Il Vietnam è l'unico paese in cui si può ancora vendere durian fresco.

Attualmente, il Vietnam è l'unico Paese in cui è disponibile durian fresco per la vendita, pertanto i prezzi di esportazione rimangono molto buoni. Non solo il durian, ma anche i prezzi di molti altri frutti sono aumentati notevolmente, contribuendo a far sì che il valore delle esportazioni di frutta e verdura nei primi otto mesi di quest'anno superasse 1,2 miliardi di dollari rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

I prezzi di molti tipi di frutta continuano ad aumentare.

La signora Nguyen Thu Hien, della città di Buon Ho (provincia di Dak Lak ), ha affermato che il raccolto di durian di quest'anno è abbondante e i prezzi sono buoni, rendendo la popolazione locale molto felice. Questa settimana, i commercianti hanno segnalato prezzi stabili per il durian Ri6, con durian di buona qualità quotati tra 55.000 e 58.000 VND/kg. Ieri, il prezzo del durian Dona ha continuato ad aumentare di 2.000-3.000 VND, raggiungendo i 92.000-96.000 VND/kg; anche gli acquisti all'ingrosso hanno toccato i 75.000-85.000 VND/kg. Rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, il prezzo attuale è superiore di oltre 20.000 VND/kg.

Tuttavia, l'impennata dei prezzi non solo ha portato a una feroce concorrenza tra i commercianti, ma ha anche creato numerosi problemi di sicurezza e ordine pubblico. Da circa un mese a questa parte, chiunque abbia un giardino, o anche solo pochi alberi di durian, è costretto a incaricare qualcuno di sorvegliarlo tutto il giorno. Soprattutto di notte, queste persone sono costrette a dormire in amaca per prevenire i furti. Chi possiede giardini di grandi dimensioni ha dovuto assumere ulteriori guardie di sicurezza.

Grazie alle condizioni favorevoli per l'esportazione, i prezzi del durian continuano a salire nonostante ci troviamo nel pieno della stagione del raccolto negli Altipiani Centrali. (Foto: DAO NGOC THACH)

Circa due settimane fa, il signor Doan Nguyen Duc, presidente del consiglio di amministrazione della Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, uno dei maggiori produttori di durian in Vietnam, ha annunciato la vendita di 500 tonnellate di durian a 77.000 VND/kg. Questo è un periodo di "bassa stagione naturale", in cui solo il Vietnam ha durian fresco disponibile per l'esportazione, quindi il prezzo sarà molto vantaggioso.

"Il durian ha ancora un grande potenziale nel mercato cinese perché solo poche persone in quel paese lo hanno assaggiato per la prima volta. Il durian è anche un frutto che crea dipendenza; una volta provato, non si può fare a meno di mangiarlo. Io stesso prima non riuscivo a mangiarlo, ma ora ne sono un grande appassionato. Inoltre, non sono solo i cinesi ad apprezzarlo; anche persone di molti altri paesi stanno iniziando a mangiarlo. Persone di origine cinese sono presenti in tutto il mondo ", ha affermato il signor Duc.

Le esportazioni di frutta e verdura attraverso i valichi di frontiera terrestri rappresentano ancora un volume considerevole.

Secondo il Consiglio di gestione della Zona economica di confine Dong Dang - Lang Son (provincia di Lang Son), le esportazioni transfrontaliere ai valichi di frontiera della provincia procedono senza intoppi e in modo efficiente. Il 29 agosto 2023, il numero di veicoli che trasportavano merci destinate all'esportazione era di 428, di cui 284 trasportavano frutta e 144 altri tipi di merci. Alle ore 20:00 del 29 agosto 2023, il numero di veicoli ancora presenti sul territorio era di 149, di cui 110 trasportavano frutta e 39 altri tipi di merci.

Il signor Dang Phuc Nguyen, Segretario Generale dell'Associazione Vietnamita dei Produttori di Frutta e Verdura (VINAFRUIT), che segue da vicino gli sviluppi del settore ortofrutticolo, ha dichiarato: "A giugno 2023, le esportazioni di durian avevano raggiunto i 915 milioni di dollari; si stima che entro la fine di agosto questa cifra potrebbe arrivare a 1,2 miliardi di dollari. Attualmente, gli Altipiani Centrali, la più grande regione produttrice di durian del paese, sono nel pieno della stagione del raccolto. Nel frattempo, la stagione del durian in altri paesi sta per terminare, con una produzione limitata o la disponibilità di soli prodotti surgelati. Pertanto, il durian fresco vietnamita ha ancora maggiori opportunità di incrementare il fatturato delle esportazioni nei mesi rimanenti dell'anno. Il valore delle esportazioni per l'intero anno 2023 potrebbe superare 1,5 miliardi di dollari."

