È importante intervenire tempestivamente contro le erbacce all'inizio della stagione.
Il delta del Mekong sta entrando nel periodo di massima produzione del riso estivo-autunnale, in un contesto meteorologico imprevedibile. Le frequenti piogge di inizio stagione, successive a un prolungato periodo di caldo, hanno creato condizioni favorevoli alla proliferazione di diverse erbe infestanti come carici, poligono, amaranto e altre specie simili. Ciò rappresenta una sfida significativa per gli agricoltori fin dall'inizio della stagione.

La gestione delle infestanti è sempre stata una sfida per i coltivatori di riso. Foto: Minh Sáng.
Secondo gli esperti, le erbe infestanti competono direttamente con le piante di riso per i nutrienti, la luce solare e l'acqua, soprattutto durante la fase giovanile e vulnerabile. Se non trattata tempestivamente, la rapida crescita delle erbe infestanti porterà a un accestimento stentato, a una crescita irregolare, a un aumento del rischio di parassiti e malattie e a costi di produzione significativamente più elevati.
A Dong Thap , una provincia con una vasta area di produzione di riso nel delta del Mekong, la gestione delle infestanti è sempre stata un problema difficile per i risicoltori. Molte famiglie sono costrette ad aumentare la frequenza dei trattamenti con erbicidi, con conseguenti costi di manodopera aggiuntivi, ma l'efficacia del controllo delle infestanti non è comunque quella desiderata.
Accompagnandoci in un tour del suo campo di riso glutinoso di 5 ettari a Long An, che era stato appena sottoposto a diserbo all'inizio della stagione, il signor Mai Van Hai, un agricoltore del villaggio di Phu Loi, comune di An Long (provincia di Dong Thap), ha affermato che negli anni precedenti la sua famiglia era spesso costretta a irrorare erbicidi 2-3 volte, ma le erbacce ricrescevano comunque piuttosto rapidamente. "Questa stagione, grazie alla guida del personale tecnico sull'uso della combinazione di Betazol e Vitanil, è bastata una sola applicazione e le erbacce si sono ridotte significativamente. Il campo è libero da erbacce e il riso cresce uniformemente e copre l'intera superficie", ha condiviso il signor Hai.
Secondo il signor Hai, il prolungato periodo di caldo di quest'anno, seguito da forti piogge precoci, ha causato una maggiore proliferazione di erbe infestanti difficili da controllare, come le ciperacee e l'amaranto, rispetto agli anni precedenti. Tuttavia, grazie ai trattamenti tempestivi, le risaie stanno crescendo bene, sono ben ventilate e presentano un robusto accestimento, riducendo la pressione di parassiti e malattie in seguito.

Lo staff tecnico di Vipesco istruisce gli agricoltori sull'utilizzo della combinazione di Betazol e Vitanil per un singolo trattamento, al fine di mantenere i campi liberi dalle erbacce, promuovere una crescita uniforme del riso e garantire una copertura completa del campo. Foto: Minh Sang.
Non solo ad An Long, ma anche molti agricoltori del comune di Tan Hong hanno segnalato una fitta crescita di erbacce dopo le prime piogge della stagione. Il signor Ngo Van An, un agricoltore del villaggio n. 3 del comune di Tan Hong, ha affermato che le erbacce precoci come la carice, l'amaranto e i giunchi crescono molto rapidamente; se non trattate tempestivamente, possono ricoprire l'intero campo in pochi giorni. "In precedenza, utilizzavo diversi tipi di erbicidi, ma l'efficacia contro le erbacce difficili da controllare non era elevata. Questa stagione, grazie alla consulenza approfondita del personale tecnico di Vipesco, ho provato a utilizzare la linea di prodotti Vitanil e Betazol per il trattamento delle erbacce precoci e ho notato un netto miglioramento", ha dichiarato il signor An.
Secondo il signor An, a pochi giorni dal trattamento, le erbacce nella risaia si sono ridotte significativamente, soprattutto quelle più resistenti come le ciperacee e le carici. I campi liberi dalle erbacce favoriscono una crescita più uniforme delle piante di riso, lo sviluppo di radici più robuste e la produzione di germogli più rigogliosi.
Le soluzioni integrate contribuiscono a ridurre i costi di produzione.
Secondo molti agricoltori, la gestione delle infestanti nelle prime fasi di crescita non è solo una soluzione tecnica, ma anche un fattore decisivo per la redditività dell'intera coltura del riso. Il signor Nguyen Phuong, un agricoltore del comune di An Hoa, ha affermato che se si permette alle infestanti di crescere vigorosamente nelle prime fasi, le piante di riso si indeboliranno e cresceranno in modo irregolare. In seguito, anche con un maggiore utilizzo di fertilizzanti, sarà difficile riportarle al loro stato originario, mentre i costi di gestione aumenteranno significativamente.

