Nel cuore della città di Dong Xoai si trova una Hanoi risalente all'epoca del razionamento.

TPO - Per rievocare i tempi delle tessere annonarie e degli altoparlanti ad Hanoi , il signor Nguyen The Tung ha aperto un caffè in stile vintage proprio nel cuore della città di Dong Xoai (Binh Phuoc).

26 ottobre 2024 | 13:33

Binh Phuoc:

TPO - Per rievocare i tempi in cui ad Hanoi si usavano le tessere annonarie e gli altoparlanti, il signor Nguyen The Tung ha aperto un caffè in stile vintage proprio nel cuore della città di Dong Xoai (Binh Phuoc).

Qui, nel trambusto della città, un piccolo caffè chiamato "Coupon" ha attratto clienti di tutte le età.

Con una superficie di circa 2.000 metri quadrati, il caffè è stato progettato per ricreare le caratteristiche architettoniche di Hanoi negli anni '60.

Nguyen The Tung, comproprietario della caffetteria, ha dichiarato che lui e il suo socio hanno trascorso sei mesi viaggiando tra Hanoi e Ho Chi Minh City per scegliere il tema "Buoni Razioni" e ideare il concept.

Tung ha raccontato: "Essendo originario del Nord, ho lasciato la mia città natale in giovane età per iniziare una carriera a Binh Phuoc. Ogni volta che torno ad Hanoi, il mio cuore si riempie di una strana emozione che non dimenticherò mai. Oltre ad essere un'attività commerciale, questa caffetteria è nata anche per alleviare la nostra nostalgia di casa."

"Coupon Coffee", lanciato alla fine del 2019, ha superato le difficoltà causate dalla pandemia di COVID-19, rimanendo comunque un'azienda solida che attrae chi apprezza le cose semplici e tradizionali.

Il ristorante ricrea scene che rievocano gli anni dal 1975 al 1987, l'ultimo periodo dell'economia pianificata centralmente in Vietnam.

Sono trascorsi quasi 40 anni dalle riforme del paese, il passato è ormai lontano e Hanoi in particolare, e il Nord in generale, durante il periodo dei sussidi, esistono ora solo nei ricordi.

Entrando nel caffè, anche i clienti più giovani rimangono affascinati dai vecchi buoni annonari, dalle auto d'epoca, dagli orologi antichi e dalle riproduzioni in miniatura delle strade di Hanoi.

Quando si parla di biciclette dell'epoca dei sussidi, i nomi più citati sono quelli di Thong Nhat e Phuong Hoang.

“Sono rimasto davvero colpito non appena ho messo piede nel locale. Non ho ancora avuto l'opportunità di visitare Hanoi, ma l'immagine della capitale raffigurata all'interno mi ha dato un assaggio di ciò che la città ha da offrire. Fuori, le strade erano intasate dal traffico, ma seduto dentro mi sono sentito molto rilassato”, ha affermato il signor Tien, un cliente.

Fonte: https://tienphong.vn/co-mot-ha-noi-thoi-tem-phieu-giua-long-thanh-pho-dong-xoai-post1685771.tpo