Come mangiare uova senza preoccuparsi dell'aumento del colesterolo.

Che le uova siano un alimento sano dipende da come vengono preparate, soprattutto per le persone con colesterolo alto. Inizia la giornata con le notizie sulla salute e scopri di più in questo articolo!

Inizia la giornata con le notizie sulla salute ; puoi anche consultare questi altri articoli: Mangiare molta lingua di maiale fa male?; Ottime notizie per i diabetici ; Cosa fare dopo una notte insonne?...

Consigli per mangiare uova in modo sano se si soffre di colesterolo alto.

Che le uova siano un alimento sano dipende da come vengono preparate. Aggiungere verdure colorate a un piatto a base di uova può aiutare a sentirsi sazi fino all'ora di pranzo, grazie alle proteine ​​contenute nelle uova e alle fibre delle verdure.

Nello specifico, per le persone con colesterolo alto, l'American Heart Association raccomanda di ridurre il consumo di alimenti ricchi di colesterolo e grassi saturi. Un uovo grande contiene 186 milligrammi di colesterolo ma solo 1,5 grammi di grassi saturi.

Di seguito, Beth Bradford, ricercatrice in nutrizione, fitness e invecchiamento sano per il sito web di salute Health Digest (USA), condivide alcuni consigli su come preparare i piatti a base di uova più salutari per le persone con livelli elevati di colesterolo.

È possibile separare i tuorli e preparare uova strapazzate oppure uova strapazzate utilizzando solo alcuni albumi.

Separa i tuorli . Per mantenere bassi i livelli di colesterolo nella dieta, puoi separare i tuorli e preparare uova strapazzate oppure uova strapazzate con pochi albumi. Puoi anche bollire le uova e scartare i tuorli. Due albumi contengono più proteine ​​di un uovo intero, ma non contengono colesterolo né grassi saturi .

Per rendere gli albumi più saporiti, si possono aggiungere alcuni alimenti che aiutano a ridurre il colesterolo. Aggiungere ai piatti a base di uova alimenti che riducono il colesterolo cattivo o aumentano quello buono può migliorare la salute cardiovascolare. Ulteriori informazioni su questo argomento sono disponibili nella sezione salute del numero del 1° novembre.

Ottime notizie per le persone con diabete!

Il diabete di tipo 2, caratterizzato da alti livelli di zucchero nel sangue, può comportare gravi rischi per la salute. Le complicazioni includono malattie cardiache, insufficienza renale e problemi alla vista.

Oltre all'esercizio fisico e ai farmaci, la dieta è fondamentale per controllare i livelli di glicemia. Tuttavia, seguire una dieta per il diabete non è facile .

Un nuovo studio, pubblicato di recente sulla rivista scientifica The Conversation , ha portato un'ottima notizia per le persone con diabete: è possibile tenere sotto controllo la glicemia senza diete complicate.

Il diabete di tipo 2, caratterizzato da alti livelli di zucchero nel sangue, può comportare seri rischi per la salute.

Pertanto, concentrarsi su quando si mangia, piuttosto che su cosa si mangia o quanto si mangia, è altrettanto efficace quanto una dieta nel controllo della glicemia.

Alcuni scienziati dell'Australian Catholic University e della Latrope University (Australia) hanno condotto uno studio su 52 pazienti diabetici di età compresa tra 35 e 65 anni che assumevano due diversi farmaci.

I partecipanti sono stati divisi in due gruppi: un gruppo che seguiva una dieta e un gruppo che praticava l'alimentazione a orari limitati. Entrambi i gruppi hanno ricevuto quattro sessioni di consulenza nel corso dei primi quattro mesi.

Per il gruppo che seguiva la dieta, le sessioni di consulenza si sono concentrate su modifiche alimentari per controllare i livelli di glicemia, incluso il miglioramento della qualità della dieta (ad esempio, mangiando più verdura e limitando l'alcol).

Il gruppo che ha seguito una dieta a tempo limitato si è concentrato esclusivamente sulla limitazione dei pasti a una finestra temporale di nove ore, dalle 10:00 alle 19:00. Ulteriori dettagli saranno disponibili sulla nostra pagina dedicata alla salute a partire dal 1° novembre.

Cosa fare dopo una notte insonne?

L'insonnia è un disturbo comune che colpisce molte persone. Le cause della difficoltà a dormire sono molteplici e spaziano da fattori fisici come malattie a fattori psicologici come stress e ansia.

La dottoressa Smita Patel, neurologa statunitense, suggerisce che i seguenti metodi possono aiutare il corpo a riprendersi dopo una notte insonne.

Mangia sano. Quando il corpo è stanco per la mancanza di sonno, spesso sentiamo fame e desideriamo cibi ipercalorici. Questa è una reazione naturale del corpo che cerca energia per compensare quella persa durante la privazione del sonno.

In caso di insonnia, scegli alimenti sani come cereali integrali, verdure a foglia verde e frutta.

Invece di consumare snack zuccherati, è consigliabile scegliere alimenti sani come cereali integrali, verdure a foglia verde, frutta e frutta secca.

Questi alimenti forniscono energia a rilascio prolungato, aiutando il corpo a sentirsi vigile e riducendo la stanchezza.

In particolare, gli alimenti ricchi di omega-3, come il salmone e il tonno, possono contribuire a migliorare le funzioni cerebrali e a ridurre l'infiammazione.

Consuma caffeina con moderazione. La caffeina non può sostituire un sonno sano ed efficace, ma può aumentare l'energia, ridurre la sonnolenza e migliorare l'umore.

L'abuso di caffeina può causare effetti collaterali indesiderati come ansia, difficoltà a dormire, tachicardia e persino dipendenza. Inizia la giornata con le notizie sulla salute e scopri di più in questo articolo!

Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm