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"Come si può interagire con gli agricoltori semplicemente parlando con loro?"

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt04/09/2019


Attualmente le banane rappresentano la sua principale coltura da esportazione, quindi ci sono forse delle lacune nella gestione del processo di coltivazione?

Secondo la procedura, quando un banano fruttifica, le piantine devono avere due mesi per poter essere utilizzate come riserva. Tuttavia, non siamo ancora riusciti a raggiungere pienamente questo obiettivo. Diversi fattori creano difficoltà, come ad esempio: le tecniche, i metodi di coltivazione per terreni acidi, le varietà di banane e il mercato... In teoria, tutto è a posto, ma c'è un certo divario tra teoria e pratica. Dobbiamo ancora impegnarci e apportare molte modifiche per garantire che teoria e pratica siano sincronizzate e applicate nella realtà.

Quindi, questo influisce sulla qualità delle banane?

No, influisce solo sulla produttività.

Considerata la cattiva gestione, perché ha deciso di collaborare con gli agricoltori di Dong Nai per coltivare banane?

- Assegno un punto in più alla pianta di banane per la sua collaborazione con i coltivatori di banane di Dong Nai. Credo che ci sia un vantaggio reciproco. I coltivatori di banane di Dong Nai stanno cambiando il loro processo di coltivazione. Stanno seguendo il mio esempio per migliorare la qualità e la resa della pianta. In qualità di produttori diretti, so cosa scartare, cosa correggere e cosa integrare...

Le partnership commerciali tra imprese e agricoltori si trovano ad affrontare il problema degli accordi non rispettati. Come risolvereste questo problema?

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Ho notato che gli agricoltori di Dong Nai che collaborano con noi stanno tutti bene. Alcuni hanno riscontrato un aumento dei costi di produzione, ma altri se la passano piuttosto bene. Hanno anche provato a utilizzare biofertilizzanti o altri prodotti per combattere la maculatura fogliare sulle piante di banano. Questo dimostra che la fiducia è profondamente radicata nei cuori e nelle menti di ciascun agricoltore. Significa che stiamo dimostrando la nostra gratitudine e lo stretto rapporto tra agricoltori e aziende. Lavoro con gli agricoltori con il cuore di un agricoltore, senza cercare scappatoie. Li trovo facili da approcciare e per nulla difficili.

Se volessimo creare un legame tra un'impresa e gli agricoltori, quali fattori ritieni necessari?

- Credo che se il governo vuole attrarre imprese a collaborare con gli agricoltori, queste imprese debbano garantire determinati criteri: processi tecnici, sementi, capitali, accesso al mercato... Altri fattori possono essere presenti o meno, ma l'accesso al mercato è obbligatorio.

Se si entra nel mercato e le condizioni non sono favorevoli, avviare un'attività è inutile e le violazioni contrattuali sono inevitabili. Non ci si può limitare a parlare con gli agricoltori. Se si osa entrare nel mercato, non bisogna dare la colpa al mercato, alle tempeste, ecc., per poi scappare e abbandonare gli agricoltori. Agricoltori e imprese devono dimostrare responsabilità in ogni clausola del contratto.

Ora gli agricoltori si lamentano di non poter vendere i loro durian in Cina. Cosa ne pensi?

- La Cina non compra durian, quindi come possiamo venderlo? In passato, vendevamo principalmente prodotti agricoli alla Cina attraverso canali non ufficiali. Ora non è più possibile, quindi non possiamo più vendere lì prodotti di qualità inferiore. Gli agricoltori devono modificare i loro processi produttivi, migliorare gradualmente la qualità e il design e soddisfare i requisiti per l'esportazione ufficiale in Cina. Il mercato sta diventando sempre più difficile, quindi se vogliamo competere, dobbiamo soddisfare le richieste del mercato; altrimenti, rimarremo indietro. A questo punto, il governo deve avviare programmi commerciali per i prodotti agricoli vietnamiti.

Quindi, come opera la vostra azienda in questo contesto?

- Io sono diverso; faccio ciò che è difficile per evitare la saturazione del mercato e la concorrenza. Ad esempio, le banane che coltivo sono certificate VietGAP, con un codice di zona di coltivazione registrato e un codice di esportazione, e continuerò a perseguire la certificazione GlobalGAP. Tutta la frutta che coltivo e le mucche che allevo devono inoltre soddisfare gli standard GlobalGAP per poter esportare verso mercati esigenti.



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