Oltre al durian, anche molte altre esportazioni di frutta e verdura vietnamita hanno registrato una forte crescita, come banane, jackfruit, mango e frutto della passione trasformato, superando tutte i 100 milioni di dollari di valore delle esportazioni nei primi sei mesi dell'anno. Alcuni altri prodotti, sebbene di valore inferiore, hanno comunque visto una crescita a tre cifre nel valore delle esportazioni, come angurie, litchi, pomeli e noci di betel. Questa forte e simultanea crescita dei prodotti ortofrutticoli ha contribuito a far raggiungere al fatturato delle esportazioni nei primi otto mesi del 2023 quasi 3,5 miliardi di dollari, con un aumento del 57%, ovvero oltre 1,2 miliardi di dollari in termini assoluti, rispetto allo stesso periodo del 2022.

Nel 2023 le esportazioni di banane sono aumentate. Foto di CHI NHAN

I prezzi delle banane sono in aumento, mentre quelli del jackfruit fluttuano in modo imprevedibile.

Oltre al durian, le banane e il jackfruit sono tra i principali frutti d'esportazione del Vietnam. Il signor Vo Quan Huy, direttore della Huy Long An Co., Ltd. - soprannominato il "re delle banane" - ha affermato: "Quest'anno le esportazioni di banane sono state relativamente favorevoli. Nei due mercati principali, Giappone e Corea del Sud, la produzione e i prezzi sono stabili grazie a contratti a lungo termine. Nel mercato più grande, la Cina, i prezzi rimangono costantemente superiori alla norma, di circa 3 USD/kg. Attualmente è bassa stagione in Cina, poiché è anche in corso la stagione del raccolto, ma il prezzo di vendita si attesta ancora sui 10-11 USD/kg rispetto alla media di soli 7 USD/kg degli anni precedenti. All'inizio dell'anno, il prezzo delle banane esportate in Cina aveva raggiunto i 14-15 USD/kg."

"Quest'anno, le esportazioni di banane verso la Cina sono positive perché molte fonti di approvvigionamento sono state colpite, sia in termini quantitativi che qualitativi, dalla malattia di Panama che ha colpito le piante di banane. Questa malattia ha interessato anche alcune regioni produttrici di banane nel paese. Inoltre, le condizioni meteorologiche sfavorevoli hanno ridotto la resa delle banane in Cina. Questi fattori hanno contribuito al buon andamento delle esportazioni di banane verso la Cina quest'anno", ha affermato il signor Huy.

Il Vietnam ha bisogno di migliorare la qualità del durian.

La Thailandia è il principale esportatore di durian fresco in Cina, mentre la Malesia esporta durian congelato di alta qualità. Per aumentare la competitività, la Thailandia ha deciso di innalzare gli standard di qualità del durian destinato all'esportazione, richiedendo un contenuto minimo di sostanza secca del 35%, anziché il precedente 32%. Un maggiore contenuto di sostanza secca significa meno acqua, con conseguente durian più sodo e saporito. Le Filippine hanno ottenuto un protocollo per esportare 50.000 tonnellate di durian fresco in Cina quest'anno. Questo le rende uno dei tre maggiori fornitori di durian fresco al mercato cinese, insieme a Thailandia e Vietnam. Il fallimento della Cina nella coltivazione del durian è incoraggiante per i paesi esportatori. Tuttavia, il Vietnam deve rafforzare e migliorare la fiducia nella qualità del suo prodotto, non solo in Cina ma anche nel suo mercato interno di 100 milioni di persone. Oltre ai mercati tradizionali, è essenziale espandersi in nuovi mercati in paesi con ampie comunità vietnamite e cinesi. La sola diaspora vietnamita conta oltre 5,3 milioni di persone, di cui più di 2 milioni negli Stati Uniti, rappresentando un mercato potenziale significativo per il durian vietnamita in futuro.

Lo stesso vale per il jackfruit. Nell'ultima settimana, il prezzo del jackfruit nel Delta del Mekong è schizzato da 50.000 VND/kg a 60.000 VND/kg. Si tratta probabilmente del prezzo più alto degli ultimi anni. Il signor Doan Van Hoai, proprietario di un'azienda di commercio all'ingrosso di jackfruit nel distretto di Cai Be (provincia di Tien Giang), ha dichiarato: "L'attuale prezzo di acquisto del jackfruit thailandese di prima qualità ha raggiunto i 60.000 VND/kg. Questo prezzo è al di là delle previsioni e delle aspettative dei proprietari dei frutteti. L'elevata domanda di esportazione verso la Cina, a fronte di una produzione di jackfruit in calo, è il fattore che ha determinato l'impennata dei prezzi". Entro il 30 agosto, molte aziende di commercio all'ingrosso di jackfruit in diverse province e città del Delta del Mekong avevano cessato l'attività. La ragione addotta dalle aziende era la mancanza di offerta. Alcune aziende hanno affermato che i commercianti hanno riportato pochissimi jackfruit, non sufficienti per essere caricati sui camion destinati alla Cina, costringendole quindi a sospendere temporaneamente le operazioni. L'instabilità dell'offerta di jackfruit ha causato un leggero calo dei prezzi negli ultimi giorni, che si attestano in media tra i 5.000 e gli 8.000 VND/kg.

Thanhnien.vn