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I prezzi del pesce al mercato sono diminuiti, mentre i prezzi del pesce fritto sono aumentati.

Báo Lao ĐộngBáo Lao Động07/01/2024


Raccolta di pesce gatto a scopo commerciale. Foto: Lam Dien
Raccolta di pesce gatto a scopo commerciale. Foto: Lam Dien

A causa del calo dei prezzi del pesce registrato negli ultimi giorni, molti allevatori ittici esitano ancora ad avviare una nuova stagione di allevamento. Attualmente, la maggior parte delle aziende di trasformazione ed esportazione utilizza il pesce proveniente dai propri allevamenti.

Nel frattempo, l'approvvigionamento di avannotti per il ripopolamento rappresenta una sfida significativa. Contrariamente al calo dei prezzi del pesce commerciale, il prezzo degli avannotti di pangasio nel delta del Mekong mostra segnali di un leggero aumento.

Avannotti di pesce gatto Pangasio. Foto: Lam Dien
Avannotti di pesce gatto Pangasio. Foto: Lam Dien

Attualmente, il prezzo degli avannotti di pangasio è aumentato di 0,2 - 0,4 VND/pesce, arrivando a 1,4 VND/pesce. Tuttavia, le aziende continuano ad avere difficoltà ad acquistare la quantità desiderata di avannotti. La ragione principale è la riduzione dell'offerta.

Secondo un'analisi condotta dalle associazioni provinciali di pesca, il clima freddo ha causato una diminuzione del numero di uova deposte dai riproduttori. Inoltre, le basse temperature hanno provocato perdite significative di pesci appena nati entro i primi 30 giorni.



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