Albero di cedro a forma di mano di Buddha a Lien Chau

Avendo messo radici nel fertile terreno alluvionale lungo il Fiume Rosso nel comune di Lien Chau solo 5 anni fa, il cedro mano di Buddha ha rapidamente dimostrato la sua straordinaria efficacia, diventando una delle colture chiave della zona e contribuendo allo sviluppo dell'agricoltura di Lien Chau verso una direzione commerciale sostenibile.

I commercianti stanno acquistando il frutto della mano di Buddha nella fattoria della famiglia del signor Nguyen Quang Hoa, nella comune di Lien Chau.

In questo periodo, la famiglia del signor Nguyen Quang Hoa è impegnata nella cura, nella potatura e nella regolazione della nutrizione del proprio frutteto di cedri "mano di Buddha", preparandosi per il periodo di massima raccolta e per soddisfare la domanda durante il Capodanno lunare. Il signor Hoa proviene dal comune di Hoai Duc ( Hanoi ), una località famosa per la coltivazione del cedro "mano di Buddha". Tuttavia, a causa dell'impoverimento del terreno e del calo dell'efficienza produttiva, circa cinque anni fa, lui e altre famiglie si sono trasferiti a Lien Chau, affittando terreni lungo il Fiume Rosso per far rivivere l'antica arte. Oggi, il frutteto della sua famiglia conta quasi 1.000 alberi, generando un fatturato annuo medio di circa 600 milioni di VND e offrendo lavoro regolare a decine di operai locali.

Il signor Hoa ha raccontato: “Ho notato che il terreno alluvionale qui è molto adatto, sciolto, ricco di limo e con una buona disponibilità d'acqua, quindi ho deciso di affittare più di un ettaro di terreno per coltivare il cedro mano di Buddha. Inizialmente ho incontrato molte difficoltà perché il cedro mano di Buddha è una pianta piuttosto "esigente", che richiede cure meticolose, dall'irrigazione e potatura al controllo di parassiti e malattie. Tuttavia, se si padroneggiano le tecniche, l'albero fruttifica quasi tutto l'anno, con rese stabili e un alto valore economico . La stagione principale per il cedro mano di Buddha è durante il Capodanno lunare, quando il prezzo può raggiungere diverse centinaia di migliaia di dong per frutto. Nei giorni normali, il prezzo del cedro mano di Buddha è di 30-40 mila dong per frutto, ma durante le festività, i frutti grandi e belli con molte "dita" possono essere venduti a 200-500 mila dong per frutto.”

Insieme al signor Hoa, la famiglia del signor Nguyen Tat Sang è una delle famiglie pioniere che ha investito coraggiosamente nella coltivazione del cedro mano di Buddha a Lien Chau. Nel 2021, il signor Sang ha affittato un ettaro di terreno e ha piantato circa 600 alberi di cedro mano di Buddha. Oltre ad apprendere dalle esperienze di altre famiglie, ha studiato attivamente diversi modelli all'interno e all'esterno della provincia, integrando queste ricerche con lo studio di documenti e informazioni su internet per applicarle alla sua produzione.

Il signor Sang ha raccontato: “La coltivazione del cedro mano di Buddha richiede un'attenzione meticolosa ai dettagli e anni di esperienza. Gli alberi non sempre fruttificano in modo uniforme, quindi i coltivatori devono sapere come intervenire al momento giusto per garantire che fioriscano e fruttifichino tutto l'anno. In media, il frutteto di cedro mano di Buddha della mia famiglia produce dai 5 ai 7 quintali di frutta per raccolto. Nei mesi di punta, il prezzo di vendita è molte volte superiore al normale, garantendo alla mia famiglia un reddito stabile.”

Il modello di coltivazione del cedro "a mano di Buddha" della famiglia della signora Nguyen Thi Hoan nel villaggio di Nhat Chieu, comune di Lien Chau, genera un reddito di circa 400 milioni di VND all'anno.

