Il caffè del mattino attiva un "interruttore" che allunga la durata della vita.

Un nuovo studio della Queen Mary University (Londra) dimostra che la caffeina non solo favorisce la lucidità mentale, ma influisce direttamente su un antico meccanismo biologico legato alla longevità, aprendo nuove prospettive di ricerca nel campo dell'anti-invecchiamento.

Foto illustrativa: Pham Hau/VNA

Una ricerca condotta da un team di esperti del Laboratorio per l'invecchiamento cellulare e la genetica, pubblicata sulla rivista Microbial Cell, ha scoperto che la caffeina attiva un sensore energetico cellulare chiamato AMPK, un antico "indicatore di livello del carburante" che aiuta le cellule a far fronte alla carenza di energia e allo stress.

In precedenza, il team di ricerca aveva dimostrato che la caffeina influenza un interruttore di regolazione della crescita chiamato TOR (Target of Rapamycin), che controlla la crescita cellulare in base ai livelli di energia e nutrienti. Questo meccanismo esiste nella biosfera da oltre 500 milioni di anni.

Tuttavia, nuove ricerche suggeriscono che la caffeina non influisce direttamente su TOR, ma attiva invece AMPK, un sistema di controllo energetico cellulare che si è evoluto dai lieviti all'uomo.

Il dottor Charalampos Rallis, autore principale dello studio, ha spiegato: "Quando le cellule sono a corto di energia, l'AMPK si attiva per aiutarle ad adattarsi. E la caffeina ha innescato questo meccanismo".

L'AMPK è anche un bersaglio del farmaco per il diabete metformina, un farmaco attualmente oggetto di studio per il suo potenziale di prolungare la durata della vita, analogamente alla rapamicina.

Esperimenti condotti sul lievito di fissione, un organismo unicellulare con una struttura cellulare simile a quella umana, hanno dimostrato che quando l'AMPK viene attivata dalla caffeina, le cellule controllano meglio la crescita, la riparazione del DNA e la risposta allo stress, fattori chiave legati all'invecchiamento e alle malattie.

"Questa scoperta contribuisce a spiegare perché la caffeina possa offrire benefici per la salute e la longevità", ha affermato il dottor John-Patrick Alao, autore principale dello studio. "Inoltre, funge da punto di partenza per future ricerche volte ad attivare questo effetto attraverso la dieta, lo stile di vita o nuove terapie."

Fonte: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/174509/ca-phe-buoi-sang-kich-hoat-cong-tac-keo-dai-tuoi-tho