Digitalizzare l'origine dei prodotti ittici
Nel contesto del settore della pesca vietnamita, che si impegna per la modernizzazione, la trasparenza e la sostenibilità, l'applicazione delle tecnologie digitali alla gestione della pesca e alla tracciabilità dei prodotti ittici sta diventando una tendenza inevitabile. Nella provincia di Ha Tinh, con oltre 137 km di costa e migliaia di pescherecci che operano regolarmente in mare, la trasformazione digitale nel settore della pesca sta generando cambiamenti significativi, contribuendo a migliorare l'efficienza gestionale, ad aumentare la trasparenza dei prodotti e a soddisfare i requisiti dell'integrazione internazionale.
Le autorità stanno promuovendo e guidando la dichiarazione elettronica e la tracciabilità dei prodotti ittici. Foto: Thanh Nga.
Negli anni precedenti, la gestione dei pescherecci, la registrazione dei rendimenti del pescato e la verifica dell'origine dei prodotti ittici venivano svolte principalmente manualmente. Le informazioni venivano annotate su quaderni e fogli di carta, rendendo difficile la verifica, il confronto e il recupero dei dati quando necessario. Tuttavia, con il processo di digitalizzazione nazionale, il settore della pesca di Ha Tinh ha gradualmente adottato piattaforme tecnologiche moderne per digitalizzare l'intera filiera.
Una delle soluzioni più importanti in fase di implementazione è il sistema elettronico di tracciabilità dei prodotti ittici (eCDT). Attraverso questo sistema, tutte le attività di partenza e arrivo, i volumi di pescato e le informazioni relative al viaggio delle imbarcazioni vengono aggiornati online.
Il signor Than Quoc Te, vicedirettore del Consiglio di gestione del porto peschereccio di Ha Tinh, ha affermato che, dopo molti anni di informazione, formazione e pratica, la maggior parte dei pescatori, sia della provincia che di altre zone, con flotte che entrano ed escono dai quattro porti pescherecci di Cua Sot, Cua Nhuong, Cua Khau e Xuan Hoi, ha ormai familiarità con la dichiarazione elettronica, in sostituzione delle tradizionali procedure cartacee.
Al termine di ogni battuta di pesca, i dati relativi al volume del pescato, al luogo di pesca, al tempo trascorso in mare e ad altre informazioni pertinenti vengono aggiornati nel sistema. Ciò consente agli enti di gestione di monitorare facilmente il processo di pesca e di creare un database completo per tracciare l'origine dei prodotti una volta immessi sul mercato.
La trasformazione digitale contribuisce a ridurre gli errori nell'inserimento dei dati. Foto: Thanh Nga.
“L’applicazione dell’eCDT non solo consente di risparmiare tempo nell’elaborazione dei documenti, ma riduce al minimo anche gli errori di inserimento dati. In particolare, i dati vengono archiviati centralmente e sincronizzati tra le diverse agenzie funzionali, creando un ecosistema completo e digitalizzato per la gestione della pesca”, ha affermato il signor Te.
Il pescatore Hoang Van Vien, proprietario del peschereccio TH-92148-TS, ha affermato che la sua imbarcazione è specializzata nella pesca nelle acque che vanno da Thanh Hoa a Ha Tinh e attracca regolarmente al porto di Cua Sot per completare le procedure. Ogni volta che l'imbarcazione attracca, i pescatori vengono guidati nella compilazione del sistema eCDT per la dichiarazione dei dati. La procedura è piuttosto semplice e le informazioni vengono aggiornate in modo completo.
Oltre al sistema eCDT, la provincia di Ha Tinh sta promuovendo anche l'utilizzo di sistemi di monitoraggio delle imbarcazioni (VMS) per i pescherecci d'altura. Questi dispositivi fungono da "scatola nera" in mare, trasmettendo continuamente a un centro di monitoraggio i dati relativi alla posizione, alla velocità e alla direzione di navigazione dell'imbarcazione. Grazie alla tecnologia VMS, le autorità possono monitorare l'attività dei pescherecci in tempo reale, individuando tempestivamente eventuali perdite di segnale, superamento dei limiti consentiti o violazioni delle normative sulla pesca. Allo stesso tempo, i dati di navigazione diventano prove fondamentali per dimostrare la provenienza legale dei prodotti ittici.
Per i pescatori, l'installazione e la manutenzione di un VMS (Vehicle Monitoring System) non è solo un requisito obbligatorio, ma offre anche numerosi vantaggi pratici. In caso di incidente in mare, le autorità possono localizzare rapidamente l'imbarcazione per prestare soccorso. Inoltre, i dati di navigazione aiutano gli armatori a gestire le proprie attività produttive in modo più efficace.
Attualmente, tutte le 3.890 imbarcazioni da pesca della provincia di Ha Tinh sono state registrate e i dati sono stati completamente aggiornati nel database nazionale della pesca. Foto: Thanh Nga.
La combinazione dei sistemi eCDT e VMS sta creando una catena dati chiusa, che consente la tracciabilità dei prodotti ittici dalla pesca in mare fino all'arrivo in porto, alla successiva lavorazione e al consumo. Questo è considerato un elemento fondamentale per costruire un marchio di prodotti ittici trasparente e per accrescere la competitività sia sul mercato nazionale che su quello internazionale.
Partecipare alla lotta contro la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN).
Questo periodo rappresenta una fase cruciale negli sforzi del Vietnam per ottenere la revoca del "cartellino giallo" della Commissione Europea (CE) in materia di pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN). Non si tratta solo di proteggere le risorse marine, ma ha anche un impatto diretto sulla capacità del Paese di esportare prodotti ittici verso i principali mercati globali.
Il settore della pesca di Ha Tinh continua a impegnarsi per costruire un ecosistema digitale sincronizzato. Foto: Thanh Nga.
Il signor Nguyen Trong Nhat, vice capo del Dipartimento della pesca di Ha Tinh, ha riconosciuto che l'applicazione della trasformazione digitale al monitoraggio dei pescherecci e alla tracciabilità dei prodotti ittici ha contribuito allo sforzo nazionale per combattere la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN). Attualmente, tutti i 3.890 pescherecci della provincia sono registrati e i dati sono completamente aggiornati nel database nazionale della pesca. Il 100% dei pescherecci d'altura ha installato dispositivi di localizzazione; non ci sono pescherecci o pescatori che violano le normative sulla pesca illegale in acque straniere.
“Nei prossimi anni, il settore della pesca di Ha Tinh continuerà a puntare alla creazione di un ecosistema digitale sincronizzato, collegando i dati provenienti da pescherecci, porti, imprese di trasformazione e agenzie di gestione. Oltre a migliorare le infrastrutture tecnologiche, la località promuoverà la digitalizzazione dei registri dei pescherecci, la gestione dei volumi di pescato in tempo reale e il miglioramento della tracciabilità lungo l'intera catena del valore”, ha aggiunto il signor Nhat.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-so-tao-dot-pha-trong-quan-ly-nghe-ca-d816060.html
