Stabilire proattivamente collegamenti di produzione.

QTO - Nel contesto di una produzione agricola soggetta a numerose fluttuazioni, il modello di produzione cooperativa si sta affermando come un solido supporto per gli agricoltori. Non solo contribuisce a ottimizzare i costi, ma questo modello risolve efficacemente anche il "problema" del consumo dei prodotti, spezzando gradualmente il circolo vizioso di "raccolti abbondanti, prezzi bassi" e aprendo una direzione di sviluppo sostenibile per l'agricoltura locale.

Il raccolto invernale-primaverile di quest'anno segna la prima volta che molti agricoltori della Cooperativa Agricola di Thuong Hoa, nel comune di Vinh Linh, hanno prodotto la varietà di riso J02 nell'ambito di un contratto con la Quang Tri General Trading Corporation.

Il signor Le Van Ha, uno dei membri della famiglia partecipante, ha dichiarato con soddisfazione che la varietà di riso J02 non solo offre un'elevata produttività, fino a 4 quintali per sao (circa 400 kg per 1000 metri quadrati), ma l'azienda acquista anche il riso fresco direttamente dal campo a un prezzo di 8.000 VND/kg, circa 3.000 VND/kg in più rispetto al prezzo di vendita del riso comune ai commercianti.

“Con 0,5 ettari coltivati ​​a riso della varietà J02 nell'ambito di un contratto di cooperazione, la mia famiglia ha raccolto circa 4 tonnellate di riso fresco. Cosa importante, l'azienda ha garantito l'acquisto dell'intero raccolto a un prezzo elevato e stabile, con conseguente aumento significativo del reddito per gli agricoltori”, ha raccontato il signor Ha.

Secondo Tran Phuoc Hung, direttore della Cooperativa Agricola di Thuong Hoa, in questa stagione invernale-primaverile la cooperativa sta collaborando con la Quang Tri Trading Corporation per coltivare 10 ettari di riso biologico ST25 e 9 ettari di riso J02. Nonostante si tratti della prima sperimentazione, la varietà di riso J02 ha dato risultati inaspettati, con rese più elevate e prezzi di vendita migliori rispetto alle varietà di riso tradizionali.

Modello per la produzione di semi di riso J02 presso la cooperativa agricola Thuong Hoa, comune di Vinh Linh - Foto: LA

Nello specifico, le varietà di riso tradizionali coltivate su larga scala nell'impianto producono circa 3 quintali/acro, venduti ai commercianti a circa 5.000-6.000 VND/kg di riso fresco. La varietà di riso J02, invece, raggiunge una resa media di 4 quintali/acro e viene acquistata dall'azienda a 8.000 VND/kg, quasi 1,5 volte di più.

“Nel contesto dell'aumento dei costi di produzione e del calo dei prezzi del riso, gli agricoltori sono lieti di aver unito le forze per coltivare la varietà di riso J02, che offre rese elevate e un buon prezzo di vendita. In futuro, la cooperativa continuerà a collaborare con la Quang Tri Trading Corporation per espandere la superficie coltivata”, ha affermato il signor Hung.

Oltre a collegare varietà e processi produttivi, molte cooperative della provincia si stanno anche adoperando attivamente per trovare mercati e collaborare con le aziende per vendere il riso ai coltivatori. Il signor Nguyen Tho Huu, direttore della cooperativa agricola Bich La nel comune di Trieu Phong, ha affermato che, per vendere il riso fresco ai coltivatori, la cooperativa ha mantenuto rapporti con numerose aziende, acquistandone circa 300 tonnellate a stagione.

Secondo il signor Huu, questo modello offre numerosi vantaggi pratici, tra cui: una significativa riduzione del lavoro per gli agricoltori, poiché dopo il raccolto il riso viene acquistato direttamente dai campi dalle aziende, eliminando la necessità di essiccazione, trasporto e altri processi lunghi e costosi. Inoltre, il prezzo di acquisto viene concordato all'inizio della stagione, offrendo agli agricoltori tranquillità e riducendo il rischio di essere sfruttati dai commercianti durante il periodo di massima raccolta.

Analogamente, presso la Cooperativa di Prodotti Agricoli Puliti di Trieu Phong, nel comune di Trieu Co, grazie a contratti con supermercati, distributori e negozi all'interno e all'esterno della provincia, la cooperativa fornisce al mercato una media di 150-200 tonnellate di riso pulito ogni anno. Secondo Nguyen Huu Dat, direttore della Cooperativa di Prodotti Agricoli Puliti di Trieu Phong, la cooperativa attualmente possiede 11 ettari di produzione di riso biologico e 50 ettari di produzione di riso coltivato con metodo naturale, con oltre 150 famiglie partecipanti. L'intera area viene coltivata secondo il processo della cooperativa, senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici o pesticidi; per la produzione di fertilizzante organico sono ammessi solo paglia, letame e prodotti biologici. Allo stesso tempo, ingredienti naturali come zenzero, aglio e peperoncino vengono utilizzati per il controllo di parassiti e malattie.

“Attualmente, la cooperativa acquista annualmente circa 300-400 tonnellate di riso biologico e coltivato in modo naturale a un prezzo di 2.000-3.000 VND/kg superiore al prezzo di mercato. Il riso di alta qualità della cooperativa, proveniente da Trieu Phong, non viene venduto solo all'interno della provincia, ma è disponibile anche in molti supermercati e negozi di prodotti agricoli biologici a Da Nang, Hanoi , Ho Chi Minh City, ecc.”, ha aggiunto il signor Dat.

Secondo Tran Thi Hoa Le, vicedirettrice del Dipartimento di Economia Cooperativa e Gestione della Qualità, le statistiche preliminari mostrano che la provincia conta attualmente circa 700 cooperative agricole con oltre 114.000 soci; di queste, 195 cooperative partecipano alle filiere di produzione e consumo dei prodotti, rappresentando oltre il 27,6%. La maggior parte delle cooperative svolge un ruolo cruciale nell'organizzazione della produzione, nel collegamento tra produzione e consumo e nello sviluppo dell'economia rurale.

Molte cooperative hanno applicato in modo proattivo macchinari e tecnologie alla produzione, creato aree di stoccaggio concentrate delle materie prime e stretto legami con le imprese per garantire l'acquisto dei prodotti agricoli. Ciò ha contribuito a ridurre i costi di produzione, ad aumentare il reddito dei soci e a formare gradualmente una filiera agricola sostenibile.

Tuttavia, accanto ai risultati positivi, affinché i collegamenti produttivi siano realmente sostenibili e scalabili, permangono numerose sfide da affrontare, tra cui: il numero ancora esiguo di imprese partecipanti; le violazioni contrattuali che persistono in alcune aree; la capacità, dopo l'abolizione del livello distrettuale, dei funzionari delle cooperative e delle autorità locali di fornire un supporto tecnico adeguato agli agricoltori. Si tratta di "problemi" che richiedono uno sforzo coordinato da parte degli enti di gestione statali, delle imprese e delle cooperative stesse, affinché il modello di collegamento diventi una solida base per gli agricoltori nella prossima fase di sviluppo.

"Tuttavia, l'efficacia pratica di questi modelli di collegamento dimostra che quando le cooperative fungono da 'ponte' tra agricoltori, imprese e mercato, non solo aiutano le persone a sentirsi sicure nella loro produzione, ma contribuiscono anche ad aumentare il valore dei prodotti agricoli. Questo crea lo slancio necessario per promuovere lo sviluppo dell'agricoltura verso la sicurezza, la modernità e la sostenibilità", ha affermato la signora Le.

Pendere

Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/chu-dong-lien-ket-san-xuat-03324b1/