La gestione precoce delle infestanti non è solo una soluzione tecnica, ma anche un fattore determinante per la redditività economica dell'intera coltivazione del riso. Foto: Minh Sang.
In base alle osservazioni effettuate in numerosi campi dimostrativi, il signor Phuong ha valutato che le soluzioni precoci per il controllo delle infestanti hanno prodotto risultati piuttosto evidenti. I campi privi di infestanti hanno contribuito a una crescita più sana del riso, hanno ridotto la pressione di parassiti e malattie e hanno minimizzato significativamente il lavoro manuale di diserbo.
Secondo il Southern Center for Crop Production and Plant Protection (Dipartimento di Produzione Vegetale e Protezione delle Colture), il periodo da giugno ad agosto di ogni anno è quello in cui molti parassiti e malattie tendono a diffondersi ampiamente. Oltre alle erbe infestanti, gli agricoltori devono affrontare anche parassiti come la cicalina bruna, la larva arrotolatrice delle foglie, la piralide del mais e le malattie batteriche. Pertanto, il settore professionale raccomanda agli agricoltori di combinare diverse soluzioni, come un'accurata preparazione del terreno, il controllo precoce delle erbe infestanti, una corretta gestione dell'acqua, una concimazione equilibrata e ispezioni regolari dei campi per individuare tempestivamente parassiti e malattie.
Secondo il signor Nguyen Thanh Phong, tecnico della Vietnam Pesticide Joint Stock Company (Vipesco) nella regione di Dong Thap Muoi, l'alternanza di caldo e siccità con piogge precoci di quest'anno ha creato un ambiente favorevole alla forte crescita di erbe infestanti difficili da controllare. "Nei campi in quota, dove la ritenzione idrica è difficoltosa, se gli agricoltori non trattano le erbe infestanti fin dall'inizio della stagione, queste cresceranno molto rapidamente, entrando in forte competizione con le piante di riso e compromettendone direttamente l'accestimento", ha spiegato il signor Phong.
Secondo il signor Phong, sulla base delle visite sul campo, il team tecnico raccomanda agli agricoltori di utilizzare la combinazione di Vitanil e Betazol per gestire le infestanti difficili da controllare come ciperacee, poligono e altre specie simili. Il vantaggio di questa soluzione è che controlla efficacemente le infestanti fin dall'inizio della stagione, mantiene il campo ben ventilato, promuove una crescita uniforme delle piante di riso, aumenta l'accestimento effettivo e incrementa la resa.

