La chiave per un'agricoltura a basse emissioni.

Considerato che il cambiamento climatico rappresenta la più grande sfida del XXI secolo, la riduzione delle emissioni di gas serra non è più un'opzione, ma una responsabilità per ogni nazione.

In Vietnam, la produzione agricola rappresenta circa l'80% delle emissioni totali del settore. Pertanto, il "Piano di riduzione delle emissioni della produzione agricola per il periodo 2025-2035", recentemente approvato dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente , non è solo un piano tecnico, ma un cambiamento strategico nella tabella di marcia "Net Zero 2050".

Ridurre le emissioni in agricoltura è una direzione inevitabile per il Vietnam. (Immagine a scopo illustrativo)

Secondo le statistiche, il settore agricolo emette annualmente oltre 116 milioni di tonnellate di CO₂ equivalente. Di queste, la maggior parte è attribuibile alla sola produzione vegetale, principalmente alle emissioni di metano derivanti dalla coltivazione del riso, dall'uso di fertilizzanti chimici e dalla combustione della paglia di riso dopo il raccolto. Se queste pratiche non cambieranno, l'agricoltura vietnamita verrà classificata come un settore ad alte emissioni, mettendo a rischio la competitività di molti prodotti agricoli sul mercato internazionale.

Tuttavia, tra le difficoltà si cela un'opportunità, perché se l'agricoltura vietnamita si orientasse verso la riduzione delle emissioni, non solo potrebbe "risanarsi" ma anche creare "crediti di carbonio", un nuovo valore economico . Ogni ettaro di terreno agricolo non solo produce riso, manioca, banane, ecc., ma genera anche profitto grazie alla riduzione delle emissioni.

Un aspetto fondamentale del progetto è la creazione e lo sviluppo di zone di approvvigionamento di materie prime per colture a basse emissioni. Ciò riflette un approccio allo sviluppo della catena del valore, che considera agricoltori, imprese e governo come tre anelli interconnessi in un sistema collaborativo. Solo con zone di approvvigionamento di materie prime concentrate, l'applicazione coerente di pratiche agricole sostenibili e la gestione digitale possono garantire un controllo e una certificazione della riduzione delle emissioni scientificamente validi e trasparenti.

Il progetto propone la creazione di filiere di produzione e consumo agricolo a basse emissioni, che colleghino le aree di produzione delle materie prime con le imprese di acquisto ed esportazione. Ciò significa anche che le imprese non saranno più ai margini del "gioco dell'agricoltura verde", ma diventeranno partner, condividendo benefici e responsabilità con gli agricoltori.

L'applicazione della tecnologia digitale al monitoraggio delle emissioni, alla tracciabilità e alle statistiche sulla riduzione delle emissioni costituirà un nuovo strumento di governance, a dimostrazione di un cambiamento di mentalità: da un'agricoltura basata sull'esperienza a un'agricoltura basata sui dati. Quando a ogni ettaro di terreno coltivato verrà assegnato un codice e a ogni prodotto verrà registrato un registro delle emissioni, l'agricoltura vietnamita entrerà in una fase di trasparenza e profonda integrazione con gli standard internazionali.

Tuttavia, il raggiungimento degli obiettivi del progetto non può avvenire solo attraverso slogan. Il problema principale al momento è la mancanza di meccanismi per incentivare gli investimenti nelle aree di produzione di materie prime, soprattutto per le piccole e medie imprese, mentre gli agricoltori rimangono restii a modificare le proprie pratiche agricole. Pertanto, lo Stato deve adottare politiche di credito agevolate, fornire supporto tecnico e assicurare i rischi per i modelli agricoli a basse emissioni. Parallelamente, è necessario implementare su larga scala programmi di comunicazione, formazione e sensibilizzazione per gli agricoltori sulle tecniche agricole a risparmio idrico, sulla riduzione dell'uso di fertilizzanti chimici e sul trattamento ecocompatibile dei sottoprodotti. Le autorità locali devono diventare il "fulcro dell'azione", promuovendo la creazione di cooperative e imprese che fungano da centri modello per la produzione di materie prime.

Entro il 2035, il Vietnam si propone di istituire un'etichetta "a basse emissioni" per i principali prodotti agricoli come riso, manioca, canna da zucchero, caffè e banane, e di sperimentare almeno 15 modelli agricoli idonei a partecipare al mercato internazionale dei crediti di carbonio. Si tratta di un obiettivo ambizioso, ma pienamente realizzabile se attuato in modo sistematico, perché quando i "prodotti verdi" acquisiscono valore commerciale, imprese e agricoltori li adotteranno volentieri.

Entro il 2050, quando il 100% delle principali aree di coltivazione adotterà pratiche agricole sostenibili, l'agricoltura vietnamita non solo ridurrà le emissioni, ma potrebbe anche diventare un settore in grado di sequestrare il carbonio, una vera e propria "economia verde" che contribuirà alla crescita verde nazionale. La riduzione delle emissioni nella produzione agricola non può essere responsabilità esclusiva del settore, ma una responsabilità condivisa dall'intera società, offrendo un'opportunità per progredire verso l'obiettivo di "crescita verde - sviluppo sostenibile".

Secondo Hanoi Moi

• Vedi il link alla fonte: https://hanoimoi.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-720359.html

Fonte: https://baobacninhtv.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-postid429376.bbg