Da Nang: Il pepe di Tien Phuoc ottiene il certificato di protezione dell'indicazione geografica.

DNO - La mattina del 25 maggio, il Comitato popolare del comune di Tien Phuoc ha tenuto una cerimonia per annunciare e ricevere il certificato di protezione dell'indicazione geografica per il pepe "Tien Phuoc", aprendo così nuove opportunità per valorizzare questo prodotto agricolo locale di specialità.

Il comune di Tien Phuoc riceve dall'Ufficio della Proprietà Intellettuale il certificato di protezione dell'indicazione geografica per il pepe "Tien Phuoc". Foto: HO QUAN

Nel corso della cerimonia, i rappresentanti dell'Ufficio della Proprietà Intellettuale hanno consegnato il certificato di protezione dell'indicazione geografica per il prodotto a base di pepe "Tien Phuoc" (Certificato di Registrazione n. 00152).

In questa occasione, il Comitato popolare del comune di Tien Phuoc ha inoltre rilasciato certificati di riconoscimento del diritto all'uso delle indicazioni geografiche a 20 famiglie esemplari di coltivatori di pepe nei comuni di Tien Phuoc, Thanh Binh, Son Cam Ha e Lanh Ngoc.

Secondo Nguyen Hung Anh, presidente del Comitato popolare del comune di Tien Phuoc, il pepe è un prodotto agricolo tipico che da tempo è associato al sostentamento degli abitanti della zona.

Ottenere la protezione del marchio apre grandi opportunità per accrescere il valore del brand, aumentare la competitività del prodotto sul mercato, contribuendo così alla promozione dell'economia agricola e all'aumento del reddito degli agricoltori.

L'ottenimento del brevetto rappresenta il riconoscimento ufficiale da parte dello Stato della reputazione, della qualità e dell'origine unica del prodotto, confermando così scientificamente la qualità del pepe di Tien Phuoc.

Secondo quanto affermato dal signor Nguyen Thanh Hong, direttore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia, grazie a questo evento, Da Nang vanta ora 5 indicazioni geografiche protette a tempo indeterminato.

Il direttore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia ha richiesto che le località comprese nell'area dell'indicazione geografica gestiscano, sfruttino e sviluppino efficacemente questa proprietà intellettuale.

L'attenzione si concentra sul rafforzamento del controllo qualità, sul rigoroso rispetto dei processi produttivi specifici, sulla creazione di un sistema di tracciabilità e sulla promozione attiva del prodotto. Allo stesso tempo, è fondamentale accelerare l'applicazione della scienza e della tecnologia nella trasformazione avanzata, nella conservazione post-raccolta e nella promozione delle filiere produttive.

Il Comitato Popolare del comune di Tien Phuoc ha rilasciato alle famiglie locali dei certificati che riconoscono il diritto di utilizzare l'indicazione geografica "Tien Phuoc" per i prodotti a base di pepe. Foto: HO QUAN

Nel corso dei decenni, gli abitanti del luogo hanno accumulato esperienza e applicato i progressi tecnologici per preservare la qualità del pepe.

In precedenza, nel 2009, l'Ufficio della Proprietà Intellettuale aveva concesso al pepe di Tien Phuoc un certificato di marchio collettivo.

[VIDEO] - Il signor Nguyen Thanh Hong, direttore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia, illustra le opportunità di sviluppo del pepe di Tien Phuoc grazie alla protezione tramite indicazione geografica:

Fonte: https://baodanang.vn/da-nang-hat-tieu-tien-phuoc-nhan-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-3337985.html