
Vista dall'alto, la vasta distesa di campi paludosi assomiglia a uno splendido dipinto.
Quest'anno le acque alluvionali sono più alte rispetto agli anni precedenti, fornendo generosamente ai pescatori del Delta del Mekong una grande quantità di frutti di mare, consentendo loro di guadagnare durante la bassa stagione agricola. Durante la stagione delle piogge, dalle regioni di confine alle zone interne più remote, si possono vedere persone intente a pescare nei campi allagati. Ogni luogo ha i suoi metodi di pesca, ma la buona notizia è che pesce, gamberi, granchi e altri frutti di mare sono abbondanti. In media, le persone guadagnano tra i 400.000 e i 500.000 VND al giorno pescando nei campi allagati, una cifra sufficiente a sostenere le loro famiglie e a pagare l'istruzione dei figli.

Con il ritirarsi delle acque, i giovani aiutano le loro famiglie a pescare piccoli pesci da vendere ai commercianti, guadagnando un reddito extra di 100.000-150.000 VND al giorno. Attualmente, i commercianti acquistano piccoli pesci, delle dimensioni di un pollice, per produrre salsa di pesce da vendere durante il Tet (Capodanno lunare).

Con i venti settentrionali che soffiano e l'anno che volge al termine tra poco più di un mese, la gente è impegnata a tagliare le teste dei pesci per produrre pesce essiccato e salsa di pesce per i grossisti. Questo garantisce loro lavoro durante la stagione delle piogge, con un guadagno giornaliero compreso tra 200.000 e 250.000 VND.

La notte era densa di attività e il commercio di pesce era frenetico. Pesci e gamberi freschi venivano distribuiti ovunque da piccoli commercianti.

I pescatori stanno catturando gamberi nei campi allagati. I gamberi sono abbondanti durante la stagione dei monsoni di nord-est. Attualmente, i gamberi d'acqua dolce sono considerati una prelibatezza della stagione delle inondazioni, con prezzi che variano dai 150.000 ai 200.000 VND al chilogrammo.

Ogni anno, le inondazioni portano abbondanti prodotti ittici, fornendo alla popolazione una discreta fonte di reddito.
THANH CHINH ha eseguito
Fonte: https://baoangiang.com.vn/chon-ron-mua-nuoc-rut-a468411.html






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