermato che, sebbene abbiano una maggiore resistenza, è comunque necessario seguire rigorosamente le procedure di prevenzione delle malattie, come per le razze avicole comuni", ha dichiarato il signor Bui Van Luyen.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-giup-dan-ga-chong-choi-dich-benh-qua-mua-dong-d782978.html








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