Per ottenere la massima efficacia, il team tecnico di Vipesco fornisce agli agricoltori indicazioni sul momento giusto per trattare le infestanti, quando sono ancora piccole, sul dosaggio corretto e sulla gestione ottimale dell'acqua dopo l'irrorazione. Foto: Minh Sang.
Per ottenere risultati ottimali, si consiglia agli agricoltori di trattare le infestanti al momento giusto, quando sono ancora piccole, di utilizzare il dosaggio corretto e di gestire l'acqua in modo appropriato dopo l'irrorazione. Per le risaie di 10-15 giorni, si consiglia di utilizzare circa 120 ml di Vitanil in combinazione con 120 ml di Betazol per 25 litri d'acqua. Dopo l'irrorazione, il campo dovrebbe essere allagato circa 24 ore dopo per aumentare l'efficacia del diserbo.
In base alle osservazioni effettuate su numerose parcelle dimostrative a Dong Thap Muoi, l'efficacia della gestione delle infestanti ha raggiunto il 95-100%, soprattutto per i gruppi di infestanti più difficili da controllare. Quando i campi sono privi di infestanti fin dalle prime fasi di crescita, le piante di riso si accestiscono vigorosamente, riducendo la manodopera e minimizzando la necessità di trattamenti supplementari successivi.
Verso una produzione di riso sostenibile
Secondo le osservazioni effettuate nella regione di Dong Thap Muoi, il raccolto estivo-autunnale di quest'anno sta affrontando numerose difficoltà a causa del caldo intenso, dell'instabilità delle fonti idriche all'inizio della stagione e della siccità e screpolatura di molti campi, che hanno portato a una crescita delle erbe infestanti più intensa rispetto agli anni precedenti.

Nelle risaie sopraelevate, dove la ritenzione idrica è difficoltosa, se gli agricoltori non intervengono all'inizio della stagione, le erbacce cresceranno molto rapidamente, entrando in forte competizione con le piante di riso e compromettendone direttamente la capacità di accestimento. Foto: Minh Sang.
Il signor Nguyen Duc Trong, responsabile dell'area di Dong Thap Muoi della Vietnam Pesticide Joint Stock Company, ha analizzato la situazione: "Se le erbe infestanti non vengono controllate all'inizio della stagione, competono con le piante di riso per i nutrienti, la luce solare e l'acqua, causando una crescita stentata, un'accestimento debole e un impatto diretto sulla resa. Inoltre, le erbe infestanti sono anche terreno fertile per parassiti e malattie come la cicalina bruna, la tortrice delle foglie, il brusone o batteri nocivi."
Secondo il signor Trong, il controllo precoce delle infestanti aiuta gli agricoltori a risparmiare notevolmente sui costi rispetto a lasciare che le infestanti crescano vigorosamente prima del trattamento. Parallelamente alla fornitura di soluzioni tecniche, il team tecnico di Vipesco visita regolarmente i campi per monitorare ogni fase della crescita del riso e fornire la consulenza appropriata agli agricoltori.
Nel contesto dell'aumento dei costi dei fattori produttivi e del forte impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione agricola , le soluzioni efficaci per la gestione delle infestanti, che riducano la manodopera e il numero di trattamenti fitosanitari, stanno diventando un'esigenza urgente.

Il personale tecnico di Vipesco visita regolarmente i campi, monitorando ogni fase della crescita del riso per fornire consulenza e soluzioni tecniche adeguate agli agricoltori. Foto: Minh Sang.
La gestione precoce delle infestanti non solo contribuisce a ridurre i costi di produzione, ma favorisce anche la salute dei campi, limita la diffusione di parassiti e malattie, migliora l'efficienza agricola e promuove un'agricoltura più sostenibile nella regione del Delta del Mekong.
Nella provincia di Dong Thap, quando gli agricoltori gestiscono in modo proattivo le infestanti fin dalle prime fasi, combinando questa pratica con l'applicazione coordinata di misure tecniche e rafforzando i legami con le imprese, l'efficienza della produzione di riso migliora significativamente. Questa è una direzione importante per aiutare l'industria risicola del Delta del Mekong ad adattarsi meglio ai cambiamenti climatici, ridurre i costi e aumentare il valore della produzione.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/chu-dong-quan-ly-co-dau-vu-bao-ve-nang-suat-lua-he-thu-d814403.html








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