In precedenza, la maggior parte dei terreni di proprietà della famiglia della signora Nguyen Thi Hoan nel villaggio di Nhat Chieu era utilizzata per la coltivazione di banane rosse e papaie. Riconoscendo il potenziale del cedro mano di Buddha, la sua famiglia ha affittato ulteriori terreni da altre famiglie, convertendo oltre 4 acri per la coltivazione di più di 900 alberi di cedro mano di Buddha. Grazie a un'attenta coltivazione e all'applicazione di tecniche speciali, il frutteto di cedro mano di Buddha della famiglia produce frutti tutto l'anno, con una media di 50-70 frutti per albero; al netto delle spese, il reddito medio annuo si aggira intorno ai 400 milioni di VND, garantendo un impiego regolare a circa 10 lavoratori locali.

Attualmente, gli alberi di cedro "mano di Buddha" vengono coltivati ​​principalmente nelle pianure alluvionali lungo il Fiume Rosso nel villaggio di Nhat Chieu, comune di Lien Chau. Grazie al terreno fertile e al clima favorevole, gli alberi prosperano, producendo frutti bellissimi dall'aroma caratteristico. Un punto di forza di questa coltura è il suo elevato valore economico, soprattutto durante il Capodanno lunare. Mentre il prezzo medio del cedro "mano di Buddha" durante l'anno varia dai 30.000 ai 50.000 VND a frutto, dal 15° giorno del 12° mese lunare in poi, il prezzo può raddoppiare o triplicare; i frutti grandi e belli, con molti rami ben distanziati e di un colore giallo dorato, possono raggiungere i 300.000-500.000 VND a frutto, o anche di più.

In particolare, la maggior parte dei coltivatori di cedro mano di Buddha nella comune ora applica principalmente metodi di agricoltura biologica per garantire la sicurezza dei consumatori, mantenere un aspetto attraente e preservare l'aroma naturale.

Riconoscendo il potenziale economico e il valore a lungo termine del cedro mano di Buddha, l'amministrazione comunale di Lien Chau ha incluso questa coltura nel proprio piano di sviluppo agricolo , concentrandosi su una coltivazione specializzata e intensiva su una superficie totale di circa 30 ettari. Il modello di coltivazione del cedro mano di Buddha non solo apporta benefici economici alla popolazione, ma contribuisce anche a trasformare il volto della zona rurale di Lien Chau. I terreni ripariali, precedentemente frammentati e inefficienti, sono stati trasformati in ampie aree di coltivazione intensiva. Parallelamente allo sviluppo della coltivazione del cedro mano di Buddha, sono stati gradualmente investiti e ammodernati anche i servizi infrastrutturali a supporto della produzione, come strade interne ai campi e canali di irrigazione; le condizioni di vita materiali e spirituali della popolazione sono migliorate, contribuendo positivamente alla creazione di nuove aree rurali all'avanguardia nella zona.

Tuttavia, la sfida più grande che i coltivatori di "mano di Buddha" di Lien Chau si trovano ad affrontare attualmente è la mancanza di un mercato stabile. Sebbene i commercianti acquistino durante tutto l'anno, il mercato rimane fortemente dipendente dal Capodanno lunare; il marchio del prodotto non è ancora consolidato, il che lo rende vulnerabile alla manipolazione dei prezzi. Inoltre, l'aumento dei costi della manodopera e le condizioni meteorologiche imprevedibili rappresentano rischi significativi per la produzione.

Nel prossimo periodo, il comune di Lien Chau continuerà a rivedere e finalizzare la pianificazione delle aree di coltivazione concentrate del cedro mano di Buddha; incoraggerà la popolazione a promuovere l'applicazione dei progressi scientifici e tecnologici nella produzione; guiderà la popolazione nell'applicazione di processi di coltivazione e cura sicuri e biologici del cedro mano di Buddha per migliorare la qualità del prodotto. Allo stesso tempo, organizzerà corsi di formazione tecnica, trasferirà varietà di cedro mano di Buddha di alta qualità, sosterrà la popolazione nell'accesso a fonti di finanziamento agevolate per sviluppare la produzione; e incoraggerà i collegamenti lungo la catena del valore per migliorare la competitività dei prodotti sul mercato.

Thuy Huong

Fonte: https://baophutho.vn/cay-phat-thu-tren-dat-lien-chau-245901.htm