La canna da zucchero nel delta del Mekong... ha perso la sua dolcezza.

L'area si sta riducendo…

Le province di Long An, Kien Giang e Ca Mau erano un tempo fiorenti zone di coltivazione della canna da zucchero, ma ora tutte le fabbriche di zucchero della regione hanno chiuso e l'area coltivata a canna da zucchero è quasi scomparsa. Dieci anni fa, la canna da zucchero era la coltura principale per gli agricoltori del distretto di Ben Luc e di alcune comuni del distretto di Thu Thua (provincia di Long An), con una superficie totale di circa 11.000 ettari.

Ad oggi, la maggior parte dei terreni precedentemente utilizzati per la coltivazione della canna da zucchero è stata convertita dagli agricoltori alla coltivazione di limoni, frutto del drago, guava, ecc. Senza materie prime, la fabbrica di zucchero Hiep Hoa nella provincia di Long An ha operato a singhiozzo per molti anni, accumulando debiti fiscali e salari non pagati ai lavoratori, il che ha generato numerose lamentele. La fabbrica è stata ora ufficialmente chiusa.

Cinque anni fa, il distretto di Cu Lao Dung (provincia di Soc Trang) contava quasi 10.000 ettari coltivati ​​a canna da zucchero; ora ne sono rimasti meno di 3.000. Analogamente, nel distretto di Tra Cu (provincia di Tra Vinh), dai 4.000 ettari del 2015, ora ne sono rimasti solo circa 1.100… Molti agricoltori del Delta del Mekong affermano che la ragione principale per cui si stanno allontanando dalla coltivazione della canna da zucchero è l'instabilità del suo prezzo.

Il signor Thach Det (frazione di Luu Cu 1, comune di Luu Nghiep Anh, distretto di Tra Cu, provincia di Tra Vinh) ha affermato che la sua famiglia si dedica alla coltivazione della canna da zucchero da generazioni, ma dal 2015 ad oggi ha convertito tutti i 10.000 metri quadrati di terreno precedentemente coltivati ​​a canna da zucchero in risaie, poiché la coltivazione della canna da zucchero ha generato perdite per molti anni consecutivi.

"Questa situazione si verifica perché la fabbrica non ha un accordo o un contratto con gli agricoltori per stimare il prezzo e il volume della canna da zucchero che acquisterà all'inizio della stagione, mentre le autorità locali non sono coinvolte. Al momento del raccolto, la fabbrica costringe gli agricoltori a vendere al prezzo che essa impone", ha spiegato il signor Det.

Nella provincia di Tra Vinh, gli agricoltori raccolgono la canna da zucchero.

Nel distretto di Phung Hiep (provincia di Hau Giang), un'importante area di coltivazione della canna da zucchero negli ultimi anni, con quasi 7.000 ettari, la superficie coltivata si è ora ridotta di quasi due terzi. La maggior parte degli agricoltori di questa zona coltiva la canna da zucchero per venderla in fasci (i commercianti la acquistano e la rivendono agli impianti di trasformazione delle bevande o alle raffinerie di zucchero) e non ripone grandi speranze nelle fabbriche di zucchero.

L'agricoltore Hai Cuong, della città di Cay Duong, distretto di Phung Hiep, ha spiegato: "Il vantaggio di vendere la canna da zucchero in fasci è che i commercianti assumono i propri operai per tagliarla, risparmiandoci la fatica e i costi di raccolta. Senza contare che ci sono molti commercianti che la acquistano; se non riusciamo a venderla a uno, possiamo venderla a un altro, quindi non siamo costretti ad accettare prezzi bassi."

Di fronte a questa situazione, il 23 ottobre il Consiglio di Amministrazione della fabbrica di zucchero Phung Hiep (la più grande del Delta del Mekong, con una capacità di lavorazione di 2.500 tonnellate di canna da zucchero al giorno) ha dovuto emettere un avviso di cessazione delle attività per la campagna agricola 2023-2024. "Quando la fabbrica cesserà le attività nella campagna agricola 2023-2024, l'unità subirà una perdita di 26,5 miliardi di VND per costi relativi all'ammortamento della fabbrica, alle indennità di licenziamento del personale, alla manutenzione, alla sicurezza, ecc. Tuttavia, questa perdita è solo un terzo della perdita che si sarebbe verificata se le attività fossero continuate", ha affermato un rappresentante del Consiglio di Amministrazione della fabbrica di zucchero Phung Hiep.

Dobbiamo rafforzare i collegamenti della catena produttiva.

Il signor Huynh Ngoc Nha, direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Soc Trang, ha riconosciuto che sono molteplici le ragioni della riduzione della superficie coltivata a canna da zucchero nella provincia, ma la principale è la mancanza di collegamento tra gli agricoltori e le aziende produttrici di zucchero nella catena di produzione e distribuzione. Consapevoli di questo problema, il settore agricolo e le autorità a tutti i livelli nella provincia di Soc Trang stanno rafforzando e promuovendo il loro ruolo di "ponte" per collegare gli agricoltori e le aziende produttrici di zucchero alla filiera produttiva.

Nel prossimo futuro, l'amministrazione locale organizzerà ulteriori incontri tra imprese, aziende e zuccherifici e i coltivatori di canna da zucchero. L'obiettivo è che queste entità comprendano meglio le attività dei loro partner, trovino un terreno comune e raggiungano accordi e contratti per la produzione e la distribuzione del prodotto, riducendo così la probabilità di manipolazione dei prezzi. Allo stesso tempo, partecipando a questi incontri, anche il governo e il settore agricolo potranno ascoltare le opinioni degli agricoltori e delle aziende produttrici di canna da zucchero, fornendo un supporto tempestivo e risolvendo le difficoltà nella filiera produttiva.

Secondo il signor Huynh Van Thao, capo del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Tra Cu (provincia di Tra Vinh), nella stagione di coltivazione della canna da zucchero 2022-2023, gli agricoltori hanno realizzato un profitto di 30-40 milioni di VND per ettaro. Tuttavia, si tratta solo della seconda stagione di coltivazione della canna da zucchero redditizia dopo cinque stagioni consecutive di pesanti perdite. La difficoltà principale per la coltivazione della canna da zucchero al momento è la mancata applicazione uniforme della meccanizzazione nelle fasi di produzione e raccolta; la maggior parte del lavoro viene ancora svolta manualmente, con conseguente aumento dei costi.

Per espandere l'area di coltivazione della canna da zucchero nella zona, in futuro si prevede di implementare un sistema di trasporto a supporto della produzione, riorganizzare la produzione, istituire cooperative e formare squadre di lavoro per ridurre i costi e aumentare i redditi dei coltivatori di canna da zucchero.

Il signor Tran Ngoc Hieu, direttore generale della Soc Trang Sugar Corporation (Sosuco), ha affermato che la situazione di "compravendita competitiva" tra gli zuccherifici si verifica ancora frequentemente. In particolare, la pratica del "ribassismo" crea legami instabili e insostenibili tra agricoltori e imprese. "A meno che il governo non trovi una soluzione definitiva a questa situazione, l'industria dello zucchero avrà grandi difficoltà a svilupparsi", ha dichiarato il signor Hieu.

Fonte: https://www.sggp.org.vn/cay-mia-mien-tay-het-ngot-post712913.html